Mermelada de espino amarillo - las formas más deliciosas de hacer dulzura útil

Mermelada de espino amarillo no es solo un delicioso placer, que puede mimarse con una taza de té. Las propiedades de las bayas utilizadas como componente base ayudarán a mejorar la salud, de forma más rápida y más fácil para hacer frente a una variedad de dolencias.

Cómo cocinar mermelada de espino cerval de mar?

Puede soldar mermelada de espino amarillo de diferentes maneras, cada vez obteniendo un resultado de sabor diferente, una textura diferente y la apariencia de la delicadeza terminada.

1. Inicialmente, se recogen las bayas de espino cerval de mar, eliminando la mezcla de hojas y residuos, enjuagar y secar.
2. Dependiendo de la receta, la masa de la baya se complementa con azúcar o jarabe de azúcar, si es necesario se guarda para la impregnación o separación del jugo, después de lo cual el tiempo empleado por la tecnología se cocina o envía en forma cruda para almacenarlo en frío.
3. Envuelto y ukuporennoe en contenedores estériles, teniendo en cuenta todos los requisitos, la delicadeza se conserva perfectamente incluso bajo las condiciones de la sala.
4. En algunos casos, la mermelada de espino amarillo se prepara a partir de bayas picadas. Para esto, la masa de la baya se pasa a través de un exprimidor o molido en una licuadora, y luego se muele a través de un tamiz.

El atasco de espino amarillo es bueno y malo

Usar mermelada de espino amarillo, propiedades útiles y contraindicaciones para el uso de bayas en los alimentos, deberían saber todos, a fin de no dañarse accidentalmente, sino mejorar su salud y enfrentar las dolencias.

1. El té diario con una delicadeza dulce de espino cerval de mar mejorará la digestión, ayudará a superar una variedad de enfermedades gastrointestinales.
2. Las propiedades antiinflamatorias y analgésicas de las bayas son insustituibles para los resfriados y enfermedades de las articulaciones.
3. La mermelada de espino amarillo puede mejorar la condición con enfermedades oculares, fortalecer la inmunidad y el sistema nervioso, aliviar el insomnio.
4. Sin embargo, además de los beneficios de espino cerval de mar y mermelada de la misma también puede hacer daño: las bayas con huesos y palanquilla no se pueden utilizar para la pancreatitis y la colecistitis. Además, una delicadeza está contraindicada por la intolerancia individual a las bayas y sus productos y alergias.

Cómo cocinar mermelada de espino cerval de mar con un hueso?

Fácil y simple de preparar mermelada de espino cerval de mar con huesos. Las proporciones clásicas de bayas y azúcar granulada que se presentan en la receta se pueden ajustar dependiendo de la dulzura o acidez natural de las materias primas o las preferencias individuales. La densidad de las golosinas dependerá del momento de hervir dulce.

Ingredientes:

• Espino cerval de mar - 1,5 kg;
• azúcar granulada - 1,5 kg.

Preparación

1. Seabuckthorn se clasifica cuidadosamente, eliminando la basura y los pedicelos.
2. Enjuague la masa de bayas, vuelva a colocarla en un colador, déjela escurrir.
3. Cubre el espino amarillo con azúcar, remueve y deja por la noche antes de la separación del jugo.
4. Tener un recipiente con una pieza de trabajo en la estufa y calentarlo hasta que hierva, removiendo y removiendo la espuma.
5. Hervir un tratamiento de 10 a 15 minutos o hasta la densidad deseada.
6. Espolvoree la mermelada del espino cerval de mar sobre frascos estériles, se sella con tapas, se da la vuelta y se calienta hasta que se enfríe.

Mermelada de espino amarillo - receta "Pyatiminutka"

Las propiedades más valiosas de las bayas preservarán la mermelada del espino cerval de mar "Pyatiminutka". Para soldarlo será posible, siguiendo la técnica de la receta que se detalla a continuación. En este caso, ni siquiera tiene que esperar una succión larga. Agregando un poco de agua a la palanquilla, puede cocinar los dulces rápidamente y sin trucos especiales.

Ingredientes:

• espino cerval de mar - 1 kg;
• agua - 300 ml;
• azúcar - 1,2 kg.

