La ensalada rosa en el horno es una delicia apetitosa y útil. Preparado de esta manera el pescado sale delicado, jugoso y muy sabroso. Hornee puede ser en forma pura, con verduras o relleno de carne con arroz. En este caso, también se ahorra tiempo: no es necesario cocinar por separado.
Cómo cocinar salmón rosado en el horno?
El salmón rosado en el horno, cuyas recetas son extremadamente variadas, puede resultar jugoso y tierno. Y a veces sale seco. Para evitar esto, debes considerar algunas de las características de cocinar este pez:
- Hornea el salmón rosado mejor con una manga culinaria o papel de aluminio.
- Cuando hornee el producto en una bandeja para hornear, simplemente puede cubrirlo con papel de aluminio, y al final quítelo.
- La ensalada rosa en el horno será más jugosa si está premarinada. Para esto, es adecuada la salsa de soja, la crema agria o el kéfir con sal y especias.
- Si desea obtener una corteza, el pescado antes de hornear debe ser untado con crema agria o mayonesa.
Salmón rosado en papel de aluminio en el horno
La abuela, horneada en horno en papel de aluminio, resulta muy jugosa y fragante. Prepara ese pez rápidamente. Media hora es suficiente. No te preocupes que saldrá crudo. Esto no sucederá, pero si está sobreexpuesto, existe el riesgo de obtener un producto seco. En el relleno se puede agregar eneldo picado.
Ingredientes:
- zanahorias de salmón rosado - 1 pc;
- cebolla verde, albahaca;
- limón - mitad;
- dientes de ajo - 3 pzs .;
- aceite de oliva - 30 ml.
Preparación
- El cadáver se lava, limpia, salado y salpicado.
- En ambos lados hacen incisiones e insertan pedazos de limón.
- El abdomen está relleno con una mezcla de verduras y ajo.
- Ponga una hoja de papel de aluminio en una bandeja para hornear, aceite con aceite y coloque el pescado.
- A 180 grados, el salmón rosado en papel de aluminio en el horno estará listo en media hora.
Salmón rosado con patatas en el horno
La abuela, horneada al horno con patatas, es un plato universal. Es adecuado para todos los días, y en una mesa festiva será apropiado. Patatas, empapado en el jugo de pescado, resulta muy jugoso. Y el salmón rosado en crema es increíblemente tierno. Dada la simplicidad de la cocina, el plato se vuelve apetecible, la familia y los invitados lo apreciarán.
Ingredientes:
- filete de salmón - 2 pzs .;
- crema - 1 vaso;
- patatas - 1,5 kg;
- queso - 150 g;
- aceite - 30 g;
- sal, pimienta, jugo de limón.
Preparación
- El filete se corta en trozos pequeños, se frota con sal, pimienta y se espolvorea con jugo de limón.
- Papas en rodajas, sal y mezclar.
- La forma se aceita y las papas se colocan.
- Luego distribuye los filetes y todo esto se vierte con crema.
- En 180 grados hornee durante 40 minutos.
- Espolvorea el plato con queso y hornea unos minutos.
Salmón rosado asado con verduras
El salmón rosado con verduras en el horno es una comida deliciosa, pero muy ligera. Puede servirlo como un plato independiente o como un suplemento de arroz hervido friable o puré de papas. De la cantidad indicada de ingredientes en solo media hora, puede preparar 6 porciones de pescado apetitoso.
Ingredientes:
- filete de salmón - 2 kg;
- cebolla - 1 pieza;
- apio - 2 pzs .;
- zanahorias - 3 piezas;
- limón - mitad;
- salsa de soja, especias.
Preparación
- El filete de salmón rosado se corta en trozos, se coloca en un recipiente, se llena con salsa de soja, jugo de limón y se espolvorea con especias.
- Limpiar durante una hora en el frío, para que el pescado se moje.
- Las cebollas se trituran en medios anillos, la yesca de zanahorias en un rallador grande, y el apio se corta en cubos o pajas.
- El pescado se coloca en un recipiente, se colocan los vegetales y se vierte la salsa sobre el mismo.
- Cubra el formulario con papel de aluminio y colóquelo en un horno precalentado durante 20 minutos.
- Luego retire la lámina y después de 10 minutos de salmón rosado en el horno estará listo para servir.
Salmón rosado asado en crema
Acerca de estos platos dicen que son tan suaves que simplemente se derriten en la boca. El filete de salmón rosado en el horno , horneado en crema, es una delicia increíblemente delicada. Para no interrumpir el sabor del pescado, no se recomienda el uso de especias. Sal y una pequeña cantidad de pimienta: este es el mínimo necesario, que no rompe el sabor natural del producto, sino que solo lo enfatiza.
Ingredientes:
- salmón rosado - 1 pc;
- cebolla - 1 pieza;
- crema - 300 g;
- sal, pimienta
- aceite
Preparación
- Los peces se lavan, se limpian, se cortan en trozos, se salan, se salpimentan y se dejan reposar durante 10 minutos.
- La forma se cubre con una capa de papel de aluminio, se engrasa y se extiende el pescado preparado.
