¡De acuerdo en que a veces quieres comer un alimento simple y delicioso! Por ejemplo, como las papas al horno! Consideremos con usted varias formas de prepararlo.
Papas al horno sobre carbón
Ingredientes:
- papas pequeñas jóvenes - 1 kg;
- manteca de cerdo - 100 g;
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
- mostaza fuerte - 1 cda. cuchara;
- ajo - 5 dentículos;
- verdes de perejil;
- especias.
Preparación
Las papas jóvenes se lavan a fondo y se cortan con un cuchillo en dos mitades, pero no se cortan hasta el final. El salón shinkuem rayas finas y poner en cada incisión. Mostaza mezclada con mayonesa casera en un tazón, sazone con especias, agregue exprimido a través del ajo a presión y mezcle. A continuación, unte las papas en una hoja de papel de aluminio, vierta la salsa preparada, la cubierta superior con la misma lámina de papel de aluminio y fije firmemente los bordes.
Después de eso, pon el sobre en las brasas y cocina durante 40 minutos. Verificamos que las papas estén listas, perforando la lámina con un pincho de madera y transfiriéndola a un plato. Espolvorear con hierbas picadas, regado con aceite y servido sobre la mesa.
Papas al horno en un horno de microondas
Ingredientes:
- patatas - 5 pcs.;
- crema agria - 50 ml;
- aceite vegetal - 30 ml;
- eneldo - 20 g;
- especias.
Preparación
Mi papa, corte los tubérculos por la mitad, engrase con aceite vegetal, agregue sal al gusto y hornee en un tazón resistente al fuego durante 8 minutos al 100% de potencia. Suavizamos las papas en rodajas con crema agria y espolvoreamos con hierbas picadas.
La receta de papas al horno en el horno
Ingredientes:
- patatas - 10 piezas;
- romero fresco - 10 ramas;
- aceite vegetal - 50 ml.
Preparación
Consideremos con usted cómo cocinar papas al horno. Por lo tanto, el horno está preencendido y se calienta hasta 220 grados. Los tubérculos de patata se lavan con cuidado, se riegan con aceite y se envuelven en un trozo de papel de aluminio, añadiendo una ramita de romero en su interior. Hornee aproximadamente 1 hora directamente en la parrilla en el horno. Las papas fritas ligeramente frías se despliegan y sirven a la mesa, espolvoreadas con hierbas. ¡Eso es todo, la papa al horno en papel de aluminio está lista!
La receta de papas al horno en papel de aluminio
Ingredientes:
- patatas jóvenes - 7 piezas;
- mantequilla - 100 g;
- queso duro - 100 g;
- mejorana, especias;
- aceite de oliva
Preparación
El aceite de oliva se vierte en un tazón, agregar hierbas secas, sal y pimienta al gusto. Luego, las papas lavadas cuidadosamente se secan y sumergen en un aderezo preparado. Luego envuelva cada tubérculo en papel de aluminio y envíelo al horno precalentado durante 20 minutos. Esta vez frotándose con un queso rallador grande y hierbas frescas recién picadas.
Las papas listas se despliegan con cuidado, hacemos un corte transversal, pero no lo corte hasta el final. Ponemos una rodaja de mantequilla en crema, rociamos con queso y lo enviamos por otros 5 minutos al horno hasta que aparece una costra rubicunda. Más suavemente sacamos las papas listas, rociamos con verduras frescas picadas y las servimos a la mesa.
La receta de papas al horno en el multivariante
Ingredientes:
- patatas - 10 piezas;
- ajo - 2 dientes;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas;
- especias;
- eneldo fresco.
Preparación
Enjuagamos bien las papas con un cepillo, la limpiamos si es necesario de la cáscara, lo untamos con aceite, rociamos con especias y lo colocamos en el bol del multivark. Encienda el dispositivo, cierre la tapa, seleccione el programa "Hornear" y cocine durante una hora. Después de 30 minutos, gira cuidadosamente las papas y espera otra media hora hasta que escuchemos una señal de sonido. Ponemos las papas preparadas en un plato y rociamos con eneldo picado y ajo exprimido.