Si decide hacer una cena romántica para un ser querido, preste atención a las recetas simples y rápidas de la lista a continuación.
Ensalada para una cena romántica
Probablemente, la última ensalada se te ocurra, si te preguntas qué preparar a tu pareja para la cena, pero un plato seleccionado adecuadamente puede convertirse no solo en un buen comienzo para una comida, sino también en una buena adición al resto de los elementos del menú.
Ingredientes:
- Turquía hervida - 340 g;
- cebolla dulce - 85 g;
- lechuga - 270 g;
- tomates cherry - 170 g;
- queso cheddar - 75 g;
- mayonesa baja en grasa - 65 g;
- mostaza de grano - 20 g;
- jugo de limón - 5 ml.
Preparación
Desmontar el pájaro hervido sobre las fibras y colocarlo en el plato de servir, junto con los semicírculos de cebolla dulce, hojas de lechuga, cereza en rodajas. Espolvoree los ingredientes para la ensalada de queso cheddar rallado y vierta el plato con una salsa simple de una mezcla de mostaza, mayonesa liviana y jugo de limón.
Snack para una cena romántica
Te preguntas qué sorprender a un ser querido para la cena, entonces la respuesta será inesperada. Un aperitivo simple pero original en forma de ceviche de pescado clásico, ideal para vinos ligeros.
Ingredientes:
- Filetes frescos de pescado blanco - 400 g;
- pimiento dulce - 95 g;
- cebollas verdes - 2 plumas;
- jugo de tres limones;
- chile picante - 1 pc;
- menta fresca, cilantro - 8 ramas;
- un puñado de mezcla de ensalada fresca;
- aceite de oliva - al gusto.
Preparación
El secreto del ceviche molido adecuadamente está cubierto de pescado adecuadamente picado. Dividir el filete de pescado en cubos centimétricos, mezclar con trozos de pimiento y cebolla verde finamente picada. Llene el pescado con jugo de limón y déjelo marinar durante 3 minutos. Mezcle rápidamente el pescado con las hierbas y el chile, unte los platos, sazone con sal y pimienta y espolvoree con aceite de oliva.
Espagueti con pollo y tomates
La cena romántica para un ser querido en casa es difícil de imaginar sin un plato principal y ¿qué puede ser más simple que los espaguetis con tomates guisados y pollo frito? ¡Nada! Por lo tanto, comenzamos a cocinar.
Ingredientes:
- puñado de albahaca fresca;
- tomates cherry - 380 g;
- filete de pollo - 170 g;
- harina - 90 g;
- huevos - 2 piezas;
- miga de pan - 95 g;
- parmesano rallado - 35 g;
- espagueti - 150 g.
Preparación
Filete de pollo ligeramente batido, cortado en tiras y zapadiruyte de acuerdo con el patrón estándar: harina, huevo, migas de pan. Poner los espaguetis hervidos y freír rápidamente los cuartos de tomates cherry, para que se ablanden. Para los tomates fritos, ponga las hojas de albahaca y mezcle todo con espagueti. Encima de la masa terminada, ponga pedazos de pollo en una sartén empanada y espolvoree el plato con queso parmesano.
Postre para una cena romántica
Ninguna cena deliciosa para un ser querido estará completa si la comida no termina un postre sabroso pero ligero, por ejemplo, una variación de creme brulee.
Ingredientes:
- leche - 490 ml;
- naranja - ½ PC.;
- limón - ½ pz.
- canela;
- una vaina de vainilla;
- yema de huevo - 7 piezas;
- azúcar - 95 g;
- almidón de maíz - 1 cucharadita.
Preparación
Caliente la leche con una cáscara de cítricos, vainilla y una ramita de canela, déjela enfriar hasta que esté tibia, unos 15 minutos. Batir las yemas de huevo con azúcar y almidón de maíz. Colar la leche, volver a ponerla en la estufa, calentarla y verter suavemente las yemas batidas con agitación continua. Deje la mezcla a fuego lento, continúe revolviendo continuamente hasta que la crema espese (aproximadamente 7 minutos). Vierta la crema sobre los moldes y deje en el refrigerador hasta que esté completamente endurecido. Antes de servir, el postre se puede caramelizar derritiendo los cristales de azúcar en la superficie con un quemador.