Como siempre, yendo apresuradamente del trabajo a casa, nuestras mentes constantemente siguen pensando en qué cocinar para la cena con prisa, y al final obtienen un plato delicioso y, por supuesto, nutritivo. A continuación se presentan las ideas para hacer un plato ligero y sabroso, adecuado para una cena.
Cena ligera a toda prisa de papas en el horno
Ingredientes:
- papas - 9-10 piezas;
- crema agria con contenido graso (25%) - 180 g;
- leche - 90 ml;
- queso duro - 160 g;
- una mezcla de pimientos al gusto;
- sal de cocina - al gusto;
- Aceite de girasol - 1 cda. cuchara.
Preparación
Los tubérculos de patata pelada y lavada se cortan en tazas delgadas. Espolvoree todas las patatas trituradas con sal y una mezcla de diferentes tipos de pimienta aromática. Mezclamos todo con las manos limpias y lo movemos a una forma alta pre-aceitada. En toda su área, distribuimos uniformemente todas las tazas de patatas y encima de ellas, de forma pareja, colocamos crema agria con contenido graso. Vertimos el plato formado con leche de cualquier contenido de grasa y lo enviamos al horno ya calentado a 180 grados. Después de 15 minutos sacamos nuestro maravilloso plato y lo cubrimos completamente con queso duro triturado. Devolvimos el molde y continuamos cocinando durante otros 20 minutos.
Deliciosa cena de pasta y filete de pollo a toda prisa
Ingredientes:
- macarrones (plumas) - 450 g;
- agua potable - 2.8 litros;
- filete de pollo - 220-240 g;
- brócoli - 100 g;
- zanahorias (medio) - 1 pieza;
- cebollas - 1 pc;
- aceite de girasol - 35-40 ml;
- crema agria - 120 g;
- una mezcla de pimientos y sal, al gusto.
Preparación
En una cacerola adecuada con agua salada ya hirviendo, vertimos un paquete de pasta, preferiblemente de variedades de trigo sólido y las hervimos durante el tiempo especificado en el envase.
Calentar en una sartén de teflón un aceite de girasol y ponerlo en una cebolla anillada en cuartos. Cuando comienza a adquirir transparencia, le presentamos zanahorias ralladas en un rallador grande. Luego, corte en pequeños trozos de brócoli y luego fría las verduras por un par de minutos. Ahora agregue aquí pequeños trozos de filete de pollo fresco, al gusto vertimos toda la sal de cocina y una mezcla de pimientos y continuamos cocinando el contenido de la sartén hasta que la carne se ponga blanca. Después de eso, ponga la cantidad correcta de crema agria, mezcle el plato y cúbralo con una llama mínima durante 5 minutos. Luego introducimos en la sartén la pasta ya preparada, mezclamos todo esto delicioso con una pala y puedes distribuir inmediatamente el plato sobre los platos preparados.