El pastel de crema agria es una variante de la cocción, que se utiliza no solo para las vacaciones de Pascua, sino también para diversificar el menú diario. Disfruta del amor bien merecido de muchas amas de casa gracias a su tremendo gusto y siempre a un resultado exitoso.
Pastel de Pascua con crema agria es la receta más deliciosa
Las pastas caseras aromáticas tienen un rico sabor maravilloso que no puede dejar indiferente a ninguno de los miembros de la familia. La promesa de un plato bien preparado es una masa para pastel sobre crema agria. Asegúrese de verificar que no sobresalga demasiado y que no se adhiera a sus manos. Extra piquancy al plato agregará pasas.
Ingredientes:
- leche - 300 ml;
- levadura - 10 g;
- harina - 700 g;
- huevo - 3 piezas;
- mantequilla - 150 g;
- crema agria - 250 g;
- Azúcar de vainilla - 2 cucharaditas
Preparación
- Caliente la leche, vierta la levadura y la harina. Poner durante media hora en celo.
- En un recipiente separado, bata los huevos con azúcar y viértalo en la mezcla. Agregue crema agria y mantequilla.
- De nuevo, manténgase caliente por 30 minutos.
- Coloque en un recipiente para hornear y llénelos con 1/3. Enviar a calentar durante media hora.
- Hornea por 30 minutos.
Pastel sobre crema agria sin levadura
Cada anfitriona quiere hacer deliciosos pasteles, sin gastar mucho esfuerzo en ello. El pastel de Pascua con crema agria sin levadura es una receta que se distingue por una simplicidad increíble y un tiempo mínimo. La ausencia de un componente como la levadura no afectará de ninguna manera el sabor y el aroma de la cocción, por lo que todos los hogares tendrán la oportunidad de disfrutar de este fabuloso plato.
Ingredientes:
- harina - 400 g;
- mantequilla - 50 g;
- leche - 300 ml;
- huevos - 2 piezas;
- azúcar en polvo - 100 g;
- jugo de limón - 4 cucharadas. l.
- refresco - 1 cdta.
Preparación
- Batir una mezcla de yemas y polvo.
- Agregue la mantequilla, el jugo de limón.
- Vierta la leche calentada. Agrega la harina.
- Vierta las proteínas batidas rápidamente.
- Todos se mezclan y vierten en un recipiente.
- Envíe la torta de Pascua y la crema agria al horno durante una hora.
Receta de pasteles de Pascua con leche y crema agria
Hay una opción de cocina que te permitirá obtener una verdadera obra maestra culinaria: pastel con leche y crema agria. Las recetas indican una cierta cantidad de harina, pero vale la pena considerar un momento tal que puede necesitar un poco menos o viceversa más. Dadas todas las sutilezas de la cocina, puedes obtener deliciosos pasteles aromáticos.
Ingredientes:
- Leche - 0.5 litros;
- crema agria - 250 g;
- mantequilla - 100 g;
- huevos - 10 piezas;
- azúcar - 3,5 vasos;
- levadura - 120 g;
- harina - 13 vasos.
Preparación
- Mezcle los huevos con azúcar.
- Levadura espolvoreada con azúcar (1, 5 vasos). Agregue en ellos leche precalentada y crema agria, mantequilla.
- Poco a poco introduzca la harina.
- Mantenga caliente por 2 horas.
- Amasar y sostener durante 1,5 horas.
- Poner en un contenedor. Hornee un delicioso pastel de crema agria durante aproximadamente una hora.
Receta de tortas de Pascua con yemas y crema agria
Hay muchas recetas festivas, y cada ama de casa puede elegir la más adecuada. Una de las opciones más comunes para hornear celebraciones es la torta de Pascua en yemas y crema agria. Para dar al plato un sabor picante, puede en la etapa final verter la fruta seca. Los pasteles acabados se pueden decorar con un polvo especial.
Ingredientes:
- yemas - 20 piezas;
- mantequilla - 400 g;
- margarina y aceite magra - 100 g;
- crema agria - 200 g;
- levadura viva - 150 g;
- azúcar - 800 g;
- leche - 1 l;
- harina - 12 vasos.
Preparación
- Haga una mezcla de leche calentada, levadura, arena y harina.
- Enviar a calentar durante 2 horas.
- Vierta las yemas, la mantequilla, la margarina y el aceite vegetal.
- Agregue la crema agria, un poco de refresco y sal.
- Dormir la harina dormida, enviar al calor.
- Coloque el pastel sobre la crema agria en un bol, hornee durante 20 minutos.
Pastel con crema y crema agria
Hay una variante de cocción, que tiene una consistencia de aire especial, es una torta con crema agria, cuya receta no es muy complicada. Él complacerá a la anfitriona no solo con una corteza rojiza, sino también con un gran sabor saturado, que se logra con la ayuda de un componente como la crema. Le darán al plato ternura y picante.
Ingredientes:
- crema - 300 ml;
- yemas - 3 piezas;
- mantequilla - 100 g;
- levadura seca - 3 cucharaditas;
- crema agria - 3 cdas. l;
- azúcar - 1 taza;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. l.
- harina - 700 g.
