Ensalada con remolacha y queso es una opción que no se pierde para cualquier mesa festiva. El plato se combina perfectamente con guarniciones calientes, platos de carne, vegetales en rodajas y sándwiches. La remolacha con queso y la mayonesa son los ingredientes principales de todas las ensaladas que se ofrecerán a los lectores hoy en día, lo que significa que el plato está disponible y listo más que fácil.
El primero en la línea es una ensalada de remolacha con queso y ajo. Su preparación no toma más de 5-10 minutos, lo que significa que es una opción ideal para todos, a quienes los invitados llegaron inesperadamente.
Ensalada de remolacha con queso y ajo
Ingredientes:
- remolacha - 4 piezas.
- queso de variedades duras - 150 g;
- mayonesa - al gusto;
- ajo - 3 dientes;
- nueces - 100 g;
- sal - al gusto.
Preparación
Las remolachas se hierven, se limpian y se muelen con un rallador grande. Luego limpiamos el ajo y lo molemos. Frotamos el queso en un rallador pequeño. Después de eso, molemos los granos de las nueces. Todos los ingredientes son mezclados, sazonados con mayonesa y sal. Antes de servir, puede decorar con perejil o hojas de lechuga finamente picadas.
La siguiente ensalada contiene queso, remolacha, zanahorias, muchas otras verduras e incluso frutas. Este plato es difícil de no interesar a los verdaderos gourmets exigentes. Su preparación lleva un poco más de tiempo, sin embargo, este plato es muy rico en vitaminas. Además, los sabores y las combinaciones audaces no permitirán que esta ensalada permanezca a la sombra, incluso si los bocadillos más caros son los siguientes.
Ensalada de remolacha, queso, zanahoria y granada
Ingredientes:
- jamón - 300 g;
- queso de variedades duras - 150 g;
- patatas - 4 piezas.
- zanahorias - 1 pieza;
- remolacha - 1 pc;
- pepino encurtido - 2 piezas;
- mayonesa - al gusto;
- huevo de pollo - 3 piezas;
- manzana - 1 pieza;
- granate - 1 pieza;
- sal y ajo, al gusto.
Preparación
Las papas, las zanahorias y las remolachas se lavan y hierven. Luego enfriamos el buryak con agua fría, lo limpiamos y lo frotamos con un rallador grande. Pepinos marinados cortados en cubos. A continuación, cocine los huevos de pollo, fríos, limpios y frote con un rallador grande. Las papas y las zanahorias se limpian y se muelen con un rallador grande. Luego cortamos el jamón en cubos y comenzamos a colocar la ensalada en capas.
Ponemos la primera capa de patatas, saboreamos la mayonesa. Luego vienen los pepinos salados y también lubricados. A continuación, colocamos el jamón con mayonesa. La siguiente capa será una manzana lavada, pelada y sin hueso. Luego una capa de huevos, queso rallado y mayonesa. Luego vienen las zanahorias con ajo. La capa superior se pone remolachas hervidas con queso y granos de granada. Antes de servir un plato exótico, déjalo reposar durante 3 horas.
Y finalmente, presentamos a los lectores una ensalada de remolacha con queso de cabra, que no es menos popular en las famosas cocinas. El aroma picante y el sabor misterioso de los condimentos no dejarán indiferente a nadie.
Ensalada de remolacha con queso de cabra
Ingredientes:
- hojas de lechuga - 200 g;
- queso de cabra - 80 g;
- Nueces de cedro - 40 g;
- remolacha - 2 piezas.
- albahaca - 1 manojo;
- ajo - 1 diente;
- jugo de limón - 2 cdas. l.
- aceite de oliva - 3 cdas. l.
- sal y pimienta, al gusto.
Preparación
Precalentar el horno a 180 grados. A continuación, colocamos en la hoja ambas remolachas, envueltas en papel de aluminio. Hornee hasta que esté suave por una hora. Después de eso, quitamos la lámina y cubrimos los vegetales con agua fría, limpiamos y cortamos en rodajas. Las hojas de lechuga se lavan y se secan. Luego corta el queso de cabra. Las nueces de cedro se limpian y se tuestan los nucléolos en una sartén seca hasta obtener un color dorado.
A continuación, en la parte inferior de un plato hermoso, vamos a esparcir las hojas de ensalada, la remolacha, el queso de cabra, las nueces tostadas y las hojas de albahaca lavadas. Llenamos con una mezcla de ajo machacado, jugo de limón, aceite de oliva y pimienta. Después de vestir, la ensalada se envía inmediatamente a la mesa.