Mannick es la tarta de anfitriona más común y querida. La cocina sencilla, un conjunto de productos presupuestarios y un sabroso y sabroso regalo a la salida son motivos suficientes para ello.
Ofrecemos las mejores recetas para pastel de sémola sobre kéfir y leche, y para aquellos que tienen ayuno: un plato en el agua sin huevos.
La receta de una mannika clásica sobre kéfir en el horno
Ingredientes:
- kefir - 265 ml;
- manga - 190 g;
- harina - 165 g;
- mantequilla - 115 g;
- azúcar - 195 g;
- dos huevos de gallina;
- bolsita estándar de polvo de hornear;
- paquete estándar de azúcar de vainilla;
- una pequeña pizca de sal.
Preparación
Dos horas antes de la preparación propuesta de la tarta de sémola, es necesario cuidar la preparación adecuada de la sémola, sumergiéndola en kéfir para la hinchazón. También a la vez tendremos en el plato la cantidad necesaria de la manteca para ablandar.
Después de que haya transcurrido el tiempo, damos los siguientes pasos para preparar la prueba. Al igual que el anterior, no son complicados en absoluto y no toman mucho tiempo. Por lo tanto, frote la mantequilla suave con azúcar. Luego, maneje los huevos y trate la mezcla con un mezclador hasta que se obtenga homogeneidad. Ahora mezcle la base de sémola hinchada con la mezcla de kéfir y huevo, vierta el azúcar de vainilla, la sal y el polvo de hornear y mezcle. Luego tamizamos el vaso de harina y lo ponemos en la masa. Es bueno mezclar la masa hasta la homogeneidad máxima posible, y luego transferirla a una fuente de horno engrasada. Solo resta traer el pastel de sémola hasta que esté listo en el horno calentado a 185 grados. Para hacer esto, en promedio tomará de cuarenta a cincuenta minutos.
Terminado mannik pritrushivaem fragante, exuberante y suave antes de servir con azúcar en polvo o verter cualquier mermelada.
La receta de mannika con requesón en leche en el horno
Ingredientes:
- leche - 120 ml;
- requesón - 215 g;
- manga - 190 g;
- harina - 85 g;
- azúcar - 195 g;
- tres huevos de gallina;
- bolsita estándar de polvo de hornear;
- paquete estándar de azúcar de vainilla;
- una pequeña pizca de sal.
Preparación
Como en la receta anterior, preempapamos la sémola, solo que esta vez en leche. Después de eso, comenzamos a batir los huevos con azúcar, logrando una aclaración. Luego vierta el azúcar de vainilla, el polvo de hornear, la sal, mezcle, y luego ponga la cuajada rallada o el requesón mezclado y la harina tamizada, extienda el manga hinchado y mezcle todo cuidadosamente hasta la homogeneidad y suavidad máximas posibles de la masa de cuajada y maná. Lo transferimos a una forma pre aceitada para hornear y lo colocamos en el nivel medio del horno calentado. El modo de temperatura debe ajustarse a 185 grados. Después de unos treinta o cuarenta minutos, el pastel de sémola se sonroja. Solo queda esperar a que se enfríe, sazonar con azúcar en polvo, mermelada o cualquier cobertura si se desea y disfrutar del excelente sabor de un postre útil.
Una receta simple para cocinar maná en el agua en el horno
Ingredientes:
- agua 250 ml;
- sémola - 210 g;
- aceite vegetal refinado - 120 ml;
- harina de trigo - 120 g;
- azúcar granulado - 210 g;
- bolsita estándar de polvo de hornear;
- paquete estándar de azúcar de vainilla;
- un puñado de pasas sin tazones y albaricoques secos.
Preparación
Las pasas de uva y los albaricoques secos se lavaron a fondo, se vertieron durante cinco minutos con agua hirviendo, y luego se secaron y se cortaron los albaricoques secos en cubos. Luego mezcle la sémola, el azúcar, el azúcar de vainilla, el polvo de hornear, agregue las frutas secas preparadas, vierta en agua y aceite refinado y mezcle. Damos la masa para preparar, y la sémola para hinchar durante media hora.
Luego tamizamos la harina en una masa, la removemos a fondo y la transferimos a una hoja de silicona o pergamino en forma de pergamino. Coloque la torta de sémola en un horno precalentado a 180 grados y hornéela durante una hora o hasta que se seque un grano de madera y colorete.