Cualquiera que sea la causa de la ictericia, el mecanismo para su eliminación corre a través de una nutrición adecuada. En este sentido, solo hay una regla: descargar al máximo el hígado, darle un respiro y restaurar sus fuerzas naturales.
Nutrición por ictericia: ¿qué excluir?
En primer lugar, la nutrición con ictericia mecánica, como cualquier otra, requiere el rechazo de una serie de productos que cargan fuertemente el hígado y serán muy inapropiados:
- caldos de carne, champiñones, pollo y pescado, así como todas las sopas en ellos;
- alimentos enlatados, productos marinados, encurtidos de cualquier origen;
- crema de confitería de cualquier composición y productos que la incluyan;
- cacao y productos derivados, incluidos postres y chocolate;
- todos los productos y delicias ahumados de carne y pescado;
- helado y todas las comidas y bebidas refrigeradas;
- setas, espinacas, frijoles, rábanos y rábanos;
- todas las especias, especias y condimentos;
- té negro, especialmente fuerte;
- cualquier comida grasosa y frita;
- cualquier carne y pescado grasos;
- frutas y bayas ácidas;
- pan fresco, bollos;
- huevos de todo tipo;
- alcohol.
La ictericia mecánica requiere una dieta estricta, y la menor desviación de esta lista puede perjudicarte. Asegúrese de tener cuidado y no use estos productos; lo mejor es colgar su lista directamente en el refrigerador. La dieta después de la ictericia requiere el cumplimiento de las mismas reglas por otras 1-3 semanas.
Dieta para la ictericia
Las prohibiciones son bastantes, y a primera vista puede parecer que no puedes comer en absoluto. Sin embargo, este no es el caso. El menú debe estar compuesto por dichos productos:
- productos lácteos bajos en grasa;
- gachas, pasta;
- todos los platos de verduras;
- sopas de frutas y leche;
- carne hervida y cocida al vapor, pescado, aves de corral;
- el pan es gris, galletas;
- girasol, oliva y mantequilla;
- dulces naturales, frutas.
La dieta para la ictericia en adultos y niños es la misma. Es importante tomar alimentos frescos y calientes, y un plato caliente, frío o calentado en este caso puede ser dañino.