En climas cálidos, los primeros platos calientes se reemplazan con sopas de verano, que no solo satisfacen el hambre y la sed, sino que también contribuyen a la pérdida de peso. Incluso hay una dieta especialmente desarrollada para okroshke, que ayuda a deshacerse de kilos de más en un corto período de tiempo.
Reglas importantes
Si sigues que esta dieta está permitida, solo hay okroshka en kéfir u otro producto de leche fermentada. Para un cambio de vez en cuando, puede disfrutar de manzanas sin azúcar o una ensalada de verduras frescas.
Hay varias opciones para tal dieta:
- difícil - un día puedes comer 1.5 litros de okroshki;
- suave: la cantidad de okroshki no está limitada.
Durante una semana de dificultad, puede perder hasta 5 kg de exceso de peso. Con una dieta moderada, los kilogramos desaparecen lentamente, pero es mucho más fácil de observar.
Todos los días también puede beber tanta agua sin gas, unas cuantas tazas de té verde, negro o de hierbas sin azúcar y una taza de café negro natural.
La dieta en okroshke con kéfir o con otro producto de leche agria puede durar de 3 días a un mes. Debido a que hay una gran cantidad de recetas de sopa de verano, la dieta es bastante variada y equilibrada.
Cómo preparar okroshka con una dieta?
Virtualmente cada ama de casa tiene su propia receta única, pero lo principal es observar algunas reglas:
- La receta debe contener verduras que no contengan almidón: pepinos, rábanos, repollos, verduras, guisantes, etc.
- Se pueden usar zanahorias hervidas en okroshke, pero muy raramente.
- Muchas recetas incluyen huevos duros. Es importante que la tasa diaria no supere las 3 unidades.
- En okroshka está permitido usar solo productos de carne magra, pero no más de 400 g por día, por ejemplo, ternera o pollo. También puedes tomar pescado y marisco.
- Como reabastecimiento de combustible puede usar kvas caseros sin endulzar, kéfir bajo en grasa, suero de leche y agua mineral. A muchas personas les gusta la crema agria, pero su cantidad es limitada, no más de 2 st. cucharas.
- El consumo de sal debe reducirse al mínimo.
La dieta sobre el kéfir okroshke está contraindicada para las personas que son propensas a los trastornos estomacales, flatulencia, así como en la presencia de enfermedades gastrointestinales crónicas.
Recetas de dieta para la dieta
Opción número 1
Ingredientes:
- kefir bajo en grasa - 1 l;
- eneldo-bollo;
- perejil - un montón;
- pepino - 300 g;
- pollo - 200 g.
Preparación
Los pepinos se deben rallar en un rallador grande, y el pollo cortado en cubos pequeños. El verdor debe estar finamente picado. Todos los ingredientes son mezclados y condimentados con kéfir.
Opción número 2
Ingredientes:
- kefir bajo en grasa - 1 l;
- pepinos - 2 piezas;
- carne de res - 200 g;
- huevos - 2 piezas;
- verdes.
Preparación
Los pepinos deben ser rallados en un rallador grande, y la carne hervida y cortada en cubos. Los huevos deben ser hervidos y picados. Todos los ingredientes se mezclan con kefir y agregan verdes.
Opción número 3
Ingredientes:
- kvas domésticos - 1 l;
- pescado bajo en grasa (bacalao, merluza, etc.) - 200 g;
- pepino - 1 pieza;
- rábano - 1 manojo;
- huevos - 1 pieza;
- verdes.
Preparación
El pepino y el rábano se deben frotar en un rallador grande. Huevo hervido duro y cortado en cubos pequeños, como pescado hervido. Todos los ingredientes se combinan, vierten el kvas y agregan verdes.
Opción número 4
Ingredientes:
- agua mineral - 1 l;
- crema agria baja en grasa - 2 cdas. cucharas;
- coliflor - 1 cabeza;
- pepino - 2 piezas;
- zanahorias - 1 manojo;
- patatas - 1 pc;
- verdes.
Preparación
En un rallador grande necesitas frotar el pepino y el rábano. El repollo debe dividirse en inflorescencias y hervirse. También es necesario cocinar las zanahorias y las papas y cortarlas en cubos pequeños. Las verduras se combinan con hierbas picadas y vierta agua mineral con crema agria.