Ensalada con zanahorias y pollo es un plato abundante, sabroso y bastante original, que seguramente complacerá a todos sus invitados. Adornará fácilmente cualquier mesa festiva o diversificará el menú diario.
Ensalada con zanahorias coreanas y pollo ahumado
Ingredientes:
- pechuga de pollo ahumada - 1 pieza;
- Pimienta búlgara - 2 piezas;
- Zanahorias coreanas - 200 g;
- mayonesa - 200 ml.
Preparación
Por lo tanto, la carne del pollo ahumado se separa cuidadosamente de los huesos, se corta en cubos pequeños y se coloca en una ensaladera. Pimienta búlgara dulce lavada, procesada, eliminamos semillas, particiones, shinkuem, pajas finas y agregamos al pollo. A continuación, agregue las zanahorias coreanas, llene todo con mayonesa, si es necesario, agregue sal y pimienta al plato. ¡Lechuga preparada con pollo, zanahorias coreanas y pimientos cuidadosamente mezclados y servidos a la mesa!
Ensalada de zanahorias y pollo coreano
Ingredientes:
- patas de pollo - 1 pc;
- Zanahorias coreanas - 200 g;
- huevo - 4 piezas;
- naranja - 1 pieza;
- queso duro - 150 g;
- mayonesa.
Preparación
El lomo de cerdo se lava y se hierve en agua con sal hasta que esté cocido. Luego, quítalo suavemente del caldo, enfríalo, separa la carne de los huesos y córtala en cubos. Los huevos se ponen en un balde de agua, se ponen en la estufa y se cocinan hervidos por unos 10 minutos. Luego, se limpian del caparazón, se ponen en una ensaladera y se machacan a fondo con un tenedor. La naranja se pela y se corta en cubos pequeños, eliminando todas las semillas. Queso frotado en un rallador grande. Ahora mezcle todos los ingredientes en un bol, sazone con mayonesa, mezcle y sirva.
Y puedes hacer un cóctel de ensaladas, colocándolo en hermosas capas de cristalería. Entonces, primero ponga el pollo, cúbralo con mayonesa. Luego cubrir uniformemente con zanahorias coreanas, luego con naranja, cubrir con mayonesa de nuevo, untar los huevos y espolvorear queso encima.
Ensalada de zanahorias coreanas, pollo y pepino
Ingredientes:
- pechuga de pollo ahumada - 350 g;
- maíz enlatado - 200 g;
- Zanahorias coreanas - 1 pieza;
- bombilla - 2 toneladas;
- pepino en vinagre - 1 pieza;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible.
Preparación
La carne de pollo está separada de los huesos y finamente picada. La bombilla se limpia, se ralla por semirremolque, se pasa durante 5 minutos con aceite vegetal y se mezcla con pollo. ¡Luego agregue pepinos encurtidos, cubos triturados, lame maíz enlatado, aliñe la ensalada con mayonesa y mezcle bien!
Ensalada con pollo, zanahorias coreanas y champiñones
Ingredientes:
- pierna de pollo - 1 pc;
- mayonesa - 6 cucharadas. cucharas;
- especias;
- champiñones marinados - 180 g;
- bombilla púrpura - 1 pc;
- zanahorias en coreano - 150 g;
- perejil fresco y eneldo - 0.5 manojo;
- huevo - 8 piezas
Preparación
Así que, huevos de pollo cocidos y enfriados, limpiamos y separamos las yemas de las proteínas. Luego, las claras de huevo se cortan en pajillas largas, y las yemas en esta ensalada no serán necesarias. Champiñones encurtidos rallados con pequeños platos, dejando unos pocos champiñones para decorar. Desde la pierna de pollo hervida, retiramos la carne con cuidado y la cortamos con paja también. Las cebollas púrpuras se limpian y se cortan en cubos pequeños. Las zanahorias en coreano se aprietan ligeramente del jugo. Lavado bajo agua fría verdes chop.
Luego tomamos una hermosa ensaladera profunda y combinamos todos los ingredientes preparados: claras de huevo, carne de pollo, cebollas, champiñones marinados, zanahorias en coreano y verduras frescas. Llenamos el plato con mayonesa, un poco de sal al gusto, pimienta y mezclamos bien. Servimos ensalada preparada con zanahorias, pollo y champiñones en la mesa, decorando la parte superior con champiñones marinados.