Sukhariki - todo tan delicadeza favorita puede ser fácil, aunque todos los días para cocinar en casa. Estas dos recetas diversificarán su mesa y le ayudarán a no gastar dinero extra.
Delicioso suhariki a cerveza en casa en el horno
Ingredientes:
- Pan Borodinsky - 450 g;
- aceite vegetal - 35 g;
- jugo de tomate - 150 ml;
- adzhika - 2 cucharaditas;
- ajo - 5 dientes;
- azúcar - ¼ cdta;
- sal - 5 g.
Preparación
Para preparar un aditivo de sabor para las galletas, necesitará una licuadora con la que pueda hacer una masa homogénea a partir de los ingredientes. En el tazón, vierte el jugo de tomate, puedes usarlo en casa, pero por supuesto picados. Después de poner el adjika (una mezcla concentrada muy nítida, vendida en casi cualquier tienda). A continuación, coloca el ajo, el azúcar y la sal. La sal es mejor usar la más pequeña, como "Extra". A continuación, con la técnica de un minuto para tres, conviértalo todo en una mezcla de masilla, todos los ingredientes deben molerse por completo.
Encienda el horno precalentando a 180 grados. Luego, proceda a cortar el pan, inicialmente debe cortarlo en rodajas, el mejor espesor es de aproximadamente 7 milímetros, aunque sigue siendo completamente a su criterio, lo principal es que debería ser el mismo para todas las rebanadas. Después, corte las rodajas en ambos lados con la mezcla previamente preparada, usando un cepillo de cocina, pero sin mucho fanatismo, ya que esta mezcla debería ser suficiente para toda la barra de pan. Ahora engrase ligeramente la bandeja para hornear y coloque el pan allí, si lo desea, espolvoree sal y ponga en la parte superior del horno durante un cuarto de hora. Después, proceda a la segunda etapa de corte, es más conveniente cortar en pajuelas largas, a través de la rebanada misma y volver a la bandeja de cocción, pero colóquelas en el lado sin recubrimiento, para evitar quemaduras. Luego vuelva a colocarlos en la parte superior del horno a la misma temperatura durante veinte minutos, luego simplemente apague el fuego sin obtener los crotones, durante el enfriamiento del horno solo alcanzarán su preparación.
Ajo asado en el microondas en casa
Ingredientes:
- Pan Borodinsky - 200 g;
- aceite vegetal - 35 g;
- agua 50 ml;
- ajo - 4 dientes;
- sal;
- especias.
Preparación
Antes de hacer crutones caseros con ajo, solo tiene que decidir si son de pan negro o blanco, así como con especias que usará o no los necesitará en absoluto.
Corta el pan de la forma que quieras y ponlo en una capa en el plato en el que cocinarás. En el agua, escurra el ajo, vierta la sal y agregue la mantequilla, luego mezcle bien y espolvoree con esta mezcla las galletas del futuro. Luego puede darles la vuelta y repetir el procedimiento. En el microondas, se preparan de 2 a 4 minutos a una potencia de 800, sin necesidad de usar una tapa de plástico. Pueden girarse si lo desean después de 2 minutos.