El accidente cerebrovascular es un ataque que se produce en el contexto de la interrupción del flujo sanguíneo a cualquier parte del cerebro. Este es siempre un signo muy perturbador, y después del primer ataque, una persona simplemente tiene que recuperarse, dejar el alcohol y fumar, y seguir una dieta especial luego de un ataque cerebral. De lo contrario, es posible un segundo ataque con más consecuencias tristes.
Dieta después de un accidente cerebrovascular: el menú permitido
Entonces, en la lista de alimentos y dietas permitidos después de un derrame cerebral, incluya los siguientes productos:
- pavo, ternera, conejo, pollo, cocido u horneado, clara de huevo;
- galletas, pan hecho de harina gruesa;
- arroz sin pulir, pasta, avena , sopas de cereales;
- leche, ryazhenka, queso bajo en grasa, leche horneada fermentada, requesón, kéfir;
- todas las verduras, frutas, bayas, frutas secas;
- gelatina, sorbete, pudin y todos los dulces basados en un sustituto de azúcar;
- té con leche, kvas, caldo de rosa silvestre, kissel, mer, té suelto, compota, jugos de frutas y verduras;
- Bacalao y lenguado en forma cocida o horneada.
En este caso, la dieta después de un accidente cerebrovascular puede ser bastante deliciosa, porque con el tiempo, la nutrición adecuada se convertirá en un hábito y los alimentos nocivos ya no lo querrán. Considere un ejemplo de un menú por un día:
- Desayuno: avena con frutas secas, un sándwich con queso, té.
- Almuerzo: sopa de cereales, ensalada de vegetales, compota.
- Merienda: gelatina, un vaso de jugo.
- Cena: pollo al horno sin cáscara con pasta y ensalada de vegetales, mors.
- Antes de acostarse: un vaso de yogurt.
Tal dieta después de un accidente cerebrovascular isquémico te hará sentir mucho mejor y llegar rápidamente a la norma.
Dieta después de un accidente cerebrovascular: una lista de alimentos prohibidos
El uso de ciertos platos puede provocar un derrame repetido,
- todo tipo de salchichas, tocino, tocino, cáscara de un pájaro, carne frita y pescado;
- galletas y bollos;
- todos los productos lácteos grasos, crema, leche condensada;
- chips y chips;
- toffee, helado de crema, crema, chocolate, dulces;
- bebidas dulces carbonatadas, café fuerte, cacao, té fuerte.
Al mismo tiempo, hay una lista intermedia, que incluye productos que pueden consumirse no más de una vez a la semana. Estos incluyen: carne de res magra, huevo de gallina, arenque, sardinas, caballa, atún, salmón, cereal dulce, queso procesado, azufaifo, miel y fruta confitada. A veces puedes permitirte el café y no el fuerte. Este es un requisito previo para mantener la salud en este período.