Preparación

1. El azúcar se vierte en el agua hirviendo y, revolviendo continuamente, disuelve todos los cristales y vuelve a hervir el jarabe.
2. Llenan el contenedor con bayas pre-preparadas, clasificadas y lavadas.
3. Después de hervir el contenido, se hace un atasco rápido de espino cerval de mar durante 5 minutos, se vierte sobre recipientes preesterilizados y se enrolla con tapas hervidas.

Mermelada con espino cerval de mar y manzanas

Puede diversificar el sabor habitual de su delicia favorita y obtener una nueva preparación para el gusto y las propiedades mediante la implementación de la siguiente receta en la práctica. La mermelada preparada de espino cerval de mar y las manzanas para el invierno serán una gran adición al consumo de té y un medio sabrosísimo indispensable para la promoción de la salud.

Ingredientes:

• espino cerval de mar - 1.2 kg;
• manzanas - 1,2 kg;
• azúcar granulada - 1 kg.

Preparación

1. Seabuckthorn se pela, se enjuaga, se inclina a un colador, después de lo cual se seca en una toalla.
2. Idealmente, la masa de la baya debe molerse en una licuadora y frotarse a través de un tamiz.
3. Las manzanas se cortan en rodajas, se corta el núcleo con semillas, se agrega un vaso de agua, se cuece durante 15 minutos, si se desea, se perfora con una licuadora.
4. Combina el espino cerval de mar y la masa de manzana. Agregue el azúcar y el calor a 70 grados.
5. Arregle la mermelada de manzanas y espino cerval en las orillas, esterilice durante 20 minutos, tapone con tapas.

Mermelada hecha con espino cerval de mar

Lo más preferible es preparar mermelada de espino amarillo en condiciones hogareñas sin hoyos. Es difícil extraer la última de las bayas y esto requiere un exprimidor, una licuadora o, en casos extremos, una picadora de carne. Después de la licuadora o picadora de carne, la masa de la baya se debe limpiar cuidadosamente a través de un tamiz, tratando de obtener el máximo valor de puré con pulpa.

Ingredientes:

• espino amarillo;
• azúcar granulada - 1,5 kg por 1 litro de pulpa preparada con jugo deshuesado.

Preparación

1. Las bayas se enjuagan, se secan y se desechan en piedra de cualquier forma conveniente y accesible.
2. Agregue el azúcar en el puré resultante con jugo, mezcle y coloque en la estufa.
3. Calentar la masa con remover hasta que hierva, hervir durante un minuto y luego verter sobre frascos secos previamente esterilizados.
4. Selle la mermelada del espino cerval de mar para el invierno sin tapas hervidas sin hueso, envuélvala antes de enfriar.

Mermelada de res con nueces - receta

Mermelada de espino amarillo es una receta que se puede hacer más original y convertir la versión clásica de la delicadeza en un exquisito. Entonces, por ejemplo, agregando un puñado de nueces picadas a la dulzura, podrá disfrutar de una gran novedad, que también es más nutritiva y más útil.

Ingredientes:

• espino cerval de mar - 5 vasos;
• nueces - 350 g;
• azúcar - 0,5 kg.

Preparación

1. El espino amarillo lavado se cubre con azúcar durante 1,5-2 horas.
2. Revuelva, caliente la masa hasta que hierva y cocine desde el punto de ebullición durante 10 minutos.
3. Después de enfriar, la dulzura se hierve nuevamente durante 10 minutos, se rocía con nueces trituradas, se calienta durante un par de minutos.
4. Transfiera el atasco del espino cerval de mar al nogal en latas estériles, corcho, envoltura.

Atasco con espino cerval de mar y naranja

Mermelada de espino amarillo es una receta que se puede variar agregando naranja a la dulzura. Los cítricos deben mantenerse previamente en agua hirviendo por un par de minutos, luego cortar en rodajas y quitar si hay todos los huesos. El espino cerval de mar es adecuado para la recolección en su conjunto, y en forma de puré, por lo que debe pasar a través de un exprimidor o tamiz, eliminando los huesos.

