El bistec con huevo es un plato sabroso, satisfactorio y saludable, que no es difícil de preparar. Perfecto para cualquier miembro de la familia, para el almuerzo y la merienda. El bistec de carne se prepara a menudo con carne picada, cerdo o ternera.
Bistec con huevo - receta
Ingredientes:
- carne picada de cerdo o ternera;
- cebollas - 5 pz. el tamaño promedio;
- huevos - 5 piezas;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- verdes de perejil , eneldo;
- sal, pimienta negra - al gusto.
Preparación
- Bulbos finamente picados, mezclados con carne picada. Agregue el huevo, el pimiento y la sal a la mezcla. Mezcle completamente el relleno hasta que quede suave y hacemos filetes pequeños.
- Luego vierta el aceite vegetal en la sartén y fríe los filetes preparados en ambos lados hasta que se forme una costra. Cuando todos los filetes se tuestan, tomamos un recipiente hondo, los cambiamos allí y los calentamos.
- Cortar los anillos, la cebolla restante y freír en una sartén con aceite vegetal.
- A continuación, freímos un huevo huevo frito . Cortamos en 4 partes para que en cada parte haya una yema.
- Servimos carne, bistec, huevo y cebolla tostada, y la servimos en la mesa.
- Puede agregar verduras y tomates finamente triturados a un plato.
Entonces, descubrimos cómo hacer un bistec con un huevo. Resultó ser bastante simple y el resultado no te hará esperar, en forma de gritos de exigencias domésticas y de suplementos.
Filete con huevo - contenido calórico
El plato es realmente delicioso, pero los que hacen dieta y miran su comida deben superarse, porque el contenido calórico de la carne con huevo es bastante alto, y es de 682 kcal.
Para reducir de alguna manera el contenido calórico del producto, los nutricionistas recomiendan elegir carne baja en grasa para este plato. Y freír, estofar exclusivamente con aceite de oliva. Y para aquellos que no quieren mejorar, se recomienda que no haya más de 150 gramos. bistec por día. A pesar de todas las deficiencias,
No solo es delicioso, sino que también es útil para preparar un bistec natural con huevo.
Por supuesto, un filete de este tipo tendrá un sabor especial, ya que la carne será natural, la carne picada se preparará de forma independiente y con sus propias manos, y no se comprará en la tienda. Esto, en primer lugar, es beneficioso para el cuerpo, porque en ese filete no habrá colorantes, conservantes y otros aditivos dañinos.