- Las cebollas se trituran en medios anillos y se extienden sobre los peces.
- Espolvorear con crema y verter en agua para cubrir la mitad del pescado.
- En 200 grados de salmón rosado en crema en el horno, estará listo en media hora.
Salmón asado en horno con queso
El salmón rosado en el horno con queso es uno de esos platos que pueden decorar cualquier exquisita mesa y satisfacer el gusto de los gourmets más exigentes. Este pez es siempre incluso los niños comen con gran placer. El aceite de oliva dará al salmón rosado una cierta picante y al mismo tiempo lo mantendrá jugoso y muy sabroso.
Ingredientes:
- salmón rosado (filete) - 500 g;
- tomates - 2 pzs .;
- queso - 50 g;
- cebolla - 1 pieza;
- limón - 1 pieza;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas.
Preparación
- Cebolla corta semirremolques y tomates - círculos.
- Filete frotado con pimienta, sal y espolvoreado con jugo de limón.
- En la lámina de aluminio unte cebollas, luego filetes, otra vez cebollas, que se riegan con aceite.
- Encima de las tazas se colocan los tomates y se cubre todo con queso.
- Los bordes de la hoja envuelven y hornean el pescado durante 20 minutos a 200 grados, luego se despliegan y después de 10 minutos de horno asado en el horno, estará listo.
Salmón rosado con limón
El salmón rosado horneado en una manga en el horno es una delicia muy satisfactoria, pero útil y baja en calorías. Gracias al uso de la manga culinaria, el pescado resulta increíblemente tierno y los platos se mantendrán limpios. Así que este es un verdadero hallazgo para las amas de casa. Mínimo esfuerzo y tiempo, y un delicioso regalo está listo para servir.
Ingredientes:
- salmón rosado - 1 kg;
- sal, pimienta, especias para pescado;
- aceite;
- verdes;
- limón - 1 pc
Preparación
- La carcasa se corta en trozos pequeños, se sala, se sazona con pimienta, se frota con especias y se limpia en frío durante una hora.
- Extienda el pescado en una manga, los círculos de limón se colocan en la parte superior, los bordes se sujetan y a 20 grados se hornean durante 20 minutos.
- Entonces la película se corta.
- El jugoso salmón rosado horneado en el horno estará listo en 15 minutos.
Salmón rosado relleno en el horno
Pescado rojo al horno es delicioso por sí mismo. El arroz hervido y las verduras complementan perfectamente su delicado sabor. El salmón rosado con arroz en el horno es un plato excelente, al que no es necesario cocinar una guarnición adicional. En lugar de crema agria, la carcasa puede engrasarse con mayonesa. Puedes servir el plato probándolo con hierbas.
Ingredientes:
- salmón rosado - 1 kg;
- queso - 50 g;
- arroz - 3 cdas. cucharas;
- cebolla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- crema agria - 1 cda. cuchara.
Preparación
- El arroz se hierve.
- Agregue cebollas trituradas, zanahorias y queso rallado.
- La carcasa se corta en el medio y se extrae el hueso.
- Rellene el pescado con la mezcla preparada, frótelo con crema agria y hornee a 180 grados 40 minutos.
Salmón rosado con champiñones y queso en el horno
El salmón rosado debajo del abrigo de piel en el horno se prepara simplemente. Pero como resultado, el plato tiene una apariencia muy presentable. Si necesita sorprender a los invitados, esto es exactamente lo que necesita. Muy satisfactorio, apetecible y hermoso: esta es una breve descripción de las exquisiteces. Y todo lo demás, el plato no engorda, lo que definitivamente complacerá a los seguidores de una dieta saludable.
Ingredientes:
- salmón rosado - 1 pc;
- champiñones - 300 g;
- limón - mitad;
- cebolla - 1 pieza;
- queso - 150 g.
Preparación
- La cebolla se limpia y se tritura con semirremolques.
- Champiñones cortados en platos.
- Pasar la cebolla, agregar los champiñones, agregar sal y freír.
- Los peces son limpiados, el esqueleto es removido, la carne es picada en porciones.
- La forma se aceita, los trozos de pescado se colocan, se espolvorean con jugo de limón, sal y pimienta.
- Los champiñones con cebolla se colocan sobre el pescado, se rocían con queso rallado y se hornean durante 20 minutos a 200 grados.
Filetes de salmón Granny en el horno
El pez rojo es difícil de estropear. ¿Qué tipo de cocina no se puede elegir? Resulta deliciosa. Pero puedes hacerlo muy sabroso. En este caso, vale la pena preparar los filetes de salmón rosado horneados en el horno. La salsa de soja es salada, por lo que es importante no sobrealimentar a los peces. Preferiblemente use mayonesa casera .
Ingredientes:
- salmón rosado - 1 pc;
- salsa de soja;
- limón - 1 pieza;
- mayonesa.
Preparación
- Cortar el salmón con los filetes.
- Sallos, espolvorear con especias, vierta salsa de soja, jugo de limón.
- Coloque los filetes sobre papel de aluminio, engrase con mayonesa.
- A 180 grados, el salmón rosado en el horno estará listo en 25 minutos.