Tal barra ocupa mucho menos espacio que todas las latas con hongos encurtidos , y el rango de su aplicación es mucho más amplio. A continuación le diremos en detalle los métodos de cómo secar el boleto.
Cómo secar el boleto en el horno?
Por lo general, la temporada de setas a menudo viene con lluvia, por lo que la capacidad de secar los hongos al sol es rara. El secado en el horno es una alternativa simple y común al secado natural.
Antes de secar correctamente el boleto en casa, los champiñones deben prepararse en consecuencia. Preparar los hongos para el secado es bastante simple, no necesitan ser lavados, lo suficiente como para solucionarlos, y luego limpiar cualquier contaminación de la superficie con un cepillo o una toallita húmeda.
Es lógico suponer que cuanto más pequeños se cortan los champiñones, menos tiempo se necesita para secarlos, por lo tanto, corte los champiñones con pequeñas pajitas y colóquelos en una bandeja para hornear para que las piezas no se toquen entre sí. Después, la bandeja de cocción con el boletus se coloca en un horno precalentado a 50 grados y se seca con la puerta abierta hasta que la parte principal de la humedad se evapore. Luego, la puerta se puede cerrar y los hongos se secan a 60 grados. Los forúnculos de boleto secados adecuadamente no emiten humedad, pero conservan su flexibilidad.
Cómo secar setas boletus en casa?
Si logras tomar un día soleado, secar los hongos causará mucho menos problemas. Los hongos pequeños se pueden plantar en la línea por completo, y los grandes se pueden dividir en partes iguales. Plantando piezas en la línea de pesca, se dejan en el sol, en un lugar bien ventilado, cubierto con gasa, hasta que la humedad se libera por completo.
Cómo secar el boleto en la secadora eléctrica?
Muchos se preguntan si es posible secar el boleto en los secadores . Responderemos que este método no solo se muestra, sino que también proporciona el secado más uniforme con una molestia mínima.
Acelerar el proceso de secado ayudará a cortar champiñones preparados en rodajas no gruesas. A continuación, las rebanadas se extienden en paletas especiales, tratando de distribuir las piezas para que no se toquen entre sí. Aconsejamos no apilar todos los palets a la vez, sino solo un par o tres, para que el boleto no sea prohibido. Después, los hongos se dejan a 60 grados, verifique después de 10 horas.