Las bolas de queso son un ingrediente indispensable para muchos platos. Consideremos contigo recetas interesantes para la preparación de bolas de queso.
La receta de sopa con bolas de queso
Ingredientes:
- caldo de pollo - 3 litros;
- zanahorias - 1 pieza;
- bombilla - 1 pieza;
- fideos - 100 g;
- patatas - 3 piezas.
- hojas de laurel - 2 piezas;
- especias;
- aceite vegetal
Para bolas:
- huevo - 1 pieza;
- queso duro - 50 g;
- pan rallado - 100 g.
Preparación
Las verduras se limpian, las papas se cortan en tiras, las arrojamos al caldo y las cocinamos durante unos 10 minutos. La cebolla está finamente rallada, y las zanahorias se frotan en un rallador fino. En la sartén calentada vierta el aceite y pasa las verduras al color dorado. Cómo cocinar bolas de queso? El queso no es un rallador pequeño, agrega el huevo y echa pan rallado. La mezcla se mezcla a fondo y formamos bolas de queso. Los enviamos a la sartén con las papas y tan pronto como salen, pon el asado en el caldo. Luego echa un poco de vermicelli, greens, agrega sal al gusto y cocina la sopa con bolas de queso hasta que esté lista.
Ensalada "Revnivets" con bolas de queso
Ingredientes:
- filete de pollo - 200 g;
- repollo blanco - 200 g;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- bombilla - 1 pieza;
- maíz enlatado - 3 cdas. cucharas;
- sésamo - 2 cucharaditas
Para las bolas de queso:
- requesón fetax - 100 g;
- ajo - 1 diente;
- albahaca verde - al gusto.
Para los crotones:
- barra de pan - 2 rebanadas;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- ajo - 1 diente;
- especias.
Para repostar:
- mayonesa casera - 4 cdas. cucharas;
- salsa de soja - 1 cda. cuchara;
- naranja - 0.5 piezas
Preparación
Primero, preparemos los croutons: corta el pan en cubitos y sécalo en el horno. El aceite de oliva se mezcla con ajo exprimido y especias. Después de eso, vertimos la mezcla resultante de galletas saladas, mezclamos y volvemos a enviar al horno por otros 5 minutos. Filete de pollo hervir, enfriar y shinkuyu rayas o desmontar las fibras. Corte el repollo, usamos las manos con sal y la pimienta se procesa y moltura arbitrariamente. La bombilla se limpia, se tritura en medios anillos y se marina en vinagre con sal y azúcar. Ahora formamos las bolas de queso: agregue los verdes al queso y exprima el ajo. Todos los puré cuidadosamente con un tenedor y esculpir las manos de las bolas pequeñas. Para aderezar, combine mayonesa con salsa de soja y jugo de naranja. En un tazón hondo, mezcle maíz, repollo, cebollas, pimientos y pollo hervido. Coloque las bolas de queso, las galletas, vierta el aderezo y espolvoree con sésamo blanco.
Receta de bolas de queso con ajo
Ingredientes:
- queso cottage - 100 g;
- queso procesado - 100 g;
- queso duro - 100 g;
- tomates cherry - 10 piezas;
- ajo - 2 dientes;
- aceitunas sin picaduras - 10 pzs .;
- verduras frescas;
- especias y especias
Preparación
La receta de las bolas de queso de requesón es bastante simple. Mezcle en el tazón de requesón y queso crema, agregue rallado en un queso rallador fino y ajo picado. Agregue sal al gusto y mezcle hasta lograr una consistencia suave. De la masa resultante, enrolle las bolitas y envíelas al refrigerador para que se congelen. El perejil verde y el eneldo se aplastan y ruedan las bolas primero en hierbas italianas, y luego en verde. Ahora ponemos un pincho de hojas de menta, luego una aceituna, un tomate cherry y una bola de queso. Por lo tanto, recogemos todos los canapés.
Receta de bolas de queso en el horno
Ingredientes:
- harina - 1 artículo;
- mantequilla - 150 g;
- queso duro - 200 g;
- especias.
Preparación
Pre-extraiga la mantequilla del refrigerador y ablándala. Cortamos el jamón en cubos pequeños. En una taza frotamos un queso rallador pequeño, le echamos harina y untamos un poco de mantequilla. Luego amasar la masa, dividirla en partes y hacer rodar bolas pequeñas. La sartén está lubricada con aceite, colocamos las piezas de trabajo y retiramos las bolas de queso en el horno durante 20 minutos. Cuando sirva, espolvoree el bocadillo terminado con pimienta molida.