Hornear con fresas: recetas deliciosas para tartas caseras, muffins y hojaldres

La cocción con fresas (frescas, secas o enlatadas) atraerá a todos los amantes de los platos dulces. En la temporada de bayas frescas puede preparar muchas golosinas interesantes, modificando las recetas habituales para esta versión sin pretensiones del relleno.

¿Qué hornear con fresas?

Hornear con fresas: recetas que pueden repetirse en cualquier cocina utilizando diferentes electrodomésticos: un horno, un multivark, un horno de microondas. Cualquier receta de una masa que la persona culinaria prefiera se puede complementar con esta baya y, como resultado, puede obtener una dulzura excelente.

  1. Hermosos pasteles con fresas son todo tipo de pasteles. Las bayas se usan como una capa entre las tortas y se ven efectivamente en la superficie de las golosinas.
  2. Delicioso pastel con fresas se puede preparar a partir de arena, verter, hojaldre o masa de levadura.
  3. Las fresas, como relleno, son excelentes para rellenar rollos (strudels), muffins, hojaldres o tartas.

Pastel con fresas - receta

Delicioso y hermoso bizcocho con fresas encaja perfectamente en el evento festivo y complacerá a los invitados con una apariencia sin igual y delicioso sabor. Si no hay tiempo suficiente para crear un pastel, use galletas compradas con confianza. Para este tratamiento, la base de chocolate es perfecta.

Ingredientes:

Preparación

  1. Bizcocho cortado en 2 tortas, remojado con licor.
  2. Batir la crema con polvo hasta que los picos, gradualmente entren en mascarpone.
  3. Aplique la crema en la torta y extienda una capa de lóbulos de fresa encima.
  4. Cubra con una segunda corteza, extienda la crema y decore las fresas restantes. Arranca las chispas de chocolate.

Una receta de pastel con fresas en el horno

El pastel más rápidamente preparado con fresas de hojaldre. Interesante alimentación, excelente gusto ciertamente gustará a todos los amantes de los dulces. La masa debe tomarse de levadura, por lo que la cocción se convertirá en muy crujiente, exuberante y desmenuzable. Complementar el relleno puede ser otras bayas de temporada o usar una mezcla congelada.

Ingredientes:

Preparación

  1. Escurra la masa. Divida en dos partes.
  2. La mitad de la pieza de trabajo se coloca en una bandeja para hornear con pergamino, en la segunda parte, se corta el centro y se coloca en blanco sobre la primera capa. Debería ser una "canasta".
  3. En el centro del pastel, coloca las bayas, espolvoreadas con almidón y azúcar en polvo, espolvorea con hojuelas de almendras.
  4. La cocción con fresas se cocina en el horno durante 25 minutos a 200 grados.
  5. Cuando sirva, decore con bayas frescas y polvo de pritrasite.

Pastel con fresa de shortcake

Delicioso y simple pastel abierto con fresas se prepara en solo media hora, también se puede preparar para el desayuno. La masa se hace mejor de acuerdo con la receta clásica, utilizando solo 4 ingredientes (huevos, azúcar, mantequilla, harina), por lo que la delicadeza resultará ser increíblemente aromática y lo más importante: la base saldrá delgada y crujiente.

Ingredientes:

Preparación

  1. Frote aceite con azúcar, agregue vainilla y huevos, mezcle.
  2. Ponga la harina con polvo de hornear, amasando un terrón grueso.
  3. Distribuye la masa en un molde.
  4. Espolvorea la palanquilla con almidón.
  5. Extienda las bayas en un molde, espolvoree con azúcar.
  6. Hornee un pastel con fresas a toda prisa de 25 minutos a 200 grados.

Magdalenas con fresas

Delicioso y delicioso bizcocho con fresas se puede hornear en forma de un pastel grande, pero es mejor dividir la masa en moldes y hacer magdalenas pequeñas maravillosas. Las fresas no deben agregarse inmediatamente a la masa. Debe ser servido con almidón y poner los lóbulos en moldes, para que los productos salgan rojizos y completamente horneados.

Ingredientes:

Preparación

  1. Lavado de fresa, cortado en rodajas y seco. Vierta sobre el almidón.
  2. Mezcle las claras de huevo con azúcar, agregue la harina y el polvo de hornear, vainillina.
  3. Ingrese el aceite sin detener el mezclador.
  4. Distribuir la masa por formas, poner unos racimos de bayas, pritaplivaya ellos.
  5. Los panecillos para hornear con fresas durarán 25 minutos a 190 grados.

