Donuts - una receta clásica

Donuts: un manjar familiar desde la infancia. Por supuesto, son muy calóricos, por lo que no es necesario involucrarse. Pero algunas cosas no pueden estropear la figura, pero el placer traerá. A continuación describimos las recetas clásicas para la preparación de donas.

Donuts - receta clásica sin levadura

Ingredientes:

Preparación

Rompemos los huevos en el bol, agregamos crema agria, azúcar, polvo de hornear, sal, mantequilla derretida, harina y mezcla. Una cucharadita, engrasada con aceite, recogemos la masa y la dejamos en el aceite caliente. Para freír es necesario un agradable color dorado. Luego los colocamos en un recipiente y, si lo deseamos, frotamos el azúcar en polvo.

Donuts de requesón - una receta clásica

Ingredientes:

Preparación

Para empezar, tamice la harina con soda, agregue azúcar, sal, requesón, huevos y revuelva. Formamos las bolas de pequeño tamaño y en la freidora las llevamos al color.

Donuts en yogur - una receta clásica

Ingredientes:

Preparación

Mezcle kéfir, azúcar, sal y huevos. Vierta 50 ml de aceite vegetal y vierta la soda, agregue la harina y mezcle todos los ingredientes. Divida la masa en 2 partes. Los enrollamos en una capa de aproximadamente 1 cm de espesor. Recorta las tazas con un vaso, haz pequeños agujeros en el centro de cada círculo con la ayuda de un vaso pequeño. Ahora en la sartén, calentamos el aceite, su capa debe ser de al menos 1 cm. Extiendemos los espacios en blanco y los freímos primero en un lado, y luego en el otro hasta que estén listos. Los donuts terminados se ponen toallas de papel para eliminar el exceso de grasa y luego se agregan a un bol y se espolvorean con azúcar en polvo si se desea.

Donuts - receta clásica simple

Ingredientes:

Preparación

En agua tibia, preparemos levadura, agreguemos azúcar. Vertimos la leche, rompemos los huevos, agregamos mantequilla derretida, vainillina y sal. Mezcle la mezcla resultante con una licuadora o mezclador. Vertimos la harina, sin detener el proceso de mezcla. Ahora dejamos la masa durante una hora y media y dejamos la masa, necesitamos que salga. Y para acelerar este proceso, es posible colocar un contenedor con una prueba en un horno caliente. Y cuando la masa sea adecuada, enróllala en una capa, cuyo grosor es de aproximadamente 1 cm, y corta las tazas del tamaño deseado. Deje las piezas de trabajo, para que aumenten en un factor de 2. Después de eso, fríalos en aceite vegetal hasta que estén dorados.

Donuts - una receta clásica sin levadura

Ingredientes:

Preparación

En la harina, espolvorea el polvo de hornear, mezcla y luego tamiza. El azúcar, la mantequilla ablandada y los huevos se frotan bien. Calentar un poco la leche y diluirla con una mezcla de huevo y aceite, verter la harina mezclada con el polvo de hornear, vainillina y amasar la masa. Luego observamos la situación si la masa aún se pega, agregamos más harina y desplegamos una capa de 0.5 cm de espesor. Corta los círculos y fríalos en el aceite caliente.