La papa con carne guisada es una combinación de ganar-ganar, que se puede utilizar para hacer un menú de inicio. El resultado de recetas simples y rápidas será una gran cantidad de platos deliciosos, la nutrición y la saturación de los cuales está fuera de toda duda.
¿Qué puedo cocinar con guiso y patatas?
Los platos de estofado y patatas sorprenderán con variedad y variabilidad.
- La carne enlatada se complementa con papas fritas, puré de patatas y ingredientes calientes antes de servir.
- Deliciosas papas guisadas o asadas con estofado. A voluntad, el plato se complementa con repollo, otras verduras, obteniendo variaciones originales sobre el tema del estofado.
- La primera será una sopa nutritiva, si combina la rebanada de patata y los alimentos enlatados en el caldo.
- Las papas con estofado pueden ser un relleno maravilloso para hornear sin azúcar o llenar cazuelas.
- Los platos se pueden cocinar en la estufa, en el horno, en el multivark o en el microondas con prisa.
¿Cómo sacar las papas con guiso?
Las papas preparadas con estofado en una cacerola o una cacerola profunda son una excelente opción para una cena rápida o una segunda cena. En lugar de pasta de tomate, puedes usar tomates frescos o enlatados en tu jugo. Un plato delicioso será con la adición de otras raíces, apio de coliflor.
Ingredientes:
- guiso - 1 olla;
- patatas - 1 kg;
- cebollas y zanahorias - 1 pc;
- ajo - 1 diente;
- pasta de tomate - 1.5 cdas. cucharas;
- aceite vegetal y crema - 20 g;
- sal, pimienta, hierbas.
Preparación
- Los cubos de patata se vierten a la mitad con agua y se cuecen debajo de la tapa hasta que estén suaves.
- Sobre aceite vegetal cebollas fritas y zanahorias durante 5 minutos.
- Agregue la pasta, los condimentos, la carne estofada, caliente otros 5 minutos.
- Transfiera el contenido de la sartén a las papas, agregue aceite, ajo, verduras.
- Después de 5 minutos de languidez articular, estarán listas las deliciosas papas con carne guisada.
Patatas fritas con estofado
La papa con estofado es una receta que se puede realizar friendo los ingredientes. Los alimentos enlatados deben agregarse a las papas rojizas solo después de la evaporación total de toda la humedad y el pardeamiento claro. El acompañamiento ideal del plato será salado, vegetales frescos o ensalada ligera de vegetales.
Ingredientes:
- guiso - 1 olla;
- patatas - 700 g;
- cebollas - 1 pc;
- aceite vegetal - 50 ml;
- sal, pimienta, hierbas.
Preparación
- Separe las patatas fritas en aceite y cocínelas hasta que los jugos se evaporen.
- Agregue la cebolla picada a las papas, y después de 5 minutos de guiso frito.
- Las papas con carne guisada en una sartén se calientan juntas 3-4 minutos y se sirven con verduras
Sopa con estofado y patatas
Tomando como componente básico cubitos de patatas y estofado de carne, puede cocinar una deliciosa sopa por primera vez para la cena. La composición complementará armoniosamente todo tipo de verduras que agreguen a su gusto, varios cereales o legumbres, pastas pequeñas o fideos caseros.
Ingredientes:
- guiso - 1 olla;
- patatas - 4 piezas.
- agua - 2 l;
- cebollas y zanahorias - 1 pc;
- fideos - 2 cucharadas. cucharas;
- laurel y guisantes de pimiento - 2 pcs.;
- sal, hierbas
Preparación
- En el agua, las papas cortadas en cubos se cocinan casi a punto.
- Agregue los vegetales guardados para la grasa del estofado, coloque el guiso, arroje especias y fideos.
- Hervir la sopa de papas y fideos guisados hasta que esté lista, servida con vegetales.
Cazuela con estofado y patatas en el horno
Si una papa simple con puré de papas no es impresionante, es hora de preparar una apetitosa cazuela con estos ingredientes. La base de carne para una estructura más delicada del plato preparado se puede moler antes de la formación de las capas con una licuadora sumergida, y para el sabor picante se complementa con greens.
