Las papas son probablemente el único vegetal útil y delicioso que se usa ampliamente en la cocina. Se hierve, se fríe, se agrega a las ensaladas, se hornea sobre carbón, en un horno de microondas y en el horno.
Hoy te diremos cómo cocinar una deliciosa papa al horno en el horno del horno. Preparada de este modo con patatas, resulta con una pulpa tierna y jugosa y conserva todas sus propiedades útiles.
Receta de papas al horno con tocino en el horno
Ingredientes:
- patatas - tubérculos pequeños - 8 piezas;
- manteca de cerdo - mejor subclavia fresca - 350 g;
- ajo - 4 dientes;
- perejil y eneldo - 25 g;
- sal, especias, al gusto.
Preparación
En tubérculos de papa bien lavados, hacemos un corte longitudinal, un poco más de la mitad, espolvoreamos con sal y especias, ponemos en trozos preparados de grasa fresca y ajo. Ahora envuelva las papas con papel de aluminio, colóquelas en una bandeja para hornear y hornee en un horno, precalentado a 190 grados durante aproximadamente media hora.
Listo, saturado con el aroma de la grasa y las patatas al ajo, antes de servirlo, espolvoréalo con eneldo y perejil.
Papas al horno en papel aluminio con relleno de ajo picante
Ingredientes:
- patatas - tubérculos pequeños - 8 piezas;
- crema de queso crema - 300 g;
- ajo - 5-7 dentículos;
- verduras frescas de eneldo y perejil - 50 g;
- sal, especias, al gusto.
Preparación
Para cocinar papas al horno en papel de aluminio, elija papas medianas, méntelas cuidadosamente, haga incisiones pequeñas a lo largo y a lo ancho, frote la sal y, si lo desea, con especias. Luego, cada papa se coloca en papel de aluminio y el horno en el horno, se calienta a 190 grados durante aproximadamente media hora.
Mientras las papas están cocidas, prepararemos el relleno. Para hacer esto, moler el ajo, picar finamente los verdes y mezclar con queso crema. Queso, dependiendo de la consistencia, frotado en un rallador o suavizado con un tenedor. También puedes mezclar y aplastar todo con una licuadora. Llenamos la papa caliente al horno en los lugares de los cortes con relleno y la servimos en la mesa para deleite de nuestros parientes o invitados. Buen provecho!