Le ofrecemos recetas bastante originales para ensaladas con cebollas verdes. El plato se prepara de forma rápida y fácil, y resulta no solo deliciosamente sabroso, sino también útil. ¡Compruébalo tú mismo!
Ensalada con huevo, pepino y cebolla verde
Ingredientes:
- cebollas verdes - 150 g;
- huevo - 5 piezas.
- tomate - 2 pzs.;
- pepino fresco - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- pimiento rojo - 1 pieza;
- aceite vegetal;
- especias.
Para repostar:
- yema de huevo - 1 pieza;
- mostaza - 1 cda. cuchara;
- aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas;
- especias.
Preparación
Entonces, preparemos primero un aderezo para nuestra ensalada. Para ello, prepare la yema de huevo hervida adecuadamente en una taza, agregue un poco de mostaza y mezcle todo con homogeneidad. Luego agregue aceite vegetal, pimienta molida y sal. Quitamos el aderezo listo en el refrigerador, y procedemos a preparar la ensalada.
Los huevos hierven duro, fresco, limpio y cortado en cubos. Agregue cebollas verdes finamente picadas y paja cortada recientemente de pepino. Llenamos la masa, la mezclamos, la decoramos con rodajas de tomates, zanahorias y pimientos cortados en círculos.
Ensalada con huevo y cebolla verde
Ingredientes:
- cebollas verdes - 1 manojo;
- manzana - 1 pieza;
- especias;
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
- queso - 150 g;
- huevo - 3 pz.
Preparación
Para preparar la ensalada, los huevos se lavan, se vierten con agua y se hierven durante unos 10 minutos. Luego los enfriamos, los limpiamos y los cortamos en cubos medianos. Las cebollas se enjuagan, se sacuden y se trituran melenko. En una manzana cortó con precisión una piel y cortamos pequeños cubos. Queso tres en una plancha grande. Ahora combinamos todos los ingredientes para la ensalada en un recipiente hondo, lo llenamos con mayonesa y lo mezclamos bien.
Ensalada con cebollas verdes
Ingredientes:
- cebollas verdes - 300 g;
- huevo - 4 piezas;
- crema agria - 150 ml;
- vinagre, especias.
Preparación
Las cebollas se clasifican, eliminamos las plumas dañadas y lo lavamos a fondo. Luego sécalo con una toalla de papel. Los huevos hierven fuerte durante 10 minutos. Cortamos el rayo verde en anillos y lo ponemos en una ensaladera. Ahora ligeramente agregue sal, espolvoree azúcar, espolvoree un poco de vinagre y tome suavemente las manos. Agregue los huevos pelados y picados, mezcle, vierta la crema agria y sirva la ensalada lista para la mesa.
Ensalada simple con huevo y cebolla verde
Ingredientes:
- cebollas verdes - 300 g;
- huevo - 3 piezas;
- queso - 150 g;
- mayonesa - 50 ml;
- crema agria - 100 ml;
- ajo - 3 dientes;
- especias.
Preparación
Las cebollas se clasifican, lavan y trituran con pequeños anillos. Luego lo cambiamos a una ensaladera, rociamos sal y lo aplastamos con nuestras manos. Los huevos hierven durante 10 minutos, se enfrían, se limpian del cascarón y se cortan en cubos. El queso se frota en una plancha grande y se ponen todos los ingredientes en las cebollas. A continuación, mezcle la crema agria con la mayonesa, exprima el ajo a través de la prensa, mezcle y rellene esta mezcla con nuestra ensalada. Mezcle bien todo, colóquelo durante 10 minutos en la nevera y luego sirva el plato sobre la mesa.
Ensalada de hígado de bacalao con cebollas verdes
Ingredientes:
- bacalao de hígado - 150 g;
- huevo - 3 piezas;
- cebollas verdes - 100 g;
- jugo de limón - al gusto;
- especias.
Preparación
El hígado de bacalao se retira cuidadosamente del tarro, se extiende sobre un platillo y se amasa, como debería, con un tenedor. Luego enjuaga una cebolla bien verde, tritúrala finamente y pon todo en una ensaladera. Espolvorea con jugo de limón, revuelve. Huevos hervidos, picados, cortados en cubos pequeños y agregados a la ensalada. Si es necesario, agregue un plato, mezcle y sirva una ensalada de hígado de bacalao con hierbas frescas.