Sabiendo cómo preparar el té adecuadamente, será posible cocinar una bebida deliciosa a partir de cualquier materia prima, habiendo recibido el máximo placer de una comida casera de té. Las reglas simples de cocción le ayudarán a mejorar las características y la calidad de su bebida favorita.
Cómo preparar té?
Conocimientos básicos de cómo preparar té en una tetera y consejos para mejorar el sabor de sus cualidades serán útiles como anfitriona principiante y una cocinera con experiencia que podrá comprender las sutilezas previamente desconocidas de cocinar una bebida caliente.
- La cerámica ideal para preparar té es una cafetera de porcelana o cerámica.
- El recipiente se enjuaga con agua hirviendo, calentando el fondo y las paredes, se vierte.
- Vierta una cucharadita de té en una tetera caliente y húmeda a razón de 1 cucharadita por taza de bebida preparada.
- El agua filtrada, embotellada o de manantial se hierve, se deja enfriar a 90 grados y se vierte en la olla como un tercio de la norma.
- Después de un minuto, agregue otro tercio del líquido total.
- Deje la tapa cerrada con una tapa y una servilleta por un minuto, luego vierta el resto del agua y agregue la bebida para infundir otros 2-4 minutos.
¿Cómo preparar té en una botella termo?
Té en el termo: la receta es variable y depende, en primer lugar, del tipo de materia prima utilizada. Por lo tanto, por ejemplo, el té negro y el tradicional no tolera la infusión prolongada y requiere el consumo o, al menos, el esfuerzo de la preparación, en los primeros 10 minutos después de verter el agua caliente. Utilizando como brebaje, rosa mosqueta, bayas secas, jengibre, prado o pastos de campo, por el contrario, se necesita tiempo para la máxima divulgación de sabor y propiedades.
- Al estudiar cómo preparar té negro o verde en un termo, es importante no solo comprender la importancia de obtener una bebida sabrosa, sino también preservar sus beneficios. El termo se enjuaga con agua, se vierte en las hojas de té y se vierte agua caliente durante 5-7 minutos. Después de un tiempo, la bebida se filtra y se devuelve al matraz para conservar el calor a largo plazo.
- El termo es un recipiente ideal para la preparación de dogrose seco o fresco, bayas, jengibre y una variedad de pastos de campo y prado. Como en el caso del té tradicional, el matraz se calienta inicialmente con agua hirviendo, después de lo cual las materias primas se vierten en él y se llenan con agua caliente.
¿Cómo hacer té negro correctamente?
Para elaborar el té negro más delicioso, antes que nada debe cuidar la calidad de la elaboración en seco. Ninguna ceremonia del té o secretos para mejorar el sabor salvarán un producto de origen dudoso y de baja calidad. Además, es importante usar agua filtrada o de manantial sin cloro, sabor y olor de terceros.
Ingredientes:
- té negro - 2 cucharaditas;
- agua purificada - 0,5 l;
- azúcar, miel, mermelada, limón, al gusto.
Preparación
- La tetera de porcelana o porcelana se calienta, enjuagando por un minuto con agua hirviendo o poniendo el fondo del recipiente en un recipiente con agua hirviendo.
- Vierta en un recipiente caliente y ligeramente húmedo de hojas secas de té.
- El agua se hierve, se deja enfriar a 90-95 grados, vierte un tercio en la cafetera con té, tapa el recipiente con una tapa y cúbrelo con una servilleta.
- Después de un minuto, agregue tanto líquido caliente, déjelo por un par de minutos.
- Vierta el resto del agua caliente y continúe con el té: una bebida lista se vierte en tazas y se sirve con azúcar, miel, mermelada.
Cómo preparar té verde?
Las siguientes recomendaciones ayudarán a comprender cómo preparar el té verde correctamente. La tecnología es similar a la preparación de variedades negras, pero tiene sus propias peculiaridades: las materias primas se pueden verter con agua caliente hasta tres o cuatro veces. El tiempo de preparación depende del efecto deseado. Para obtener el efecto vigorizante de la bebida en el cuerpo, debe verterla en las tazas después de 1,5 minutos. Las propiedades tónicas y de sabor más intensas se revelan cuando se infusionan durante 7-10 minutos.
Ingredientes:
- té verde - 2 cucharaditas
- agua purificada - 0,5 l;
- miel, limón, al gusto.
Preparación
- En la cervecera calentada, las hojas de té se están quedando dormidas.
- El agua se hierve, se deja enfriar a 80-90 grados.
- Un tercio de la norma total de agua caliente se vierte en la caldera.
- Después de un minuto, agregue la misma cantidad de líquido y el resto se vierte antes de servir.
- Sirve té verde con limón y miel. El azúcar cuando se sirve con una bebida dada es menos preferible.
¿Cómo hacer té de jengibre?