Ingredientes:
- carne guisada - 500 g;
- patatas - 1,5 kg;
- cebollas - 2 piezas;
- mayonesa y mantequilla - 100 g;
- aceite vegetal - 20 ml;
- queso - 150 g;
- sal, pimienta, hierbas.
Preparación
- Las papas se hierven a la suavidad y se convierten en puré, agregando mantequilla.
- Freír la cebolla en aceite vegetal.
- Agregue el guiso, caliente con remover hasta que la humedad se evapore.
- Coloque las capas en una forma aceitada de papas, carne y papas de nuevo.
- Lubricar la superficie del plato con mayonesa y espolvorear con queso.
- Prepare una cazuela con estofado y las papas estarán a 180 grados 30 minutos.
Repollo estofado con estofado y patatas
Se obtiene repollo apetitoso y nutritivo con estofado y patatas. Si lo desea, el plato se puede preparar con la adición de pimienta búlgara, tomates frescos, guisantes verdes congelados o frescos. La composición de las especias también es variable. Combina armoniosamente la mezcla de paleta de sabores de hierbas provenzales o italianas.
Ingredientes:
- guiso - 1 olla;
- patatas - 1 kg;
- col - 0.5 tenedor;
- cebollas y zanahorias - 1 pc;
- pasta de tomate - 40 g;
- aceite vegetal - 40 ml;
- sal, pimienta, hierbas.
Preparación
- En aceite, freír la cebolla y las zanahorias durante 2 minutos.
- Agregue el repollo y después de 10 minutos de pasta de tomate languideciente y patatas.
- Vierta un poco de agua, sazone las verduras, guárdelas debajo de la tapa hasta que los ingredientes estén suaves.
- 5 minutos antes de la comida se agrega guiso.
- Cuando se sirve papas con repollo y guiso se sazona con hierbas.
Asado con estofado y patatas
Elegir como macetas para el tratamiento térmico de las macetas de las porciones constituyentes o una capacidad común similar, será posible evaluar el sabor del asado apetitoso, abundante y sabroso obtenido. Las patatas con estofado y verduras intercambian sabores, creando una auténtica obra maestra de la cocina, que también es muy fácil de preparar.
Ingredientes:
- guiso - 1 olla;
- patatas - 500 g;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- cebollas y zanahorias - 1 pc;
- ajo - 2 dientes;
- tomates - 2 pzs .;
- aceite vegetal - 100 ml;
- crema agria - 100 g;
- sal, pimienta, especias.
Preparación
- Freír por separado zanahorias, cebollas y patatas hasta que se sonrojen.
- Apila las verduras en una olla, alternando con porciones de guiso.
- Top spread búlgaro pimienta, ajo y tomates.
- Agregue la crema agria, los condimentos, cubra con una tapa.
- Después de una hora de cocción en el horno a 200 grados, estarán listas las papas con guiso en la olla .
Shulum de estofado con patatas
Combinando papas con estofado y verduras, puedes hacer algo entre una sopa rica y un guiso. Una gran opción para un almuerzo caliente abundante y rápido, que puede convertirse en el primer y segundo plato. Por separado, debe servir verduras frescas, una ensalada ligera o todo tipo de encurtidos.
Ingredientes:
- guiso - 1 olla;
- patatas - 8 piezas;
- agua - 1.5 litros;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- cebollas y zanahorias - 2 pzs .;
- laurel y verdes;
- sal, pimienta, especias.
Preparación
- Corta papas grandes, zanahorias pequeñas y cubitos pequeños de cebolla.
- Ponen las verduras en agua hirviendo, arrojan especias, sal y cocine hasta que estén suaves.
- Agregue el guiso en la sartén, caliente el plato por 5 minutos, sirva con vegetales.
