Se acerca una fiesta o una celebración importante, pero ¿realmente no sabes qué agradar a los invitados? Le presentamos interesantes variedades de canapés con gambas, que sin duda conquistarán a todos los presentes. Se pueden preparar a partir de cualquier producto, combinando no combinados.
Receta de canapé con camarón, salmón y aceitunas negras
Ingredientes:
- salmón ahumado - 100 g;
- cuajada de queso - 50 g;
- Verde fresco - 50 g;
- pan negro - 5 rebanadas.
Preparación
La receta de canapé con camarones y pescado es increíblemente simple. Primero debemos hacer una crema con hierbas frescas, colocando estos ingredientes en una licuadora. Todo está bien cortar, batir a la velocidad más alta. Ahora tome un vaso y exprima suavemente un círculo de la pulpa de pan. Cada uno de los espacios en blanco se unta con crema cuajada y se extiende sobre el salmón ahumado, cortado en tiras finas. Decoramos los canapés con el pescado con perejil y los arreglamos con brochetas especiales.
Canapé con gambas en brochetas
Ingredientes:
- camarón - 200 g;
- aceitunas - 150 g;
- queso - 100 g;
- tomate - 2 pz.
Preparación
Camarones para el comienzo hervir en un poco de agua con sal. Luego nos enfriamos y nos liberamos del caparazón. Tomates y queso rallado por rodajas finas. El queso se cubre con una rodaja de tomate fresco, se perfora con un pincho y, desde arriba, se cosechan gambas y aceitunas.
Canapé con camarones encurtidos
Ingredientes:
- gambas - 300 g;
- aceitunas - 200 g;
- salsa de soja - 3 cdas. cucharas;
- ajo - 2 dientes.
Preparación
Los camarones hierven, vertiendo agua al gusto, y luego se enfrían y se liberan del caparazón. El ajo se limpia, melenko picado y mezclado con salsa de soja. Ponemos nuestros mariscos en la mezcla y ponemos adobo en el refrigerador durante varias horas. Luego servimos los camarones y las aceitunas y servimos canapé con una copa de vino blanco o champán.
Canapé con pepino y gambas
Ingredientes:
- camarón - 500 g;
- limón - 1 pieza;
- queso - 100 g;
- pepino fresco - 1 pieza;
- aceitunas - 10 piezas;
- salsa para camarones - 100 g;
- tomate - 1 pc;
- pan - 100 g;
- verduras frescas;
- especias.
Preparación
El camarón se limpia, se fríe en aceite vegetal con ajo. Esta vez enjuagamos el pepino y lo trituramos con tiras finas. Para preparar la salsa, mezcle la mayonesa, las hierbas y el jugo de limón. Extendemos la mezcla sobre el pepino, ponemos la gamba encima, rociamos todo con pimienta molida y lo arreglamos con un pincho de madera.