Para aquellos que están aburridos con avena para el desayuno, les diremos qué otras comidas ligeras se pueden preparar de forma rápida y sabrosa para la comida de la mañana.
Trigo sarraceno con yogur para el desayuno
Ingredientes:
- kefir - 245 ml;
- Granos de trigo sarraceno - 2 cucharadas. cucharas;
- opciones de sabor para elegir (nueces, frutas secas, miel, etc.).
Preparación
Esta receta es bien conocida entre aquellos que, de una forma u otra, están tratando de mantener su peso en el nivel adecuado. La combinación de alforfón y kéfir limpia el cuerpo de toxinas, elimina el exceso de líquido y ayuda a reducir el peso. Este plato es especialmente útil para el desayuno, y para su preparación es suficiente para verter los granos de alforfón enjuagados previamente con kéfir en la noche y dejarlo hasta la mañana. Antes de servir, puedes complementar este platillo increíblemente útil con nueces picadas o frutas secas, y opcionalmente rellena con miel o mermelada.
Huevos para el desayuno
Lo más rápido y más fácil que puedes cocinar para el desayuno son los huevos revueltos o los huevos revueltos . Y todos saben cómo cocinarlo. Pero incluso un plato tan banal puede ser diversificado, haciendo algunos ajustes al proceso de cocción o completándolo con otros componentes.
Así que, por ejemplo, cocine los huevos fritos habituales en un trozo de pan, y le dará una impresión completamente nueva. Para hacer esto, cortamos la mitad de una rebanada de pan, dejando un centímetro de pulpa a los lados de la corteza y freímos el "marco" resultante de un lado al colorete. Después de eso, voltea los panes y lleva un huevo al vacío. Reducimos el calor al mínimo y mantenemos el plato hasta que la proteína esté lista, si es necesario, sazonemos y salpimentamos.
También puede cocinar huevos revueltos en un "marco" de pimiento dulce, cortar una fruta grande carnosa en los anillos, o hacer una composición de la mitad de tomate sin semillas y huevos y hornear en el horno. Cualquiera de las opciones se puede complementar con tocino, jamón o lonchas de salchichas.
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¿Quieres reducir el valor calórico del desayuno de los huevos? Prepara los huevos escalfados. Este plato no solo es sabroso, sino también útil, ya que se prepara sin el uso de ningún tipo de grasa y se ahorra en el proceso de fritura. Para hacer esto, la mayoría de los huevos de gallina frescos se introducen en el cucharón y se sumergen en un recipiente con agua moderadamente hirviendo, agregando un poco de él y añadiendo vinagre. Los huevos escalfados se pueden servir con verduras, jamón, salchichas o simplemente con una rebanada de tostadas rubicundas.
Platos de requesón para el desayuno
Otro ingrediente, que es la base perfecta para una variedad de variaciones de platos para el desayuno, es el requesón. De él puedes hacer un excelente postre, combinarlo con trozos de fruta o bayas y perforar la licuadora hasta homogeneidad. Complementando también con nueces y salsa de chocolate, recibiremos un regalo increíblemente delicioso, que será un gran comienzo para su día.
Y los bebés pueden hacerse de deliciosos sándwiches de requesón con requesón, adornándolos intrincadamente con vegetales útiles.
