Manicura en kéfir sin harina

Mannick es una torta increíblemente sabrosa y densa, que también es increíblemente fácil de preparar. Hay muchas maneras de preparar este delicia fragante y delicioso. Sin embargo, el mannik más suave y aireado se mezcla con kéfir sin el uso de harina.

La receta para mannik en kéfir sin harina

Ingredientes:

Preparación

Kefir de antemano del refrigerador, lo vertimos en un recipiente hondo y lo dejamos durante una hora. Luego, golpee la batidora y, sin apagar el dispositivo, vierta gradualmente un fino chorrito de manga, revolviendo bien, para no formar grumos. Deje el recipiente con una mezcla durante al menos 1 hora. En un recipiente hondo, rompe los huevos, echa un poco de sal y golpéalos bien. A continuación, presentamos azúcar, polvo de hornear y mezclamos todo de nuevo. La forma se mancha con mantequilla y se vierte la masa en ella. Enviamos la torta al horno por 45 minutos, y horneamos hasta que esté lista y la apariencia de una corteza apetitosa. Si usa un molde de silicona, puede omitir la lubricación con aceite. A continuación, saque con cuidado la bandeja de horno y coloque el delicioso mannik sobre kéfir sin harina en un plato plano. Cubra la parte superior con una toalla y deje que se enfríe un poco, después de lo cual cortamos en porciones pequeñas. Si lo desea, antes de servir, rehogamos el bicarbonato con mermelada de bayas o cubrimos con crema agria .

Mannic en kefir sin harina y sin huevos en un multivark

Ingredientes:

Preparación

Para hacer un pastel, llena el manke con kéfir, revuelve y deja reposar durante 1 hora para hincharlo. Luego mezcle por separado las claras de huevo con azúcar y mezcle todo con una amapola hinchada. Después de eso, tiramos el polvo de hornear y añadimos otros aditivos al gusto: cacao, pasas, ralladura y mezclamos todo a fondo. Extendemos una sartén de la multivarka con un pedazo de mantequilla, ponemos la masa en ella y programamos el aparato en el modo "Hornear" y el tiempo durante 60 minutos. Después del pitido, abra la tapa, enfríe ligeramente el mannik, cambie al plato, espolvoree la torta a voluntad con un polvo de azúcar fino y sírvala en té dulce.