Junto con los charlottes y las cazuelas, la cantidad de postres deliciosos se puede reponer con manzanas horneadas. Si las frutas no tienen dulzura natural, puedes compensar esto agregando un edulcorante. Sobre cómo hornear manzanas en el horno con azúcar, lo contaremos en las siguientes recetas.
Manzanas al horno en el horno con azúcar - receta
Para hornear, es mejor elegir manzanas bastante densas, no demasiado azucaradas o maduras. Además, antes de hornear, asegúrese de que las frutas no muestren signos de daño mecánico.
En esta receta, usamos azúcar moreno, que tiene un sabor a caramelo más pronunciado, pero puede reemplazarlo con blanco ordinario.
Ingredientes:
- manzanas grandes - 4 piezas.
- marrón azucarado - 45 g;
- canela - 1 cucharadita;
- un puñado de nueces;
- Un puñado de pasas o arándanos secos;
- mantequilla - 10 g;
- agua - 160 ml.
Preparación
Antes de que comience la cocción, debe hacer frente a la etapa de cocción más difícil: limpiar las manzanas del centro. Para limpiar el núcleo, puede equiparlo con un cuchillo especial para manzanas o un cuchillo de cocina del tamaño más pequeño. Si elige la última opción, el exceso de pulpa también se puede recoger fácilmente con una cuchara.
Después de preparar las manzanas, combine el azúcar con la canela, las nueces picadas y los arándanos secos. Extienda la mezcla en las cavidades resultantes y coloque las manzanas en una bandeja para hornear. Encima del relleno de manzanas, ponga un pedazo de mantequilla. Vierta en la forma de fruta con agua y envíe todo al horno durante 40 minutos a 190 grados. Las manzanas al horno en el horno con azúcar se pueden servir inmediatamente después de la preparación o con un tazón de helado.
La receta de manzanas al horno en el horno con azúcar
Las manzanas directamente del horno pueden ser un desayuno agradable, saludable y abundante, que se puede preparar por la noche y poner en el horno al despertar. Para evitar que la sensación de hambre dure lo más posible, utilizamos una mezcla de avena y azúcar como relleno en las manzanas.
Ingredientes:
- manzanas grandes - 4 piezas.
- azúcar - 45 g;
- copos de avena - 65 g;
- una pizca de canela y nuez moscada ;
- mantequilla - 20 g;
- agua 230 ml.
Preparación
Retire el núcleo de las manzanas, tratando de no dañar el fondo y la carne que se adhiere a la piel. Mezcle hojuelas de avena con especias, azúcar y mantequilla derretida. Llene las cavidades en manzanas con avena y coloque las manzanas en una bandeja para hornear. En la bandeja, vierta el agua, de modo que las manzanas se cuezan a expensas del vapor y no se quemen en el fondo de los platos.
Cocine una delicia a 190 grados durante aproximadamente media hora.
Las manzanas en el horno con azúcar se pueden variar agregando saborizantes como vainilla o ron, cáscara de cítricos, pasta de chocolate o mantequilla de maní al relleno.
Receta de manzanas con rodajas de azúcar en el horno
Si no tiene el deseo y el tiempo para jugar con la extracción prolongada del núcleo de las manzanas, intente cortar la fruta en rodajas. Este plato puede convertirse en una agradable autosuficiencia o cubierta de helado y gachas de la mañana.
Ingredientes:
- mantequilla - 10 g;
- azúcar - 55 g;
- un paquete de azúcar de vainilla;
- canela molida - 5 g;
Preparación
Divida las manzanas en rodajas de espesor mediano y elimine las semillas de cada una. Mezcle las manzanas junto con el azúcar usual y de vainilla (o un par de gotas de esencia de vainilla), luego espolvoree toda la canela y deje cocer en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos. El tiempo de cocción puede depender del tipo de manzana y su densidad.