Le presentamos algunas recetas originales de papas rellenas de champiñones. El plato resulta deliciosamente delicioso y simplemente se derrite en la boca.
Papas rellenas de carne picada y champiñones
Ingredientes:
- picadura - 400 g;
- champiñones - 200 g;
- bombilla - 2 piezas;
- tomate - 2 pzs.;
- zanahorias - 2 piezas;
- pasta de tomate - 1 cda. cuchara;
- ajo - 4 dientes;
- Menta seca, pimienta molida, hojas de laurel - al gusto.
Preparación
Las cebollas se limpian y se cortan en cubos pequeños junto con hongos procesados. El ajo se limpia, se aplasta. En la carne picada, agregue las verduras preparadas, la menta seca, agregue sal, sazone con especias y mezcle bien.
Las papas se pelan, se enjuagan con agua fría, cortan cuidadosamente las tapas y cortan el interior. Un poco de patatas podsalivayem dentro, apague la carne picada y vaya a la preparación de la salsa. Las zanahorias se limpian y tres en una plancha grande. Cortamos el tomate con rebanadas pequeñas. Ahora los núcleos de patata restantes se distribuyen uniformemente sobre las patatas rellenas . Ponemos la zanahoria encima, rompemos la hoja de laurel, esparcemos los tomates, el ajo, la cebolla y la pasta de tomate. Todo esto se cubre con sal y sazonar con un poco de pimienta.
En la taza multivarka vierta un poco de agua, extienda las papas, cierre la tapa y ponga el modo "Quenching" durante 1,5 horas y prepárese para la señal de sonido.
Patata rellena de champiñones en papel de aluminio
Ingredientes:
- patatas - 6 piezas.
- crema espesa - 200 ml;
- champiñones frescos - 300 g;
- tocino - 150 g;
- mantequilla - 150 g;
- ajo - 2 dientes;
- queso - 100 g;
- aceite vegetal;
- especias;
- verdes.
Preparación
Bacon y ajo pelado triturado, poner en una sartén y freír en aceite vegetal. Los hongos son procesados, lavados y también rebanados finamente triturados. Los extendimos al tocino y los pasamos por unos 3 minutos, revolviendo. A continuación, vierta la crema, la sal, la masa de pimienta y caliente durante 1 minuto. Lavemos las papas, las secamos y las envolvemos en papel de aluminio. Extienda las palanquillas en una bandeja para hornear y hornee hasta que estén cocidas a 180 grados. Luego despliega y hacemos en cada papa una pequeña incisión. Ponemos el relleno preparado, ponemos las papas en un plato, rociamos con queso rallado y hierbas frescas.
Patata rellena de champiñones en el horno
Ingredientes:
- patatas - 6 piezas.
- bombilla - 1 pieza;
- crema agria - 4 cucharadas. cucharas;
- champiñones - 150 g;
- eneldo - 0,5 mechones;
- especias.
Para repostar:
- salsa de soja - 2 cdas. cucharas;
- crema - 200 ml;
- verdes.
Preparación
Lavemos las papas, las ponemos en una olla de agua y las prendimos a fuego lento para que se cocinen. Y esta vez todavía estamos rellenando: cebollas
Mientras tanto, nuestra papa está lista. Drenamos el agua, enfriamos las papas, cortamos suavemente las tapas y cuidadosamente, sin apresurarnos, con una cucharilla, sacamos el núcleo. Pulpa con un cuchillo, agregue nuestro relleno, ponga un poco de crema agria y mezcle. Llene los cestos de verduras con esta mezcla espesa y déjelos a un lado por el momento.
Luego hacemos reabastecimiento de combustible con usted. Para hacer esto, vierta la crema en un bol, agregue salsa de soja y un poco de verduras desmenuzadas. Todas las papas rellenas mezcladas y servidas. Luego coloque la sartén con el plato en el horno y hornee durante aproximadamente 30 minutos a 180 grados.