Cómo cocinar papas guisadas?

Las papas guisadas a menudo se convierten en la primera experiencia culinaria de las amas de casa en la cocina. Después de todo, este es el plato casero más común, creando un ambiente acogedor y cálido de cenas familiares. Parecería una combinación tan banal y simple de productos, ¡y qué resultado! El aroma deslumbrante y el sabor indescriptible del plato ha ganado el amor de la gente para siempre y siempre será real.

Cada anfitriona con experiencia tiene su propia forma de cocinar papas guisadas. Le diremos qué delicioso es cocinar papas guisadas con carne de pollo y ofrecer una receta de platos con carne y champiñones.


Cómo cocinar el pollo guisado en un multivark?

Ingredientes:

Preparación

El pollo se lava, se sumerge bien con una toalla de papel o servilletas y se corta en trozos iguales. En la capacidad de la multivarka viertemos aceite vegetal refinado y ponemos rodajas de pollo. Elija el modo "Freír" o "Hornear" y fríe el pollo hasta que tenga un apetitoso colorete en ambos lados.

Mientras que la carne es colorete, limpiamos y molturamos zanahorias y cebollas y luego agregamos al plato. Mantenemos otros diez minutos, colocamos la salsa de tomate, limpiamos previamente y cortamos las papas y agregamos agua filtrada. Sazonar el plato con sal, pimienta negra molida, especias y mezclar. Traducimos el dispositivo al programa "Quenching" y configuramos el tiempo durante una hora. Después de cuarenta minutos, agregue hojas de laurel y ajo picado finamente.

Servimos patatas aromáticas con hierbas frescas.

En lugar de pollo, puedes tomar cualquier otra carne, el sabor del plato será ligeramente diferente, pero no menos interesante y atractivo.

¿Qué delicioso es cocinar patatas guisadas con carne y champiñones?

Ingredientes:

Preparación

Lo primero que hacemos es lavar el cerdo o la carne en agua fría y remojar el agua con una toalla de papel. Cortamos la carne en trozos pequeños y iguales y la colocamos en una sartén caliente con un sartén de aceite refinado con un fondo grueso. Doramos trozos de carne de todos los lados, agregamos medias rondas de cebolla y freímos, revolviendo, por otros cinco minutos.

Ahora agregue los hongos prelavados y picados, sazone con sal, molida con una mezcla de pimientos, especias y déjelo reposar por diez minutos. Las zanahorias se limpian, cortan en tiras y se arrojan a la carne con champiñones. Después de cinco a siete minutos, cambie el contenido de la sartén en un caldero adecuado o una sartén, vierta el caldo o el agua para que cubra completamente el plato y caliente hasta que hierva. Reduzca el fuego al mínimo y cocine durante quince minutos.

Mientras tanto, retiramos los tubérculos de patata de las pieles, triturándolos con cubos o cubos pequeños de tamaño mediano y colocándolos en una cacerola. Tiramos hojas de laurel, guisantes de pimiento dulce y si es necesario agregamos sal. Cubra el plato con una tapa y párese a fuego moderado hasta que las papas estén listas. Al final tiramos los verdes finamente picados y los sacamos del fuego.

Si usa hongos secos para cocinar, primero debe lavarlos y remojarlos en agua durante un tiempo para que queden hinchados.