Papas y carne en tándem cuando se extinguen en kazan o multivark crean un sabor verdaderamente real de un plato que puede eclipsar varias creaciones culinarias más refinadas. Es bastante fácil preparar un plato así, sería el deseo y la menor cantidad de tiempo libre, pero cómo hacerlo lo contaremos en las recetas a continuación.
¿Qué delicioso es extinguir las papas con carne en un multivariante?
Ingredientes:
- carne de cerdo, res o pollo - 850 g;
- bulbos de cebolla - 185 g;
- zanahorias - 125 g;
- tubérculos de patata - 1,6 kg;
- aceite vegetal refinado - 45 ml;
- un conjunto de especias para carne y patatas: una pizca;
- mezcla recién molida de cinco pimientos - 1 pizca;
- sal grande - 2 pizca;
- hojas de laurushka - 1-2 piezas;
- ramitas de verduras frescas - al gusto.
Preparación
Puedes tomar cualquier carne para hacer papas guisadas. Puede ser cerdo, carne de res y aves de corral. Y es ideal para un plato como un filete y carne en el hueso. Prepare el producto cárnico adecuadamente, enjuague con agua corriente y seque, luego corte en porciones pequeñas y colóquelo en un recipiente multidispositivo, agregando antes un poco de aceite vegetal sin olor.
Ajuste el dispositivo al modo "Freír" o "Hornear" y deje que la carne se dore. En el siguiente paso, agregue las zanahorias y cebollas preparadas. Para hacer esto, las verduras se limpian, se cortan en cubos, se ponen en carne y se fríen durante otros diez minutos. Ahora agregamos tubérculos de patata pelados y picados, combinamos el plato con sal, sazonamos con una mezcla recién molida de cinco pimientos y especias para carne y papas, tiramos hojas de laurel y agregamos agua. Su cantidad se establece en función de la densidad deseada de patatas. En promedio, el agua debería cubrir el contenido de la multidifusión. Transferimos el dispositivo del modo "Zharka" a "Apagar" y cocinamos la comida durante una hora. Después de eso, agregamos a las papas con carne melenko verdes picados, nos dejó colar durante quince minutos y podemos servir.
¿Cómo correctamente para extinguir las papas con repollo y carne en un caldero?
Ingredientes:
- carne de cerdo (costillas) - 780 g;
- cebolla - 170 g;
- zanahorias - 110 g;
- Tubérculos de patata - 1,4 kg;
- repollo blanco - 750-950 g;
- aceite refinado vegetal - 55 ml;
- tomates frescos o pasta de tomate - 600 o 60 g respectivamente;
- condimentos para la carne - al gusto;
- guisantes de pimienta dulce - 3 pcs.;
- hojas de laurushka - 2-3 piezas;
- agua caliente hervida - 900 ml;
- sal grande - al gusto;
- mezcla recién molida de cinco pimientos, al gusto;
- verdes de perejil fresco - al gusto.
Preparación
Para extinguir con papas y repollo en el caldero, puede, como en la receta anterior, tomar cualquier carne, pero especialmente se obtiene comida deliciosa con costillas de cerdo. Para hacer esto, los lavamos, los secamos, los cortamos en porciones uno por uno y los colocamos en un caldero calentado con aceite vegetal sin sabor. Le damos a la carne color marrón, y luego agregamos la cebolla preparada y las zanahorias, limpiando las verduras y cortando en cubos. Freír todo en un fuego caliente durante cinco minutos, y luego agregar los tomates frescos picados o la pasta de tomate y freír por tanto. A continuación, arrojamos repollo, picarlo un poco, y después de siete minutos agregamos papas, lo limpiamos y cortamos en rodajas o cubos.
Vertimos agua caliente hervida, de modo que cubra completamente el contenido, y damos
Cubrimos el caldero con una tapa, dejamos hervir el contenido al calor, y luego reducimos su intensidad al mínimo y extinguemos durante unos treinta minutos o hasta la suavidad deseada de los componentes del plato.
Cuando estamos preparados, le damos la comida para preparar, sin abrir la tapa de los platos, después de lo cual lo extendimos en platos y lo servimos a la mesa, decorando con ramas de perejil fresco.
Del mismo modo, puede extinguir una deliciosa papa con carne y champiñones, reemplazándolos con repollo blanco.