Las tostadas se agregan a la ensalada no solo por gusto, sino también por una variedad de textura del plato. Hemos preparado para usted varias recetas de ensaladas de esta serie.
Ensalada César con pollo y crutones
Ingredientes:
- baguette - 8 rebanadas;
- tomates cherry - 200 g;
- aceite de oliva;
- Lechuga - 1 cabeza;
- pechuga de pollo - 1 pc;
- rallado de "parmesano" - 30 g.
Para repostar:
- mayonesa - 120 ml;
- ajo - 1 diente;
- Salsa Worcestershire - 1 cda. cuchara;
- jugo 1/2 limón
Preparación
Baguette se seca en el horno hasta que se dore. Los tomates se cortan y hornean durante 15-20 minutos a 150 grados. Lechuga cortada aproximadamente, pechuga de pollo hervida cortada en cubos. Mezcle todos los ingredientes junto con los tomates.
Para vestirse, mezcle la mayonesa con ajo picado, jugo de limón y salsa Worcestershire . Vertimos la ensalada César con croutons y aderezo de tomates, y encima ponemos los croutons.
Receta de ensalada con frijoles y crutones
Ingredientes:
- judías verdes - 250 g;
- frijoles blancos enlatados - 250 g;
- "Feta" - 100 g;
- jamón - 130 g;
- tomates cherry - 5 piezas;
- cebolla roja - 1/2 piezas;
- croutones;
- hojas de lechuga;
- verdes;
- mayonesa.
Preparación
Estamos escaldando las alubias y mezclándolas con judías blancas, cortadas con "Feta", mitad de cereza, cubos de jamón y finos aros de cebolla. Agregue los croutones y la ensalada con mayonesa. Extendimos la ensalada con picatostes y jamón sobre las hojas de lechuga y la servimos en la mesa.
Ensalada griega con crutones
Ingredientes:
- tomate - 1 pieza;
- pepino - 1 pieza;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- cebolla de ensalada - 1/2 pcs.;
- aceitunas - puñado;
- "Feta" - 70 g;
- sal, pimienta
- croutones;
- jugo de limón y aceite de oliva.
Preparación
Las verduras y el queso se cortan en cubos (a excepción de las cebollas, se cortan con anillos finos) y se mezclan. Viertamos aderezo para ensaladas, que consiste en jugo de limón y aceite en una proporción de 1: 2, así como sal y pimienta. Espolvoree la ensalada preparada con crutones y aceitunas.
Ensalada con gambas y crutones
Ingredientes:
- aceite de oliva - 1/4 de siglo;
- vinagre de vino - 2 cdas. cucharas;
- Mostaza Dijon - 2 cucharaditas;
- sal, pimienta
- Lechuga - 1 cabeza;
- Ajo seco - 1/8 cdta.
- camarones - 400 g;
- pepino - 1 pieza;
- tomates cherry - 4-5 piezas;
- piña - 4 círculos;
- picatostes.
Preparación
Mezcle la mantequilla, el vinagre, la sal, la pimienta y el ajo. Los camarones pelados vierten 1 cucharada de reabastecimiento de combustible y se dejan durante 30 minutos, luego se tuestan.
Las piñas se colocan directamente en la parrilla en el horno a 180 grados. Déjalo por 3-5 minutos, luego enfríe y córtalo. La lechuga se rompe con las manos y se mezcla con tomates en rodajas y pepino. Agregue el resto de los ingredientes y llene todo con un aderezo preparado anteriormente.