Cuando no hay tiempo para crear un postre complejo, el pastel con leche condensada ayuda a muchos chefs. Debido a la simplicidad de la preparación de la crema, los manjares se preparan rápidamente, no requieren una larga impregnación y tienen un sabor sorprendente. Para la producción de dulces festivos puede caber cualquier pastel: galleta, miel, waffle.
Tarta casera con leche condensada
Los postres simples se pueden preparar con y sin cocción, dada la habilidad culinaria de la cocinera y el deseo de encender el horno, ya que siempre se pueden comprar pasteles precocidos en el mercado. Para hornear un pastel con leche condensada es posible con diferentes bases, es importante preparar una crema que empape bien los pasteles y no se desvanezca.
- Para arena fina, escamosa o una pastilla para mediwick, necesita una crema espesa: crema agria, leche condensada cremosa, hervida o hervida, la impregnación líquida se extenderá sobre una base seca.
- Para galletas u otras tortas suaves, es conveniente una crema de cualquier consistencia, es importante considerar si la crema es líquida, entonces no es necesario impregnar el jarabe para que la estructura no se disuelva.
- Delicioso pastel con leche condensada se puede preparar con una receta minimalista, con solo 2 productos: tortas y leche condensada, con esta receta y un adolescente se las arreglará.
- Cualquier crema se puede llenar con diferentes ingredientes, sin limitarse a una mantequilla. La receta de un pastel con leche condensada será mucho más interesante si terminas con nueces, chocolate, virutas de coco o chocolate, café, licor de leche.
Pastel de pasteles de waffle con leche condensada
Incluso un bebé podrá preparar una torta de barquillo ordinaria con leche condensada, porque no hay nada difícil en la crema lubricante con tortas preparadas. Esta receta no es para bebés, hay licor Sheridans en la crema, pero si necesita hacer una versión no alcohólica del postre, se reemplaza con jarabe de chocolate o se agrega cacao.
Ingredientes:
- pasteles - 8-10 piezas;
- leche condensada - 200 g;
- aceite suave - 200 g;
- Sheridans - 3-4 st. l.
- chocolate negro - 100 g.
Preparación
- Derretir el chocolate con una cucharada de mantequilla. Métete en el frío para agarrarte un poco.
- Batir la mantequilla, verter la leche condensada, batir hasta obtener una crema cremosa.
- Introduce el chocolate, continúa batiendo, agrega el licor.
- Remoje cada pastel con crema, decore a voluntad.
- El pastel con leche condensada debe empaparse durante dos horas.
Pastel de panqueque - receta con leche condensada
Para hacer un pastel de panqueques con leche condensada, puede aplicar su receta favorita hecha en casa para panqueques delgados, pero no los lubrique con mantequilla. Después de todo, no habrá mucha cantidad en la crema. Otra cosa: no hornear panqueques abiertos u otros con agujeros, en cuyo caso la crema romperá todo el sabor básico del postre. En el relleno puede agregar amapola, nueces o chips de chocolate.
Ingredientes:
- panqueques - 15-20 piezas;
- leche condensada - 350 g;
- aceite suave - 100 g;
- nueces machacadas - 1 cda.
Preparación
- Panqueques horneados según cualquier receta, frío.
- Batir la mantequilla y agregar porciones de leche condensada.
- Extienda las crepes con crema, rociándolas con nueces trituradas.
- Decora el pastel con leche condensada, déjalo por 30 minutos.
Pastel "Napoleón" con leche condensada
Favorito "Napoleón" es un pastel de hojaldre con leche condensada, que puedes crear en casa. Para tales manjares utilice un tocino bezdozhzhevoy, los pasteles son muy finos, desmenuzables y bien saturados con crema dulce. De un kilogramo de masa sale alrededor de 16 pasteles pequeños.
Ingredientes:
- hojaldre - 1 kg;
- leche condensada - 300 g;
- aceite suave - 100 g.
Preparación
- Masa descongelada, enrollada finamente, cortada en rectángulos iguales.
- Poner en una bandeja para hornear, pinchar con un tenedor, hornear durante 8-10 minutos a 200 grados.
- Batir mantequilla, verter leche condensada.
- Remoje los pasteles con crema.
- El pastel "Napoleón" con leche condensada se remoja durante al menos 3 horas.
Pastel en una sartén con leche condensada - receta
La torta de leche condensada, horneada en una sartén, resulta ser muy delicada, la leche condensada exuberante en este caso se agrega no a la crema, sino a la masa misma. Impregnar los pasteles puede ser una natilla o crema agria, complementada con chocolate o cacao. De la cantidad indicada de productos saldrán aproximadamente 6-7 tortas con un diámetro de 25 cm.
