Si el sabor de la pasta es enfatizado por el tomate con la adición de un tipo favorito de carne picada, entonces este plato se convertirá en un regalo triunfal de su menú de inicio.
Macarrones con pollo y pasta de tomate - receta
Ingredientes:
- pasta - 250 g;
- pollo picado - 350-400 g;
- ajo - 1 diente;
- cebolla (grande) - 1 pc;
- pasta de tomate - 3 cucharas de postre;
- sal de cocina - al gusto;
- aceite de girasol - 4-5 st. cucharas.
Preparación
Vertimos el agua en la sartén, que ponemos a hervir en la placa de la placa calefactora. Después de eso, vertimos el tipo de pasta que tiene en su habitación y, después de leer el tiempo de preparación en el paquete, cocine hasta que esté listo. Lo tiramos de vuelta en un colador y lo enjuagamos bien con mucha agua fría.
En una sartén grande, calentamos ligeramente un poco de girasol y ponemos en él cubos, cebollas finamente picadas. Tan pronto como veamos que el rayo ya ha sido frito y se ha vuelto blando, literalmente le agregamos el trozo de ajo que pasa a través de la prensa. Ahora ponga la carne picada fresca del pollo en la sartén y, sin dejarla, revuelva constantemente hasta que la carne esté bien frita. En 1/2 taza de agua potable, mezcle bien la pasta de tomate y luego viértala en la carne picada frita en una sartén. Guise nuestro tomate freír durante aproximadamente 3-4 minutos debajo de la tapa cerrada. A continuación, ponga la pasta hervida aquí, mezcle, ciérrela de nuevo con una tapa y al menos 5 minutos más todo el estofado.
Pasta al horno con carne picada y tomate
Ingredientes:
- macarrones (plumas grandes) - 400 g;
- carne de cerdo picada - 450 g;
- pasta de tomate - 3.5 cdas. cucharas;
- tomates (grandes) - 2 pzs .;
- queso duro - 140 g;
- sal de cocina - al gusto;
- una mezcla de pimientos al gusto;
- Aceite de girasol - 50 ml.
Preparación
En agua bien salada, hasta que esté listo para cocinar la pasta. Los movemos a un colador y, bajo la presión del agua fría del grifo, los enjuagamos.
Picar en una sartén con aceite de girasol hirviendo y mezclar constantemente hasta que hierva el jugo secreto. Espolvoree la carne picada con la sal de cocina y una mezcla de diferentes pimientos. A continuación, trae la carne a
En una forma profunda y ligeramente aceitada, separamos uniformemente la pasta previamente hervida. En la parte superior, los cubrimos con el contenido de la sartén y, a su vez, lo cubrimos con una buena capa de queso rallado. En el horno ya calentado a 180 grados, pon el horno con nuestro plato y hornea por solo 15 minutos.