Ingredientes:

• espino cerval de mar - 1.2 kg;
• una gran naranja - 1 pieza;
• azúcar granulada - 1,7 kg.

Preparación

1. Preparar adecuadamente la naranja, moler en una licuadora o pasar a través de una picadora de carne.
2. Mezcle la masa resultante con bayas enteras de espino amarillo o el puré resultante, agregue azúcar.
3. Tenga un recipiente en la estufa, cocine la mermelada durante 30-40 minutos con agitación.
4. Selle una deliciosa mermelada de espino cerval de mar y naranja en latas estériles.

Cómo cocinar la mermelada espesa del espino cerval de mar?

La densa mermelada del espino amarillo se puede obtener tanto con los huesos como sin ellos. Con la primera opción, todo está claro: las bayas con azúcar simplemente se hierven a la densidad deseada. Para obtener un tratamiento espeso y delicado sin ninguna mezcla de ingredientes duros, la masa de la baya se blanquea previamente o idealmente se hierve primero.

Ingredientes:

• espino cerval de mar - 1.2 kg;
• azúcar granulada - 1-1,5 kg.

Preparación

1. El espino cerval de mar se lava y se cuece en una caldera doble, multivark o simplemente en un colador sobre una olla tapada con agua hirviendo.
2. Después de 30-40 minutos de tratamiento térmico, la masa de la baya pasa a través de un tamiz.
3. El puré se mezcla con azúcar y se cocina durante 30-40 minutos.
4. Coloque un atasco en los bancos, aislado.

Calabaza conserva con espino cerval de mar - receta

La siguiente receta para los fanáticos de las preparaciones culinarias inusuales. Las bayas de espino amarillo en él se combinan con rebanadas de calabaza, que también impresiona con sus propiedades útiles y nutritivas. Es preferible usar una verdura de variedades dulces de moscatel, que mejorará en gran medida las características de sabor de la palanquilla.

Ingredientes:

• espino cerval de mar - 700 g;
• calabaza - 1,5 kg;
• agua - 0.5 taza;
• azúcar granulada - 1,7 kg.

Preparación

1. Enjuague el espino con azúcar y déjelo durante varias horas.
2. Agregue agua y hierva la mezcla hasta que hierva.
3. Coloque las rebanadas de pulpa de calabaza y cocine la dulzura hasta la suavidad de todos los ingredientes.
4. Selle la mermelada de calabaza con espino cerval de mar en recipientes esterilizados, envuelva.

Atasco de espino cerval de mar en un multivark

Especialmente fácil de preparar mermelada de espino amarillo en el multivark . Al preparar un manjar sin picaduras, las bayas se precocinan en el programa de vapor o se calientan en el "Zharke" con agua hasta que hierva, luego se trituran en un colador, separando valiosas materias primas para una mayor preparación de los dulces.

Ingredientes:

• espino cerval de mar - 1.2 kg;
• agua - 0.5 taza;
• azúcar granulada - 2 kg.

Preparación

1. El puré preparado o simplemente las bayas lavadas con azúcar y agua se colocan en el tazón del dispositivo e incluyen "Quenching" durante 15 minutos.
2. Después de la señal, el atasco se envuelve en frascos secos estériles, se enrolla con tapas y se aísla.

Mermelada cruda de espino amarillo - receta

El máximo de elementos curativos, vitaminas contenidas en las bayas, preservará la mermelada del espino cerval de mar sin cocinar. Y cocínelo aún más fácil que cualquier otra versión. El único inconveniente del método es el almacenamiento a corto plazo (3-4 meses) y necesariamente en el frío. Extender la vida útil es posible aumentando la porción de azúcar en la receta.

Ingredientes:

• espino cerval de mar - 1 kg;
• azúcar granulada - 1,5 kg.

Preparación

1. El espino cerval de mar se amasa con tolstalk, se perfora con una licuadora o se retorce en una picadora de carne.
2. Si lo desea, muela la masa de bayas a través de un tamiz, separando los huesos.
3. Mezcle la masa con el azúcar, déjela durante varias horas en las condiciones ambientales, revolviendo ocasionalmente.
4. Transfiera el atasco a un recipiente estéril y colóquelo en el refrigerador.