Ensalada "Venecia" - un plato muy inusual, delicioso y delicioso. Habiéndolo preparado para una celebración, sorprenderá a todos los invitados y los complacerá con un delicioso plato. Receta para cocinar ensalada Venecia es conocida en varias variaciones. Entonces, le ofrecemos varias recetas de este plato, y solo tiene que elegir la correcta.
Ensalada "Venecia" con piña
Ingredientes:
- carne de pollo - 200 g;
- pepino - 200 g;
- piña en conserva - 100 g;
- ciruelas pasas - 100 g;
- repollo - 100 g;
- sal - al gusto;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible.
Preparación
Entonces, cocinamos la carne de pollo con anticipación y le damos un buen enfriamiento, sin salir del caldo. Entonces resultará ser muy jugoso y gentil. Tomamos ciruelas pasas, vertimos agua hirviendo y la dejamos por 15 minutos. Luego, la carne de pollo, los pepinos y las piñas cortan cubos y la col se tritura finamente. Las ciruelas se toman del agua, se lavan a fondo, se secan y se cortan en tiras finas. Luego cambiamos todos los ingredientes a una ensaladera, agregamos sal al gusto, sazonamos con mayonesa y mezclamos bien. Sirve la ensalada a la mesa, pre-enfriado en el refrigerador y decorando las ramas con verduras frescas.
Hojaldre "Venecia" con ciruelas pasas
Aquí hay otra receta inusual y deliciosa para ensalada "Venecia" con ciruelas pasas, que diversifica fácilmente el menú ya podnadoevshee de la mesa festiva. ¡Pruébalo y compruébalo tú mismo!
Ingredientes:
- carne de pollo - 400 g;
- pepino - 200 g;
- ciruelas pasas - 200 g;
- champiñones - 300 g;
- queso - 200 g;
- patatas - 3 piezas.
- huevos - 3 piezas;
- mayonesa - al gusto.
Preparación
De antemano en agua con sal, hierva el pollo, frío, separado de los huesos y cortado en cubos pequeños. Los huevos y las papas también se cuecen y se dejan enfriar por completo. Luego limpiamos todo, las papas se cortan en cubos y los huevos tres en un rallador pequeño. Las ciruelas se vierten con agua hirviendo y se dejan hinchar durante 15 minutos. Luego enjuague bien, séquelo y córtelo en pedazos pequeños. Los champiñones míos, limpiamos, cortamos con platos y freímos en aceite vegetal. Pepino y queso tres en un rallador grande. Cuando todos los productos estén preparados, comencemos a preparar la ensalada. Tome un buen platillo y comience a estratificar todos los ingredientes. Primero, ciruelas pasas finamente picadas, luego carne de pollo hervida, que se remata bien con mayonesa. Además ponemos champiñones, huevos y otra vez nos untamos con mayonesa. A continuación, espolvoree queso rallado y cubra con pepino. Adornamos la ensalada con una malla de mayonesa. Este plato se puede servir en un plato grande, o se puede cocinar parte por parte en pequeñas kremankas transparentes o copas de vino.
Ensalada "Venecia" con pollo ahumado
Ingredientes:
- maíz enlatado - 200 g;
- pollo ahumado - 200 g;
- pepino - 100 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- queso - 150 g;
- especias y mayonesa - al gusto.
Preparación
Tomamos el filete de pollo ahumado y lo cortamos con pajitas finas. Queso y zanahorias frotados individualmente en un rallador grande.
Así que hemos considerado con usted cómo preparar una ensalada "Venecia". Como puede ver, todas las opciones de cocción descritas son completamente diferentes. ¿Qué receta se considera principal y presente? Nadie dirá exactamente, todos la tienen individualmente. Y en muchos restaurantes, la ensalada de Venecia generalmente se considera un experimento solo por el chef. La receta más famosa para esta ensalada, por supuesto, con pollo y ciruelas pasas. Y qué tipo de cocinero, tú decides por ti mismo. Buen provecho!