Strudel con fresas

Famosas pastelerías austriacas con manzanas se pueden modificar ligeramente y hornear rollos con fresas, utilizando la clásica receta de strudel de una masa. No es difícil hacerlo, pero es necesario prestar especial atención a la base, si se hace correctamente, rodar lo más finamente posible y asegurarse de que no haya agujeros, por lo que mantendrá toda la jugosidad del relleno.

Ingredientes:

Preparación

  1. Mezcle todos los ingredientes para la masa, amase la masa. Retire la película por una hora.
  2. Lubrique la mesa y las manos con aceite y primero extienda la masa finamente, luego sáquela con sus manos.
  3. Lubrique la capa con mantequilla, espolvoree con pan rallado.
  4. Distribuye los lóbulos de fresa, espolvorea con azúcar, rueda suavemente con un rodillo.
  5. Ruede el rollo con aceite, hornee por 45 minutos a 180.

Hojaldre con fresas de hojaldre

Los bocadillos deliciosamente deliciosos y crujientes con fresas se preparan muy rápidamente. Puede utilizar levadura y pasta congelada bezdozhzhevoe. Dado que la baya tiene mucho sueño y puede "escapar" de los sobres, debe lavarla y secarla bien, luego espolvorear con almidón, inmediatamente antes de usarla. Aún no puede agregar azúcar al relleno, pero espolvoree los productos terminados con polvo.

Ingredientes:

Preparación

  1. Escurrir la masa, cortar en cuadrados.
  2. Las fresas discutidas y espolvoreadas con almidón se extienden sobre los espacios en blanco, doblan las esquinas de los cuadrados, formando sobres.
  3. Hornee durante 25 minutos a 200 grados.

Clafouty con fresas

Este sencillo pastel con fresas se puede preparar de acuerdo con la tecnología clásica francesa, con una cantidad mínima de masa y un relleno muy jugoso. Una sorpresa increíble se prepara en solo media hora, las bayas se pueden usar tanto frescas como congeladas. Si tiene mermelada con rodajas enteras, déjela ir con valentía.

Ingredientes:

Preparación

  1. Dos yemas y un batidor de huevo entero, agreguen azúcar, sal.
  2. Ingresa la leche y la harina.
  3. Por separado bate las proteínas restantes e introdúcelas en la masa. Revuelva suavemente.
  4. Vierta la mitad de la prueba en el molde.
  5. Cuele las fresas, vierta el resto de la masa.
  6. Hornear klafuti con fresas durará 30 minutos a 200 grados.

Empanadas con fresas

Deliciosas y exuberantes hamburguesas con fresas en el horno se pueden preparar a partir de una prueba express. La base de levadura no tendrá que amasarse tres veces, y bastará con un enfoque. Complemento del relleno puede ser otras bayas o frutas: manzanas, cerezas o albaricoques. El resultado sorprenderá incluso a los amantes del muffin.

Ingredientes:

Preparación

  1. Diluya la levadura en la leche tibia, agregue el azúcar, la soda, la mantequilla y los huevos.
  2. Introduce la harina, amasando una masa suave y pegajosa.
  3. Cúbralo con una toalla y déjelo descansar durante una hora.
  4. Las fresas se lavan, se secan y se espolvorean con almidón.
  5. Amasar la masa, dividir en pequeños segmentos, decorar pasteles.
  6. Distribuya las fresas de acuerdo con el caldo, agregue 1 cucharadita. azúcar, aprieta los bordes.
  7. Lubricar con yema de huevo, dejar actuar durante 15 minutos.
  8. Hornee por 30 minutos a 190.

Charlotte con fresas en el multivark

Charlotte con fresas, cuya receta se describe a continuación no es inferior a las cualidades de sabor horneadas en el horno. El pastel resulta magnífico, incomparablemente fragante, y la fresa agregará una acidez fácil. En la receta clásica de Charlotte no se incluye una levadura en polvo, pero para estar seguro del magnífico resultado, se puede agregar.

Ingredientes:

Preparación

  1. Batir los blancos en una masa exuberante con azúcar.
  2. Introduce las yemas azotadas, mezcla suavemente.
  3. Ponga la harina con polvo de hornear y vainilla.
  4. Vierta la masa en un bol engrasado.
  5. Distribuye en la parte superior de la fresa, espolvoreado con almidón.
  6. En el modo "Hornear", cocine la torta durante 1 hora.