Ingredientes:
- leche condensada - 250 g;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 350 g;
- polvo de hornear;
- crema pastelera 500 ml.
Preparación
- Revuelva la leche condensada con el huevo.
- Vierta la harina gradualmente con polvo de hornear, mezclando masa blanda no pegajosa.
- Estirar 3 ml de espesor, cortar un círculo correspondiente al diámetro de la sartén.
- Hornee en una sartén caliente y seca hasta que estén dorados.
- Lubrica las tortas con crema, decora según lo desees.
- La torta debe empaparse durante 3-4 horas.
Pastel de arena con leche condensada
El pastel de arena con leche condensada es una receta que los dulces apreciarán, no dar la bienvenida a postres demasiado tiernos, suaves o grasosos. Una forma simple y lacónica de cocinar atraerá a los chefs, gracias a la simplicidad de la ejecución y la disponibilidad de los ingredientes. Puede aplicar tanto leche condensada fresca como cocinada, complementada con nueces o chips de chocolate.
Ingredientes:
- huevos - 3 piezas;
- azúcar - 1 artículo;
- harina - 2-3 artículos;
- crema agria - 2 cdas. l.
- polvo de hornear;
- mantequilla congelada - 150 g.
- leche condensada hervida - 1 b.
- nueces trituradas - 1 artículo;
- mantequilla suave - 100 g.
Preparación
- Rallar la mantequilla congelada, mezclar con harina y polvo de hornear.
- Introduzca un huevo, revuelva, agregue azúcar y crema agria.
- Recoge la masa en trozos apretados, envuélvela con una película y deja enfriar durante 1 hora.
- Batir la mantequilla, agregar un poco de leche condensada y 2/3 de nueces trituradas.
- La masa se enrolla en una capa grande y se hornea durante 20 minutos a 190 grados.
- Enfriar la torta y cortar en los mismos rectángulos.
- Sature con crema, espolvoree leche condensada y espolvoree nueces.
- Deje remojar a temperatura ambiente durante 4-5 horas.
Pastel clásico "Hormiguero" con leche condensada - receta
El mismo pastel "Hormiguero" con leche condensada, que muchos recuerdan de la época soviética: delicia increíblemente deliciosa, que sin duda vale la pena preparar y recordar la receta clásica. La delicadeza es preparada muy simplemente, rápidamente, la verdad sobre la impregnación se irá no menos de dos horas, pero la expectativa pagará el gusto excelente.
Ingredientes:
- aceite - 200 g;
- harina - 350 g;
- polvo de hornear;
- huevos - 3 piezas;
- leche condensada - 1 b.
- aceite - 50 g.
Preparación
- Mezcle la mantequilla con los huevos, agregue la harina y el polvo de hornear.
- Recoge el terrón, deja enfriar durante 1 hora.
- Deslice la masa a través de una picadora de carne, extendiendo en una bandeja para hornear.
- Hornee durante 15 minutos o hasta que tenga un color dorado a 200 grados.
- Mezcle la leche condensada con la mantequilla.
- Base completamente fría, verter en un recipiente y romperlo no demasiado fino.
- Introduce la crema de migas, mezcla, recoge en com, coloca en el plato.
- Moldee en un plato "colina", espere hasta que el pastel "Hormiguero" con leche condensada quede impregnado.
Palitos de maíz con leche condensada
El pastel más rápido con leche condensada es uno que no necesita ser horneado. Para implementar esta receta solo se necesitarán 3 productos: leche condensada hervida, palitos de maíz y un poco de mantequilla. Este postre todavía es bueno porque se sirve en forma fría, una solución ideal para regalar en un día caluroso. De antemano, debe preparar un tazón pequeño y una película alimenticia para formar un regalo.
Ingredientes:
- Palitos de maíz - 250 g;
- aceite suave - 150 g;
- leche condensada hervida - 1 b.
Preparación
- Combine la mantequilla con leche condensada, bata con una batidora hasta obtener una crema exuberante.
- Las porciones inyectan palitos en la crema, se mezclan bien, sin temor a que se rompan.
- Un tazón adecuado para colocar una película de comida, poner la crema con los palillos, apretar un poco.
- Cubra con una lámina, colóquelo en el congelador durante 2 horas.
- Desenrosque la película, dele la vuelta a un plato, retire la bolsa.
- En una forma fría, la torta está muy bien cortada, puede ser alimentada inmediatamente.