Saber cómo preparar adecuadamente el té de jengibre ayudará a proporcionarle a usted y a su familia una bebida excelente, cuyas características no solo le permiten obtener el verdadero placer de la ceremonia del té, sino que también ayudan a sobrellevar el resfriado común y muchas otras dolencias. La raíz fresca molida simplemente se frota y se vierte durante 15 minutos con agua hirviendo, o se prepara de acuerdo con la tecnología que se presenta a continuación.
Ingredientes:
- raíz de jengibre - 30 g;
- agua purificada - 500 ml;
- rodajas de limón y miel, al gusto.
Preparación
- La raíz de jengibre se limpia al eliminar la piel oscura y luego se corta en placas delgadas.
- Llene con agua caliente y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.
- Dale a la bebida un poco más para que esté debajo de la tapa, filtra, complementa con rodajas de limón y endulza con miel.
- Beben té con jengibre, limón y miel en pequeños sorbos.
¿Cómo preparar y beber té de sauce?
Más información sobre cómo preparar té de sauce, que es famoso por su efecto beneficioso sobre el cuerpo y numerosas propiedades útiles. El excelente sabor y las propiedades únicas de la bebida curativa se conservan vertiendo agua hirviendo repetidas veces: se permite usar las mismas hojas hasta cinco veces.
Ingredientes:
- té ivan - 30 g;
- agua purificada - 500 ml;
- miel o mermelada, al gusto.
Preparación
- Ivan-tea se pone en una caldera precalentada, se vierte con agua hirviendo.
- Cubra el recipiente con tapa y deje hervir la bebida por no menos de 10 minutos.
- Sirve té caliente con miel o mermelada.
¿Cómo hacer té masala?
La siguiente receta te ayudará a aprender cómo hacer té masala, que es una bebida tradicional en la India, y es popular entre los gourmets y los verdaderos conocedores del té en todo el mundo. Las especias invariables agregadas a la bebida son la raíz de jengibre y el cardamomo. Otras especias: canela, clavo, baden, nuez moscada, pimienta y otros ingredientes se agregan a gusto y no son obligatorios.
Ingredientes:
- té negro - 2 cdas. cucharas;
- Leche - 0.5 litros;
- agua - 0,5 l;
- raíz de jengibre - 40 g;
- cardamomo verde - 2 vainas;
- canela - 1 barra;
- pimienta - 2 guisantes;
- clavos de olor - 4 pzs.;
- azúcar - 2 cdas. cucharas.
Preparación
- Cardamomo, clavo de olor y pimienta en un mortero.
- Agregue las especias, la canela en una mezcla de agua y leche, cocine por 10 minutos.
- Agregue té y azúcar, cocine el té indio durante unos 5 minutos, filtre y sirva.
¿Cómo hacer correctamente el té de un dogrose?
La próxima receta para aquellos que aún no saben cómo hacer un té sabroso de un dogrose. Es preferible usar para este fin un termo o, si no hay ninguno, calentar el recipiente con la bebida por un tiempo. Un producto valioso no tolera la ebullición prolongada, pero le otorga el máximo de sus propiedades con una infusión prolongada en agua a una temperatura de 75-80 grados.
Ingredientes:
- perro rosa - 2 cdas. cucharas;
- agua filtrada - 0,5 l;
- miel - al gusto.
Preparación
- Las caderas se trituran, se vierten en agua caliente y se dejan durante 8 horas o toda la noche.
- Si el termo no está presente, hierva el dogrose con agua y envuélvalo por lo menos durante una hora.
- Cuando sirva, endulce el té dogrose con miel.
Cómo hacer té con canela?
Las sorprendentes características de sabor incluyen el clásico té negro o verde, si complementa su composición con canela. Sin embargo, a menudo se elabora una bebida sabrosa y saludable, utilizando especias sin hojas de té o un número mínimo de ellas. Para un sabor adicional, puede agregar una rodaja de limón o naranja, moras, menta, cáscara de cítricos.
Ingredientes:
- canela - 2 cucharaditas o 2 palitos;
- agua purificada - 1 l;
- naranja - 1 pieza;
- menta - 2 ramas;
- té negro - 1 cucharadita;
- miel - al gusto.
Preparación
- Cortar la naranja lavada en rodajas, agregar al recipiente junto con la menta, la canela y las hojas de té.
- Vierta los componentes con agua hirviendo, hierva por 2-3 minutos, déles un poco.
- Té listo con filtro de naranja y canela y sirva con miel.
Cómo hacer té matum?
Aquellos que estén familiarizados con la cocina tailandesa estarán interesados en cómo preparar té matum a partir de frutas secas del valioso árbol exótico Bail, que a menudo se llama una manzana de madera o de piedra. Tal bebida no solo es sabrosa, sino también extremadamente útil. Su uso regular mejorará la salud y ayudará a hacer frente a una serie de dolencias más fácil y rápidamente.
Ingredientes:
- tazas secas de "manzana de piedra" - 4-5 piezas;
- agua 400-500 ml;
- miel, limón, al gusto.
