Huevos con tomates: un plato bastante simple, delicioso y nutritivo. En la temporada de tomate, los huevos fritos y los tomates son invitados frecuentes en las mesas de muchos. Hoy, hablemos de cómo cocinar huevos con tomates.
Huevos con tomate y cebolla
Ingredientes:
- cebolla - 1 pieza;
- tomates - 2 pzs .;
- huevos - 4 piezas;
- leche - 1 vaso;
- aceite vegetal;
- especias;
- verdes.
Preparación
Cebolla cortada en anillos, tomates en círculos. Ponemos cebollas en una sartén y tomates en la parte superior. Batimos los huevos con leche, agregamos especias, sal y viertemos tomates y cebollas con tomate y tortillas. Ponemos la sartén sobre un fuego débil y la tapamos con una tapa. Después de un par de minutos, cuando vemos que los huevos son gruesos, agregamos vegetación triturada. Unos minutos más tarde apague el fuego, deje que el plato se enfríe y sirva.
Huevos fritos con tomates
- aceite de oliva;
- sal - una pizca;
- ajo - 1 pieza;
- jengibre rallado - 1 cucharadita;
- azúcar moreno -1 cucharadita;
- tomates cherry - 8 piezas;
- salsa de soja - 1 cucharadita;
- aceite de sésamo - 1 cucharadita;
- perejil fresco;
- vinagre de arroz - 1 cucharadita;
- huevos - 2 pz.
Preparación
Los huevos son salados y batidos con una licuadora. Freír una tortilla desde dos lados. Lo extendimos en un plato. Y en la sartén vierta otro aceite, ponga el ajo y el jengibre. Fría por un minuto, revolviendo constantemente. Agrega azúcar Los tomates se cortan en mitades y también se envían a una sartén, se fríen y se vierten en salsa de soja, vinagre de arroz, aceite de sésamo y se mezclan bien todos los ingredientes. Estofar para hervir un poco de líquido, colocar el relleno en la tortilla, espolvorear con perejil picado.
Huevos con tomate y salchicha
Ingredientes:
- huevos - 4 piezas;
- salchichas del doctor - 200 g;
- cebolla - 1 pieza;
- tomate - 1 pc;
- aceite;
- sal.
Preparación
Salchicha cortada en trozos pequeños. Lukovitch está cortado por medio anillos. Con un tomate, pélalo y córtalo. En una sartén, caliente el aceite vegetal, coloque la salchicha junto con la cebolla y fría un poco. Después de agregar el tomate y freír otros 5 minutos. Distribuya uniformemente los productos en una sartén y pase los huevos. Solim, agregue aderezos, cubra con una tapa y traiga a la preparación.
Huevos con tomate y cebolla
Ingredientes:
- huevos - 2 piezas;
- tomate - 1 pc;
- queso - 50 g;
- cebolla - 0,5 piezas;
- ajo - 1 pieza;
- verdes;
- sal, pimienta
- aceite
Preparación
Luchok finamente cortado, freír y agregarle tomate picado y un poco más de alevines. Los huevos son salados, batidos con un tenedor y enviados en una sartén. Cubra y fríe hasta que los huevos comiencen a espesarse. Luego espolvorea un trozo de queso rallado y ajo picado y mantén el fuego por unos minutos más, ponlo en el plato. Espolvorea con el queso restante, pimienta, agrega los verdes y disfruta.
Huevos con tomate y queso
Ingredientes:
- huevos - 2 piezas;
- leche - 80 ml;
- tomate - 1 pc;
- queso - 60 g;
- rúcula - un pequeño grupo;
- aceitunas - 5 piezas;
- mantequilla - 30 g;
- aceite para freír;
- sal;
- una mezcla de pimientos molidos.
Preparación
Primero, preparamos los productos. Cortamos los tomates en semirretratos