Si necesita decorar su pan de jengibre original, entonces es mejor usar glaseado . Esta delgada pero densa caparazón puede tener una composición diferente, desde una mezcla de azúcar granulada con colorante para alimentos hasta una combinación de azúcar en polvo, huevos, chocolate, crema agria y otros ingredientes. Para hacer el glaseado correctamente, no es necesario que dedique mucho tiempo y esfuerzo. Hay muchas recetas, cada una de las cuales tiene su propio "sabor" individual. Los gingerbreads se cubren con glaseado con un pincel, aplicando un cierto patrón, o simplemente se vierte completamente la cocción.
Glaseado para pan de jengibre de Navidad
Ingredientes:
- crema - 1 artículo;
- azúcar - 1 artículo;
- Azúcar de vainilla - al gusto;
- mantequilla - 1 cucharadita.
Preparación
Para preparar este increíble y deliciosamente delicioso glaseado, vertimos el azúcar en la sartén, viertemos la crema de grasa y ponemos un fuego débil. Revuelva constantemente, cocine por 15 minutos, luego ponga un trozo pequeño de mantequilla cremosa y azúcar de vainilla en un producto espesado. Ahora mezclamos todo, lo frotamos, lo calentamos hasta que todos los ingredientes se hayan disuelto y lo retiramos del fuego. Deje el glaseado fresco a temperatura ambiente, luego aplique el pincel sobre el pan de jengibre terminado.
La receta de glaseado blanco para pan de jengibre
Ingredientes:
- agua hervida - 0,5 artículos;
- azúcar - 300 g.
Preparación
Consideremos una forma más de cómo preparar un glaseado para gingerbread. El azúcar se disuelve en agua, se calienta a fuego lento hasta que los cristales se disuelven por completo, y luego la retiramos en el refrigerador para que se congele durante aproximadamente 30 minutos.
Esmalte de color para pan de jengibre
Ingredientes:
- azúcar en polvo - 200 g;
- jugo de vegetales o frutas - 4 cdas. cucharas;
- jugo de limón - 1 cda. cuchara.
Preparación
Elegimos el jugo, dependiendo del color deseado: zanahoria, remolacha, espinaca o cereza, y vertimos azúcar en polvo en él. Moler a fondo la masa resultante, ponerla en el refrigerador e ir a la preparación de la cocción.
Glaseado de limón
Ingredientes:
- azúcar en polvo - 200 g;
- jugo de limón - 2 cdas. cucharas;
- agua hervida - 2 cdas. cucharas.
Preparación
Para el azúcar en polvo, vierta el jugo de limón y agua caliente. Revolvemos todo bien hasta que la mezcla se vuelva homogénea y brillante. Aplicamos el glaseado al pan de jengibre con un pincel, o simplemente vertimos la masa en la parte superior.Glaseado de azúcar para panes de jengibre
Ingredientes:
- azúcar - 250 g;
- agua 125 ml.
Preparación
Considere otra opción, cómo hacer el glaseado para pan de jengibre. Vierta agua en el balde, vierta el azúcar, mezcle y encienda un fuego pequeño. Ponga la mezcla a ebullición, retire la espuma cuidadosamente formada, retírela del plato y enfríela a unos 80 grados. Luego, si lo desea, agregue fragancias.
Gran glaseado de pan de jengibre con un pincel y pequeños panes de jengibre que bajamos en pequeñas porciones en una cacerola con una mezcla de azúcar, revuelva suavemente con una cuchara, de modo que estén completamente cubiertos con jarabe.
Después de eso, vierta los pasteles en la parrilla y seque a 50 grados hasta que aparezca una costra brillante, dando a los productos una hermosa
Receta de glaseado de chocolate para pan de jengibre
Ingredientes:
- chocolate negro - 100 g;
- mantequilla - 40 g;
- huevo - 1 pc
Preparación
Entonces, frotamos chocolate en las rejillas y luego lo derritimos en un baño de agua o en un microondas. Luego lo conectamos con aceite cremoso, removemos intensamente e introducimos a su vez primero la yema de yema blanca, y luego lo batimos en la proteína de espuma. Esmalte listo que enfriar durante 30 minutos en el refrigerador, y luego ponemos los pasteles .