La ensalada original siempre podrá decorar la mesa festiva y complacer a los invitados. Ahora le diremos cómo preparar una ensalada de piñas y champiñones. A pesar de una combinación tan inusual de productos, la ensalada sale muy sabrosa.
Ensalada con pollo, piña, champiñones y queso
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 1 pc;
- huevos - 3 piezas;
- champiñones - 300 g;
- queso duro - 200 g;
- cebolla - 1 pieza;
- piñas en conserva - 400 g;
- ajo - 2 dientes;
- mayonesa.
Preparación
Pechuga de pollo , luego enfriar y cortar en cubos. Los huevos son hervidos y cortados en cubos. Queso duro tres en un rallador grande. Moler las cebollas, cortar los platos con champiñones y freírlos junto con las cebollas en aceite vegetal. Piñas cortadas en cubos. El ajo se pasa a través de la prensa y se mezcla con mayonesa. Combinamos todos los ingredientes, llenamos la ensalada con la salsa resultante y la servimos en la mesa.
Ensalada con pollo, piña y champiñones marinados en tartaletas
Ingredientes:
- piñas en conserva - 1 lata;
- maíz enlatado - 1 olla;
- champiñones marinados - 1 olla;
- filete de pollo - 250 g;
- mayonesa - 250 g;
- tartaletas;
- hojas de lechuga.
Preparación
Filete de pollo cocine hasta que esté listo, luego córtelo en cubos. Con champiñones y piñas drene el líquido y también córtelo en cubos. Combine los ingredientes, agregue el maíz, la mayonesa casera y revuelva la ensalada. Lo extendimos en las tartaletas. En un plato plano, primero ponga las hojas de lechuga, coloque las tartaletas y sírvalas en la mesa.
La receta para una ensalada "Piña con champiñones"
Ingredientes:
- champiñones enlatados - 200 g;
- pechuga de pollo - 200 g;
- piña en conserva - 100 g;
- cebollas - 1 pc;
- huevos - 3 piezas;
- queso duro - 100 g;
- mayonesa - 250 g;
- cebollas verdes - 1 manojo;
- zanahorias - 1 pieza;
- queso procesado (en rodajas) - 3 piezas;
- eneldo.
Preparación
Champiñones cortados en cubos o platos. Cortamos la cebolla. Freír los champiñones con cebolla hasta que estén cocidos. Pechuga de pollo cocinar, enfriar y cortar. Piñas cortadas en pequeños cubos. Queso duro y huevos, hervidos duros, tres en un rallador grande. Ensaladas distribuyen capas, promazyvaya cada capa de mayonesa, en este orden: champiñones con cebolla, pollo, piña, queso duro, huevos. Espolvorea la ensalada con eneldo picado. Para la decoración hacemos "callas" - doblamos las placas de queso derretido con un sobre, en el medio insertamos una pieza de zanahorias hervidas. Y los tallos de las flores están hechos de plumas de cebollas verdes.