Una compota hecha de grosella negra se puede preparar en cualquier momento del año. La base de la bebida pueden ser bayas frescas y congeladas. La compota de grosella es muy simple de preparar y rica en vitaminas.
Compota hecha de grosella negra congelada
Ingredientes:
- grosellas congeladas - 250 g;
- azúcar - 70 g;
- agua - 500-600 ml.
Preparación
Las grosellas de grosellas se descongelan y se enjuagan con un chorro de agua fría. Calientamos el agua y disolvemos azúcar en ella. Ponemos en una sartén con bayas de agua de una grosella y soldamos unos 5 minutos. Al final de los tiempos, cubra la bebida con una tapa y deje que hierva.
Compota con frambuesa y grosella negra
Ingredientes:
- grosella negra fresca - 400 g;
- frambuesas frescas - 400 g;
- azúcar - 200 g;
- agua - 3 litros.
Preparación
Las bayas se limpian y se lavan cuidadosamente. Ponemos las bayas puras en una cacerola y nos dormimos con azúcar. Vierte agua tibia y pon la compota en el fuego. Cocine la bebida en un fuego pequeño durante 15-20 minutos, luego cúbralo con una tapa y deje que se enfríe por completo.
Receta de compota de grosella negra
Ingredientes:
- manzanas - 2-3 piezas;
- grosella negra - 300 g;
- 1 cáscara de limón;
- azúcar - 180 g.
Preparación
Mis manzanas y cortado en pedazos grandes. Retire el núcleo. Las grosellas negras también se enjuagan con agua fría. Ponemos en la sartén grandes tiras de ralladura de limón, rodajas de manzanas y grosellas. Llene la fruta y las bayas con agua (1,5-2 litros serán suficientes) y prenda fuego a la bebida. Cocine la compota de grosella negra seguida de 10-15 minutos, luego de lo cual estará lista para usar.
Si comes compota en la estación fría, entonces caliéntala con especias como una rama de canela o un par de brotes de clavo de olor. Tal bebida se calentará perfectamente con mal tiempo. Durante el calor del verano, la compota de grosella sacia la sed, si se premezcla con ella
Compota de grosella negra para el niño
Si desea preparar compota de grosella para un niño adulto (a partir de los 7 años de edad), utilice audazmente todas las recetas presentadas anteriormente, son geniales tanto para niños como para adultos.
Para el bebé que está amamantando, las bayas de grosella se deben dar solo con el permiso del pediatra, ya que son alérgenos suficientemente potentes. El niño debe cocinar compota de grosella fresca, humeante bayas limpias con agua hirviendo. La grosella cocinada está cubierta, y luego se deja hasta que se haya enfriado por completo.