Preparación
- La levadura seca y un par de cucharadas de azúcar se diluyen en agua tibia.
- Agregue la crema, vierta media taza de azúcar. Mantenga caliente por 40 minutos.
- Cuando el opara comience a formar espuma, agregue los productos restantes, mezcle.
- Mantenga caliente por 2 horas.
- Hornee en forma de pasteles con crema agria durante 40 minutos.
Pastel con requesón y crema agria
Para aquellos que prefieren comer platos que se caracterizan no solo por sus cualidades gustativas, sino también por su utilidad, la tarta de requesón sobre crema agria es la mejor. Esta receta es especialmente popular en familias donde hay niños pequeños, ya que en la cocción no hay calcio debido a la presencia de queso cottage. Los pasteles se pueden decorar con un polvo multicolor.
Ingredientes:
- requesón - 400 g;
- crema agria - 200 g;
- huevos - 3 piezas;
- azúcar - 200 g;
- refresco - 1 cucharadita;
- mantequilla - 100 g;
- harina - 2.5 tazas.
Preparación
- Haga una mezcla de azúcar, requesón y crema agria. Batir huevos individuales y mantequilla.
- Mezcle el requesón y los huevos. Soda para extinguir y agregar a la masa.
- Introduce la harina, amasa.
- Agregue las pasas.
- Coloque el pastel sobre la crema agria en un molde, hornee durante 50 minutos.
Pastel con crema agria y coñac - receta
Hay muchas recetas para pasteles sabrosos, y cada amante tiene el derecho de agregar un sabor especial a su receta. En algunas recetas incluso hay bebidas alcohólicas. Una de esas formas de preparación es un pastel con crema agria y coñac. Un enfoque tan inusual, como la adición de coñac, le dará a la cocción una ligereza y fluffiness especial.
Ingredientes:
- leche - 300 ml;
- levadura - 10 g;
- harina - 700 g;
- huevo - 3 piezas;
- mantequilla - 150 g;
- crema agria - 250 g;
- coñac - 1 cda. l.
Preparación
- Caliente la leche, vierta la levadura y la harina. Poner durante media hora en celo.
- Haz la mezcla de huevo y azúcar. Agregue crema agria y mantequilla, coñac.
- Para mantener el calor durante 30 minutos.
- Dispense en un recipiente, déjelo durante media hora.
- Coloque el pastel sobre la crema agria y grasa en el horno durante 30 minutos.
Pastel de mantequilla en crema agria
Para obtener pasteles, que se caracteriza por un sabor único, puede hacerlo si usa la receta de pastel con crema agria y levadura viva. La peculiaridad de la preparación es que la base debe ser extremadamente suave, y debe evitarse pegarse a las manos. La masa debe ser extremadamente suave y aireada, así que no exagere con harina, "obstruye" la masa.
Ingredientes:
- yemas - 20 piezas;
- mantequilla - 400 g;
- margarina y aceite vegetal - 100 g;
- crema agria - 200 g;
- levadura viva - 150 g;
- azúcar - 800 g;
- leche - 1 l;
- harina - 12 vasos.
Preparación
- En la leche caliente, vierta la levadura, el azúcar y la harina. Para mantener en el calor 2 horas.
- Poco a poco agregue todos los productos, revolviendo.
- Coloque en un recipiente, hornee durante 20 minutos.
Pastel con crema agria en panificadora
Para facilitar al propietario del proceso de cocción, puede usar ciertos electrodomésticos, por ejemplo, puede hacer un pastel con crema agria en la máquina de hacer pan. Esto ayudará a reducir significativamente el tiempo de cocción, los esfuerzos serán mucho menos. Para agregar sabor extra con pasas o frutas secas, debe esperar hasta que el dispositivo amase la masa.
Ingredientes:
- harina - 400 gramos,
- levadura 150 g,
- huevos - 2 piezas,
- crema agria - 200 g;
- mantequilla - 150 g;
- leche - 300 ml;
- azúcar - 300 g.
Preparación
- Coloque los componentes líquidos en el recipiente, agregue los ingredientes que fluyen libremente. La parte superior debe ser harina y levadura.
- Establezca el modo "Masa" durante 1,5 horas, luego "Hornee" durante 1 hora.
¿Cómo hacer un pastel en forma multivariada con crema agria?
Otra manera simple es cocinar una torta de Pascua en crema agria en un multivariable . Este electrodoméstico es capaz de hacer frente perfectamente a su función, la cocción resulta ser porosa, se eleva perfectamente gracias a una distribución uniforme de la temperatura y el calor en el interior del recipiente. Además, las tortas conservan su forma y no se asientan después de haberse enfriado.
Ingredientes:
- harina - 400 gramos,
- levadura 150 g,
- huevos - 2 piezas,
- crema agria - 200 g;
- mantequilla - 150 g;
- leche - 300 ml;
- azúcar - 300 g.
Preparación
- Hazlo de la manera habitual, déjalo calentar durante 40 minutos.
- Agregue la mezcla de huevos y azúcar, déjelo por otras 3 horas.
- La masa en forma de papel se coloca en el dispositivo, enciende "Hornear" durante 1,5 horas.