Preparación
- Las tazas de frutas exóticas secas se vierten con agua hirviendo, se calientan durante un minuto, después de lo cual cubren el recipiente con una tapa e insisten durante al menos una hora.
- Cuanto más tiempo se infunda el té matum tailandés, más saturado será su sabor final.
- Dale una bebida con miel y agrega rodajas de limón, si lo deseas.
¿Cómo hacer té de forma correcta?
El té Puer adecuado tiene un sabor rico e inimitable, un aroma exquisito, un efecto vigorizante y ligeramente embriagador. La olla de cocción ideal es una tetera de loza de barro, pero no debe usarse para preparar otros tipos de té. Si no hay una tetera separada, es mejor usar porcelana o la capacidad de la loza.
Ingredientes:
- Té Puer - 2 cdas. cucharas;
- agua purificada - 400-500 ml;
- miel - al gusto.
Preparación
- El té se vierte en una cafetera calentada, se vierte agua caliente y se drena inmediatamente.
- Llene las hojas con una porción fresca de agua, déjelas durante 5-7 segundos, vierta en una taza caliente.
- Cada porción siguiente de té se insiste durante 10-15 segundos más.
Cómo preparar el té de espino cerval de mar?
Aumentar el valor nutricional y enriquecer las propiedades del té negro clásico tendrá éxito, añadiendo a la composición de bayas de espino amarillo. Puedes hacer té de espino amarillo con naranja, limón, agregar a la composición solo una cáscara de cítricos, una barra de canela y otras especias. La masa de bayas primero debe molerse en un mortero o picarse en una licuadora.
Ingredientes:
- té negro - 1 cda. cuchara;
- espino cerval de mar - 150 g;
- agua purificada - 0,5 l;
- rebanadas de limón o naranja - al gusto;
- miel - al gusto.
Preparación
- Té negro, bayas de espino amarillo preparadas, rodajas de cítricos se ponen en una cafetera caliente.
- Vierta todo con agua hirviendo, cubra con una tapa, envuelva y dé 5-10 minutos para infundir.
- Cuando sirva, endulce la bebida con miel.
¿Cómo preparar té amarillo egipcio?
El té amarillo egipcio es una bebida que se obtiene elaborando fenogreco. Además del delicado sabor a nuez, la bebida tiene muchas propiedades útiles, que se revelan al máximo cuando se preparan adecuadamente. Las semillas se deben enjuagar, secar y freír en una sartén seca.
Ingredientes:
- fenogreco - 4 cdtas.
- agua purificada - 0,5 l;
- miel - al gusto.
Preparación
- Las semillas preparadas se vierten con agua, se calientan a ebullición y se cocinan durante 5-10 minutos.
- Deje que la bebida lista para permanecer debajo de la tapa durante otros 20-30 minutos, después de lo cual se sirve con miel.
¿Cómo hacer té de hierbas correctamente?
Extremadamente útiles son todo tipo de infusiones. Dependiendo del componente de base utilizado, la bebida tendrá un efecto diferente en el cuerpo. Por ejemplo, una bebida con menta o melisa calmará sus nervios, el tomillo y la madre y su madrastra lo ayudarán con la tos, y el té de manzanilla con limón para el dolor de garganta. Cualquier bebida se consume preferentemente sin azúcar o endulzada con miel.
Ingredientes:
- hierbas - 1 cucharada cuchara;
- agua purificada - 250 ml;
- miel, limón, al gusto.
Preparación
- La cafetera se calienta, se enjuaga con agua hirviendo o se coloca en un recipiente con agua hirviendo.
- Se duermen en un recipiente con hierba, vierten agua hirviendo, cubren el recipiente con una tapa y lo envuelven bien.
- Después de 5-30 minutos, dependiendo de la saturación esperada del sabor, vierta el té de hierbas en una taza y sirva con miel.
Cómo preparar el té Kalmyk con leche?
El té con leche , cocinado de acuerdo con la receta Kalmyk, dará vivacidad y fuerza, y saciará la sensación de hambre durante mucho tiempo. La receta auténtica utiliza té verde prensado, pero en ausencia de eso, puede tomar un té de hojas simples. Lo principal es que el producto es de buena calidad. La leche ideal debería ser camello o yegua.
Ingredientes:
- té verde - 1 cda. cuchara;
- agua purificada - 250 ml;
- leche - 250 ml;
- mantequilla - 0,5 cucharaditas
- laurel negro pimienta, nuez moscada, sal - al gusto.
Preparación
- Las hojas de té verde se vierten con agua fría, se calientan hasta hervir y se apaciguan en un fuego silencioso durante 10 minutos.
- Agregue sal, hojas de laurel, pimienta negra, nuez moscada, agregue leche caliente y hierva la bebida por otros 5 minutos.
- Ponga una rodaja de aceite en el recipiente, cúbralo con una tapa y déjelo reposar durante otros 20 minutos.