Muchas personas son mal percibidas y no les gusta comer arroz hervido como guarnición. De hecho, que este plato tenía un sabor delicado, debe ser capaz de prepararse adecuadamente, utilizando la sal y varias especias de manera competente. Pero, si el arroz para adornar no es solo hervido, sino mezclado con vegetales pre-fritos, entonces obtendrás un delicioso plato que puedes servir en cualquier mesa. Es perfecto para la dieta y los días de ayuno. Vamos a averiguar cómo cocinar arroz con zanahorias.
Arroz con zanahorias en un multivark
Ingredientes:
- arroz - 1,5 artículos;
- maíz enlatado - 1 olla;
- zanahorias - 1 pieza;
- bombilla - 1 pieza;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- especias;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas.
Preparación
Enjuague el arroz varias veces, hasta que el agua esté completamente clara. El bulbo y las zanahorias se limpian y se trituran finamente. Abra el tarro de maíz enlatado y drene suavemente el líquido de él. La pimienta búlgara se lava, procesa, las semillas se extraen y se cortan en tiras.
Encienda el multivark en la red, seleccione el modo "Freír", vierta en el bol del aceite, extienda el rayo y páselo a transparencia. Luego agrega las zanahorias y todas las otras verduras. Luego dormimos arroz, sal, pimienta y nivelamos con una espátula. Vierta la cantidad correcta de agua, ponga el programa "Arroz", cierre la tapa y prepare el plato durante aproximadamente media hora. El arroz listo con maíz y zanahorias se pone en un plato grande y se sirve en la mesa.
La receta de arroz y zanahorias
Ingredientes:
- arroz - 300 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- guisantes - 40 g;
- comino - 1 cucharadita;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- hoja de laurel;
- agua - 600 ml;
- especias.
Preparación
Por lo tanto, para cocinar el arroz hervido con zanahoria grupa debidamente enjuagado y empapado durante aproximadamente 1 hora en agua fría. Sin perder el tiempo, tomamos una olla con lados altos, le echamos aceite y la calentamos a fuego medio. Luego arroje el comino, la hoja de laurel y fría por 30 segundos. Después de eso ponemos guisantes, agregamos las zanahorias despejadas y ralladas. Mezclamos todo a fondo, pasamos unos minutos y esparcimos el arroz congelado en las verduras. Vierta la cantidad necesaria de agua, agregue sal, sazone con especias, cubra con una tapa y cocine el plato hasta que se cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
Arroz con ajo y zanahorias
Ingredientes:
- bombilla - 1 pieza;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas;
- Mezcla de vegetales mexicanos - 200 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- arroz - 1 artículo;
- especias;
- ajo - 2 dientes.
Preparación
El arroz está bien lavado, vierta 2 vasos de agua fría y hierva hasta que esté listo, arrojando una pizca de sal. Las zanahorias y las cebollas se limpian, lavan y cortan en cubos. En una sartén honda, caliente un poco de aceite vegetal y fría las verduras hasta que estén suaves.
Luego, coloque la mezcla mexicana, exprima el ajo, mezcle y pase los minutos 3. Agregamos el arroz terminado a la sartén, sal al gusto, espere unos minutos, y luego lo saco del plato y lo serviremos como un plato de autoservicio.
Calamar relleno de arroz y zanahorias
Ingredientes:
- calamar - 5 piezas;
- arroz - 1 artículo;
- zanahorias - 1 pieza;
- bombilla - 1 pieza;
- aceite vegetal - 1 cda. cuchara;
- especias.
Preparación
El arroz se lava y hierve hasta que esté cocido. Las zanahorias y las cebollas se limpian, se trituran finamente y se les hace durante 5 minutos en aceite. Luego agregue arroz a las verduras, mezcle y cocine por otros 5 minutos. Los calamares se limpian, se hierven completamente con especias, un poco de frío y se rellenan con relleno cocido. Después de eso, lo colocamos en la nevera y, antes de servirlo, cortamos en rebanadas pequeñas.