Las papas con crema son un plato muy simple que decorará cualquier mesa, incluso familiar. En la final, las papas son muy deliciosas y tiernas. No me creas? ¡Compruébalo tú mismo! Veamos las recetas para cocinar papas con crema en el horno.
Patatas al horno con crema
Ingredientes:
- patatas - 700 g;
- crema 20% - 200 ml;
- ajo;
- queso - 100 g;
- cebollas verdes, verdes - para la decoración;
- sal, pimienta, especias, al gusto.
Preparación
Tomamos papas, limpiamos, cortamos en varias piezas y freímos en una sartén hasta que aparece una costra rubicunda. Luego tomamos el molde para hornear y lo lubricamos con aceite. Ponemos en forma patatas, sal y sazonamos con especias. Espolvoree las papas con hierbas picadas y ajo y mezcle bien. Finalmente, agua nuestras papas con crema para que cubran todas las patatas por completo. Cubra con queso rallado espolvoreado y envíelo a un horno precalentado a 180 ° durante 25 minutos. Revisamos las papas con crema y queso con un tenedor o cuchillo. Ya ves, ni siquiera pasó una hora, ¡pero la papa fragante e increíblemente deliciosa con crema en el horno está lista! Servimos el plato sobre la mesa e invitamos a todos a cenar.
Patata con crema y champiñones
Ingredientes:
- patatas - 8 piezas;
- champiñones - 400 g;
- ajo - al gusto;
- aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas;
- crema grasa - 300 ml;
- sal, pimienta, al gusto;
- perejil verde - para la decoración.
Preparación
Antes de comenzar la preparación de papas con champiñones y crema, encienda el horno y ajústelo a 200 ° para que se caliente adecuadamente. Luego tome las papas, las mías, córtelas en rodajas y póngalas en una sartén con aceite vegetal. Agregue sal, pimienta al gusto y mezcle. En otra sartén, freír los champiñones picados y agregar un poco de aceite vegetal. Tan pronto como las papas comiencen a formar costra, agregue el ajo picado finamente y vierta suavemente un poco de crema. Reduzca el fuego y cocine las papas durante unos 5 minutos hasta que la crema esté ligeramente espesa.
En un plato para hornear, untamos las papas, los champiñones, agregamos la sal, la pimienta, la crema restante y el perejil finamente picado. Todo mezclado bien y enviado durante 20 minutos en el horno. Al final de tiempo, sacamos el platillo preparado, lo decoramos con palitos de perejil fresco y lo servimos en la mesa.