Bizcocho con leche condensada
Una torta de bizcochos con leche condensada es una buena opción para enviar rápidamente un postre a una familia que beba té, si se compran los pasteles. Necesariamente, para la fijación de alta calidad de los componentes, la base debe estar impregnada con jarabe, a quien le guste: azúcar, coñac o leche. La torta se remojará con crema mientras se prepara el té.
Ingredientes:
- galleta - 1 pieza;
- leche condensada hervida - 1 b.
- jarabe de azúcar - 1 cda.
Preparación
- Biscuit cortado en 3 pasteles, el primero en remojo con jarabe.
- Aplique una capa de crema, coloque la segunda torta, engrase generosamente con jarabe y luego con leche condensada.
- Cubra la torta empapada en almíbar y cubra la torta con crema.
- Decore a voluntad, sirva después de 15-20 minutos.
Pastel de Praga con leche condensada
La receta de este postre es conocida por todas las anfitrionas, el pastel de chocolate de Praga con leche condensada está preparado, y el último se agrega tanto a la masa como a la crema. Delicioso y delicado regalo es adecuado para el consumo familiar de té y estará satisfecho con la aparición en la mesa solemne, tradicionalmente el pastel está decorado con glaseado de chocolate suave.
Ingredientes:
- huevos - 2 piezas;
- leche condensada - 1 b;
- azúcar - 1 artículo;
- crema agria - 200 g;
- harina - 350 g;
- aceite suave - 150 g;
- polvo de hornear;
- cacao - 1 cda. l.
- chocolate - 100 g.
Preparación
- Batir las proteínas con azúcar, introducir yemas, crema agria y ½ b. leche condensada
- Vierta la harina, amasando la masa suave.
- Hornea pastel en forma de 25 cm. Tiempo de cocción 30 minutos a 190.
- Bizcocho, cortado en 3 piezas.
- Batir la mantequilla con leche condensada, agregar el cacao.
- Lubrica las tortas con crema.
- Derretir el chocolate, mezclar con 1 cda. l. aceite
- Vierta la torta con glaseado, déjela remojada durante 2-4 horas.
Pastel con leche condensada y plátanos
El pastel de plátano increíblemente delicioso con leche condensada agita las papilas gustativas de todos los golosos. En esta receta, se recolectan ingredientes simples: la base de arena es mejor para hornear, frutas tropicales, leche condensada hervida y crema batida. Toma una forma para tarta con lados bajos y un diámetro de 26 cm.
Ingredientes:
- harina - 250 g;
- azúcar - 50 g;
- aceite - 130 g;
- huevo - 1 pc + 1 yema
- banana - 1 pieza;
- leche condensada hervida - 1 b.
- crema 33% - 450 ml;
- azúcar en polvo - 100 g;
- café molido - 1 cucharada. l.
Preparación
- Mezcle la harina con el azúcar, agregue el aceite picado, mezcle hasta las migajas.
- Introduce el huevo y la yema, amasa la masa apretada, envuélvela y colócala en el frío durante 40 minutos.
- Estire la capa, colóquela en un molde, corte el exceso de los bordes, quítelo en frío durante 20 minutos.
- Pon los frijoles en la forma u otra "carga de confitería", hornea por 20 minutos a 180.
- Retire la carga, hornee por otros 10 minutos, enfríe completamente.
- En el pastel enfriado ponga la leche condensada, distribuya los plátanos.
- Batir la crema con el polvo, decorar la torta en la parte superior.
Pastel de requesón con leche condensada
Esta simple torta con leche condensada puede recordarle a alguien que es una cazuela, pero si le agrega un poco de mascarpone a la receta, sale el pastel de queso, que es fácil y simple de preparar. Para la base, aplique un poco de aceite y galletas: shortbread, jengibre o chocolate, y la leche condensada hervida está decorada con un postre listo.
Ingredientes:
- galletas de chocolate - 400 g;
- aceite - 50 g;
- requesón - 300 g;
- mascarpone - 200 g;
- huevos - 3 piezas;
- almidón - 50 g;
- condensador de leche condensada - 300 g;
- azúcar - 2/3 del artículo;
- crema agria - 2 cdas. l.
Preparación
- Cocine las migajas en una migaja, mezcle con mantequilla, recoja en un com y extiéndalo en la forma con los lados, ponga en el refrigerador por 30 minutos.
- Batir los huevos con azúcar, incorporar requesón suave, luego mascarpone y almidón.
- Vierta el relleno en el molde, hornee por 50 minutos a 180.
- Enfriar la torta enfriada con leche condensada, poner en el refrigerador durante 2 horas.