La mantequilla de maní no solo es una delicia deliciosa, sino también útil. Simplemente se puede untar en una rebanada de pan o agregar a los pasteles. Hoy aprenderá cómo hacer pasta de maní real en casa.
Cómo hacer pasta de maní en casa?
Ingredientes:
- maní crudo - 205 g;
- miel - 30 ml;
- cacao - al gusto;
- aceite vegetal - 45 ml;
- sal extra.
Preparación
Pele los cacahuetes en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear seca y envíelos al horno por 15 minutos, calentados a 180 grados. Después de eso, enfriar las nueces, limpiar y verter en el recipiente de la licuadora. Moler al estado de migas pequeñas y agregar sal, cacao, si se desea, miel líquida y aceite vegetal. Una vez más, bate todo y como resultado deberás obtener una pasta brillante, uniforme y homogénea. Hacemos un regalo en jarras y la tienda por un largo tiempo.
Cómo hacer mantequilla de maní?
Ingredientes:
- Maní pelado - 155 g;
- almendras - 155 g;
- aceite vegetal - 35 ml;
- cacao en polvo - 40 g;
- fructosa - 165 g;
- sal - pellizco.
Preparación
Comenzamos la preparación de la pasta a partir de la preparación de los frutos secos: los lavamos, los limpiamos si es necesario de la cáscara y los colocamos en el recipiente de la licuadora. Ahora tritúralos en trozos pequeños y ponlos en el tazón. Al grueso, agregue sal, fructosa, aceite vegetal y arroje, si lo desea, cacao en polvo. Al final colocamos las nueces pendientes, mezclamos cuidadosamente todo en una masa homogénea y untamos la pasta de mantequilla de maní en un recipiente sellado.
Galletas de mantequilla de maní
En esta receta, le diremos qué se puede hacer con mantequilla de maní.
Ingredientes:
- pasta de maní - 165 g;
- mantequilla - 105 g;
- azúcar - 190 g;
- un huevo de elección - 1 pieza;
- harina - 190 g;
- refresco, polvo de hornear - por pizca.
Preparación
En un tazón grande, tamice la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.