Chuletas de carne picada de pavo

Turquía: un producto útil y nutritivo, casi sin grasa. La carne contiene muchas sustancias valiosas, por lo que se recomienda su uso para niños y ancianos. Hoy le diremos cómo hacer chuletas jugosas y sabrosas de carne picada de pavo.

Receta de albóndigas picadas

Ingredientes:

Para empanar:

Preparación

Baton se rompe en pedazos, poner en un recipiente y verter leche tibia. Mojamos el pan por unos minutos y luego lo exprimimos y lo combinamos con carne picada. Agregue la crema agria, el adjika picante, la cebolla, los dados, las especias y mezcle todo.

Ahora toma 3 violetas pequeñas. En uno rompemos los huevos de gallina, en el otro llenamos los copos de guisantes, y en el tercero tamizamos la harina de trigo. Manos ligeramente humedecidas con agua, hacemos pequeñas chuletas de carne picada, las babeamos primero en harina, luego las bañamos en una mezcla de huevo y las enrollamos en hojuelas. Enviamos los espacios en blanco a la sartén con aceite y salteamos por todos lados. Después de eso, cubrimos los platos con una tapa y golpeamos las chuletas de la carne picada de pavo durante unos minutos, hasta que esté lista.

Chuletas de pavo picada con calabacín

Ingredientes:

Preparación

El calabacín se lavó, cortó el pedúnculo y frotó la verdura en un rallador grande. A continuación, agregue sal y deje durante 1 hora. Los huevos se rompen en un recipiente, se golpean ligeramente, se espolvorean con mango, se mezclan y se ponen en el refrigerador. Con el zucchini, mezcle bien el exceso de líquido, agregue la carne molida de pavo, la masa de huevo y mezcle. Sazonar con especias, formar pequeños pasteles y ponerlos en una bandeja de horno engrasada. Enviamos chuletas de carne picada de pavo a un horno precalentado y horneamos a una temperatura de 185 grados durante aproximadamente 25 minutos.

Chuletas de carne picada de pavo en un multivark

Ingredientes:

Para la salsa:

Preparación

Con pan sacamos la corteza y vertimos la miga con leche tibia. Se limpian las papas y las zanahorias, se frotan sobre el nieto y las cebollas se cortan en cubos. Agregue los vegetales preparados a la carne molida de pavo, rompa el huevo, eche el pan y las especias. Mezcle bien todo, forme las manos húmedas de la chuleta y póngalas en harina. Ponemos los espacios en blanco en el bol del multivark, lubricados con aceite y encendiendo el aparato. Elija "Hornear" y cocine durante 25 minutos, cerrando la tapa.

Sin perder tiempo, hacemos salsa para nuestro plato. Para hacer esto, criamos crema agria con agua en el bol, agregamos especias al gusto y arrojamos un laurel. Batimos la mezcla con un batidor hasta que esté uniforme y se vierte suavemente en el bol del multivark. Movemos el dispositivo a "Quenching" y preparamos las chuletas por otros 15 minutos.

Deliciosas chuletas de carne de pavo

Ingredientes:

Preparación

Las papas y las cebollas se limpian y se trenzan con filetes a través de una picadora de carne. Ahora vertimos un poco de agua en el relleno, sazonamos con especias y mezclamos todo. Las manos humedecen con agua, hacemos chuletas y las ponemos sobre una tabla para cortar. Lo enviamos durante 35 minutos a la nevera y luego lo freímos con aceite vegetal al rojo vivo por todos lados.