Cacahuetes tostados

Como saben, muchos adultos, y mucho menos a los niños les gusta comer cacahuetes fritos y kozinaki de sésamo . Pero, desafortunadamente, el producto comprado a menudo contiene aditivos completamente inútiles, incluso dañinos, potenciadores del gusto y el aroma. Pero para que pueda consentirse a usted mismo y a sus hijos con sus cacahuetes favoritos y, al mismo tiempo, estar tranquilo por su calidad, le diremos la receta para cocinar cacahuates tostados en casa. Además, después de haber comprado un paquete de cacahuetes crudos y prepararlo usted mismo, también ahorrará, ya que al comprar un producto listo en bolsas, a menudo pagamos en exceso simplemente por el empaque.

Cacahuetes salados asados

Ingredientes:

Preparación

Cacahuete vierta en una sartén seca y limpia, no necesita agregar aceite, freír en un fuego pequeño durante unos 12-15 minutos, revolviendo para evitar que los cacahuetes se quemen. El grado de preparación se verifica para detectar las cáscaras: cuando está bien seco y agrietado, esto indica que los cacahuetes se pueden apagar. Cuando hace un poco de frío, lo limpiamos y lo frotamos con nuestras manos. Ahora puedes y podsolit frito y maní pelado. Para esto, algo de sal se disuelve en aproximadamente una cucharadita de agua. Maní de nuevo volvemos a la sartén y vertimos la solución salina, mezcle hasta que el líquido se evapore. Para obtener las mismas nueces que en la tienda, bellas y brillantes, puede agregar unas pocas gotas de aceite vegetal y mezclar nuevamente.

Del mismo modo, puede hacer cacahuetes dulces, simplemente use un jarabe de azúcar en lugar de una solución de sal, o simplemente puede espolvorear azúcar en polvo en la parte superior.

Los cacahuetes tostados triturados son ampliamente utilizados en la cocción. Para pelar un maní, simplemente colóquelo sobre una mesa u otra superficie plana y presiónelo con un rodillo. Ajuste la cantidad de trituración usted mismo, según lo que necesite.

Además de la sal y el azúcar, puede usar con seguridad cualquier condimento, por ejemplo ajo triturado, orégano, curry, chile molido y otros. ¡En general, agregue cualquier sabor y especias naturales! Bueno, si te gustan los dulces, puedes intentar hacer kozinaki en casa .