Atasco de membrillo a través de una picadora de carne

Además de la mermelada tradicional para el invierno, le sugerimos que haga una mermelada de membrillo original a través de una picadora de carne. La delicadeza es increíblemente tierna, sabrosa y fácil. Es perfecto para beber en familia y se convertirá en un relleno ideal para tartas y pasteles caseros .

Receta de mermelada de membrillo japonés para el invierno

Ingredientes:

• frutos de membrillo - 2 kg;
• azúcar - 810 g;
• agua filtrada - 310 ml.

Preparación

1. Antes de hacer mermelada, elija membrillo maduro, lávelo, pélelo y pélelo.
2. Gire la fruta preparada a través de una picadora de carne.
3. Purifique el agua con agua, lance azúcar y hierva el contenido.
4. Luego, filtra el almíbar y vierte el membrillo triturado.
5. Cocine la delicadeza de 10 a 15 minutos, agregue azúcar al gusto y revuelva hasta que se disuelva por completo. La disposición está determinada por el hermoso color ámbar y la densidad del atasco.
6. El atasco de membrillo japonés se transfiere a jarras estériles y se cubre con fundas metálicas reutilizables.

Membrillo membrillo con naranja

Ingredientes:

• frutos de membrillo - 510 g;
• azúcar - 255 g;
• naranja - 1 pieza;
• agua 125 ml.

Preparación

1. Y aquí hay otra manera de hacer el membrillo original para el invierno.
2. Las frutas de pera se lavan, secan, procesan y rebanan. En la sartén, vierte el agua filtrada, coloca la corteza y todos los núcleos del membrillo.
3. Llevamos la masa a ebullición y hervimos durante 10 minutos, y luego decoramos la decocción.
4. Se pasan trozos de membrillo y naranja entera a través de una picadora de carne, se vierte azúcar en el puré de patatas resultante y se vierte en un caldo caliente.
5. Mezcle bien y envíe una golosina al fuego más pequeño.
6. Hervimos mermelada por 45 minutos, revolviendo, para que no se queme.
7. Lo extendimos en pequeños frascos limpios y los cerramos con tapas.

Mermelada de membrillo y manzanas

Ingredientes:

• frutos de membrillo - 1 kg;
• manzanas verdes - 1 kg;
• peras amarillas - 1 kg;
• azúcar - 1 kg.

Preparación

1. Todas mis frutas y cortar en rodajas grandes, eliminar los núcleos y cortar la piel delgada.
2. Luego ponga todo en una cacerola profunda, vierta el azúcar, mezcle y deje por 2 horas.
3. A continuación, mueva cuidadosamente la masa a los platos de la multi-
4. Preparamos 1 hora en un modo "Extinción" en la tapa cerrada.
5. Después del final del programa, el atasco se retuerce a través de una picadora de carne y se cocina en el mismo modo hasta la densidad requerida, pero con una tapa abierta.

Atasco de membrillo con limón a través de una picadora de carne

Ingredientes:

• frutos de membrillo - 1 kg;
• jengibre - al gusto;
• limón - 40 g;
• azúcar - 2 artículos;
• agua filtrada - 450 ml.

Preparación

1. Membrillo pelado y en rodajas lleno de jarabe de azúcar y cocine hasta que esté completamente suave.
2. Luego lo giramos a través de una picadora de carne, agregamos jengibre triturado, limón y cocinamos hasta que la masa tenga una consistencia densa.
3. Transferimos el atasco de calor en jarras estériles y las cerramos con tapas.