Cómo freír chuletas?

No muchos podrán renunciar a un buen plato abundante llamado chuletas, por supuesto, siempre que estén bien cocidos. Hoy le diremos cómo asar adecuadamente las chuletas en una sartén de diferentes tipos de carne. Según estas recetas, el plato resulta tierno, jugoso y delicioso.

Cómo freír las chuletas de cerdo en una sartén?

Ingredientes:

Preparación

El cerdo se corta en porciones, se bate con un martillo de cocina y se sazona con sal y una mezcla de pimientos molidos. Bajamos cada pieza primero en harina, luego en huevos, pre-batidos con sal y pimienta, y terminamos con una capa de pan rallado e inmediatamente lo colocamos en una sartén calentada con aceite vegetal. Freír en cada lado durante cinco minutos, el primero en un fuerte, y el segundo en un fuego lento. Las chuletas hechas en casa se sirven con su guarnición favorita o vegetales.

Cómo freír las chuletas de pollo?

Ingredientes:

Preparación

Filete de pollo cortado en trozos, cubrir con película de alimentos y batir. Luego frote sobre un rallador pequeño con medio arco y una manzana y exprima el jugo, agregue la mayonesa y mezcle. Con la mezcla resultante untamos cada pieza batida, sazonamos con sal, pimienta dulce y negra y la dejamos macerar durante treinta minutos. En este adobo, la carne de pollo se puede guardar en el refrigerador durante dos días, de modo que es posible hacer una preparación y uso perfectos si es necesario.

Freír nuestras sartenes en una sartén caliente con aceite, sin olvidar sumergir cada pieza primero en harina y luego en un huevo suelto.

Cómo freír las chuletas de carne?

Ingredientes:

Preparación

Ternera cortada en trozos y batida con un martillo de cocina. A partir de sal, azúcar y pimienta molida, prepare una mezcla seca y sazone cada pieza con ella. Dóblalos en un recipiente hondo y vierte la leche para cubrir la carne. Le damos promarinovatsya unas horas. Ahora cada rebanada se sumerge alternativamente en harina, huevo batido y pan rallado y freír en una sartén caliente con aceite vegetal en ambos lados durante cinco minutos.