Patatas con carne guisada en un caldero
Sabor y aroma inusuales adquiere papas cocidas con estofado al fuego, empapado con el olor a bruma y todas las especias. Además de las verduras guisadas, puede agregar pollo, otras carnes o sazonar el plato con las hierbas frescas de su elección. La comida deliciosa se obtiene con las raíces del perejil, el apio o los tallos de este último.
Ingredientes:
- guiso - 2 latas;
- patatas - 2 kg;
- cebolla - 4 piezas.
- zanahorias - 2 piezas;
- mantequilla y aceite vegetal - 70 g;
- pasta de tomate - 4 cucharadas. cucharas;
- perejil y eneldo - 0.5 manojo;
- laurel y guisante;
- sal, especias.
Preparación
- En un hervidor de agua en una mezcla de dos tipos de aceites freír las cebollas y las zanahorias.
- Vierte las papas y luego de un par de minutos agrega un poco de agua caliente.
- Guise las verduras debajo de la tapa hasta que estén suaves.
- Agregue el guiso, todas las especias, condimentos, pasta de tomate y verduras.
- Después de 10 minutos de languidecer juntos, estarán listas las papas con carne guisada.
Pastel con estofado y patatas
La papa con la carne guisada en el horno en la medida de lo posible intercambia los gustos cualitativamente y resulta especialmente sabrosa. Además de las cacerolas, es posible preparar con una combinación similar todo tipo de pastas de levadura o, como en este caso, un hojaldre ya hecho. Para preparar el tiempo de rodajas de papa, se precocina hasta que esté medio cocido.
Ingredientes:
- hojaldre - 700 g;
- carne guisada - 500 g;
- patatas - 500 g;
- cebollas - 2 piezas;
- zanahorias - 1 pieza;
- sal, especias, hierbas, yema.
Preparación
- Papas cortadas en tazas o cubos pequeños, hervir durante 5-7 minutos, inclinados sobre un tamiz.
- Freír las cebollas ligeramente con zanahorias, agregar el estofado y evaporar el exceso de jugo.
- Mezcle la tostada con las papas, agregue verduras, condimentos.
- Haga un relleno entre las dos tiras de masa enrolladas, cortadas desde arriba en varios lugares.
- Lubrique la torta con yema y hornee hasta que se sonroje a 200 grados.
Patata con carne guisada en un multivark
Patatas con carne guisada en un multivark - un hallazgo para amas de casa o solteros ocupados. Con un mínimo esfuerzo, será posible crear una deliciosa cena nutritiva. Se le permite agregar otras verduras al plato, colocándolas junto con rebanadas de papa, condimentar los ingredientes con sus especias favoritas.
Ingredientes:
- guiso - 1 olla;
- patatas - 1,5 kg;
- cebollas y zanahorias - 1 pc;
- ajo - 4 dientes;
- agua - 150 ml;
- perejil y eneldo - 0.5 manojo;
- laurel y guisante;
- sal, aceite
Preparación
- Freír cebollas y zanahorias en "Hornear".
- Agregue las papas, el estofado, el agua, todos los condimentos, las especias y los verdes.
- Cambia el dispositivo a "Quenching".
- La papa con carne guisada es una receta que requiere anhelo en este modo durante 40 minutos.
Papas con carne guisada en un horno de microondas
Si tiene platos especiales, puede cocinar un delicioso guiso con guiso y patatas en el microondas. El tiempo de cocción puede diferir de la capacidad y capacidades del dispositivo y se selecciona individualmente. Cada 3 minutos, debe mezclar el plato y evaluar la disponibilidad de papas.
Ingredientes:
- guiso - 1 olla;
- patatas - 700 g;
- cebollas y zanahorias - 1 pc;
- ajo - 2 dientes;
- agua 100 ml;
- sal, pimienta, laurel, aceite.
Preparación
- Cortar las papas, las cebollas y las zanahorias, poner en un recipiente para cocinar en un horno de microondas.
- Agregue estofado, agua, condimentos, cubra el recipiente con una tapa.
- Prepare el plato a alta potencia durante 15 minutos, revolviendo de vez en cuando.