Una chuleta frita y apetitosa atraerá a todos los amantes de la deliciosa comida. Varias variedades de pasta, preparadas con harina, huevos, leche y otros ingredientes, te ayudarán a diversificar este plato. Hoy le diremos cómo hacer una mezcla de chuletas de cerdo.
Receta de chuletas de cerdo maltratadas
Ingredientes:
- queso procesado - 150 g;
- huevo - 2 piezas;
- leche - 100 ml;
- harina - 4 cucharadas. cucharas;
- especias.
Preparación
En un jarrón profundo, rompemos huevos frescos y los batimos con un batidor hasta que se forme una masa homogénea. Luego, con un chorrito fino, vierta la leche y, en paralelo, continúe sacudiendo todo con un tenedor. A continuación, vertimos la mezcla en el gusto y gradualmente vertimos la harina y el queso rallado. Revuelve bien la masa y deja reposar durante 15 minutos.
Patatas para chuletas de cerdo con mayonesa
Ingredientes:
- harina - 200 g;
- huevo - 6 piezas;
- leche - 5 cdas. cucharas;
- crema - 3 cucharadas cucharas;
- mayonesa - 3 cdas. cucharas;
- ajo - 2 dientes;
- especias.
Preparación
Mezcle los huevos crudos con leche fría, crema y mayonesa. Mezclamos todo bien y servimos harina sin parar. Después de eso, exprime el ajo purificado a través de la prensa y tira la sal. Batir la mezcla hasta que quede suave. Rodajas de cerdo en rodajas finas, batidas con un martillo de cocina, se vierte en ambos lados, y luego se sumerge en una mezcla fría y freír en aceite vegetal.
Apilar chuletas con queso
Ingredientes:
- huevo - 3 piezas;
- queso duro - 60 g;
- harina - 4 cucharadas. cucharas;
- crema baja en grasa - 100 ml;
- especias.
Preparación
Los huevos se enfrían primero, y luego se rompen en un bol y se baten con un batidor. Luego vierta suavemente la crema de grasa y mezcle bien la mezcla. El queso duro se moltura en la plancha y se vierte a la masa de huevo. Llenamos la olla con especias al gusto, mezclamos cuidadosamente todos los ingredientes y procedemos a preparar el plato principal.
Cómo hacer una lavanda para chuletas?
Ingredientes:
- huevo - 1 pieza;
- almidón de papa - 2 cdas. cucharas;
- especias.
Preparación
Entonces, el almidón de papa se combina con sal superficial y se tamiza en un recipiente. Luego, introduzca el huevo crudo y mezcle bien. Se preparan rebanadas de cerdo ligeramente batidas con un martillo de mesa y se vierte una mezcla de jugo de limón con salsa de soja y ajo picado. Luego, sumerge la carne en un almidón exuberante del almidón y fríe en aceite vegetal en ambos lados.