Si le gusta el pan blanco, pero tiene que hacer dieta por razones de salud o para bajar de peso, pruebe el pan de pita con queso en una sartén. Este plato proviene del Cáucaso no solo reemplaza sus productos horneados, sino que también será un refrigerio completo, que podrá cocinar sin mucho tiempo y esfuerzo. Además, este pan blanco sin levadura es capaz de regular perfectamente el equilibrio de hidratos de carbono en el cuerpo.
Pan de pita con queso y huevo en una sartén
Para el desayuno, no es necesario hacer una tortilla tradicional. Su maravilloso sustituto, que se puede dar con seguridad incluso a los niños, será lavash armenio con relleno de queso y huevo, cocido en una sartén. Este plato tiene un sabor increíblemente delicado y delicado.
Ingredientes:
- lavash delgado - 3 hojas;
- huevo - 3 piezas;
- palitos de cangrejo - 95 g;
- queso - 75 g;
- Mantequilla.
Preparación
Corta el pan de pita en trozos pequeños para que quepan en la sartén. En un recipiente hondo, vierta un poco de agua y un poco de sal. Derretir un pedazo de mantequilla en una sartén a fuego medio. Sumerja la pita en agua con sal, déjela escurrir y ponga este pan sin levadura en una sartén con mantequilla. Cuando la parte inferior de la lavash esté ligeramente dorada, bata el huevo y extiéndelo con una cuchara sobre la superficie de la hoja.
Después de que la proteína esté blanca, espolvoree el plato con queso rallado y palitos de cangrejo finamente picados y fría por 5-10 minutos. Suavemente apague el queso lavash y déjelo en el fuego durante unos cinco minutos; luego, el plato será particularmente exuberante. Cuando el queso esté completamente derretido y el huevo esté listo, retira el refrigerio del fuego y enróllalo con un rollo o un sobre. Muy bien en un pan de pita en una sartén, obtienes el queso suluguni.
Lavash con salchichas y queso en una sartén
Hay una lavash útil, pero no demasiado alta en calorías. Si prefiere una comida sustanciosa y nutritiva, este platillo tendrá que servir en los tribunales y como un delicioso desayuno, y como un refrigerio útil durante todo el día. Sin embargo, recuerde que la salchicha debe tomarse de alta calidad.
Ingredientes:
- lavash - 2 piezas;
- perejil - 1 manojo;
- salchicha hervida del grado más alto - 200 g;
- queso duro - 175 g;
- aceite de oliva - 35 ml;
- especias.
Preparación
Cada hoja de pan de pita se corta 3-4 tiras a lo largo. Deberían ser lo suficientemente largos. Prepara el queso duro con un rallador grande y corta la salchicha en cubos pequeños. Los verdes (perejil) también cortan finamente. En una tira de lavash, habiéndose desviado del borde de 1 cm, extiende una fina capa de salchichas, queso rallado y perejil. Espolvoree con las especias que desee. Haga un rollo de rollo de lavash, envolviendo su borde en la parte inferior. Esta receta de pan de pita con queso en una sartén es muy simple, por lo que todo lo que tienes que hacer ahora es tostar panecillos en ambos lados en una sartén bien calentada con aceite vegetal. No te olvides de cerrar la sartén con la tapa. La preparación no tomará más de 5-10 minutos.
Pan Pita con queso y verduras en una sartén
Siempre puede combinar sabroso con útil, y tal aperitivo lo demuestra. Este plato no solo te dará energía durante todo el día, sino que también ayudará a saturar el cuerpo con sustancias útiles debido a la presencia de vegetación: perejil, eneldo, hinojo, etc.
Ingredientes:
- Lavash armenio - 3 piezas;
- verdes - 45 g;
- mantequilla;
- ajo - 2 dientes;
- aceite vegetal - 25 g;
- Queso Suluguni - 90 g;
- sal, especias;
- pimienta negra molida.
Preparación
Lave y pique finamente los verdes. Pele el ajo, retire el medio y páselo a través de la prensa. Rejilla enfriada de mantequilla y queso. Si el aceite es suave, simplemente se puede mezclar con queso rallado. Sal la mezcla y agrega las especias (pimentón, curry, cilantro, ziru, etc.). Le darán pan de pita con queso, frito en una sartén, un sabor especial único.
Coloque el relleno en una hoja de pan de pita, previamente cortado en cuadrados. Doble con sobres o triángulos y engrase desde arriba con aceite vegetal. Freír la lavash armenia en una sartén por ambos lados durante 5-10 minutos, volteándola periódicamente.