La pechuga de pollo en el horno es uno de los platos más comunes que a las amantes les gusta cocinar. Esto se debe al hecho de que la carne de pollo es dietética, y esta forma de cocinar hará que la comida sea lo más útil y sabrosa posible.
Cómo cocinar pechuga de pollo en un horno?
Muchos principiantes, que están comenzando a aprender procesos culinarios, se preguntan: qué tipo de cocina se debe utilizar para obtener una pechuga de pollo sabrosa y jugosa, horneada en el horno. Para obtener el plato adecuado, debes seguir unas simples reglas, que son las siguientes:
- La pechuga de pollo solo debe estar fresca y fría. De la carne congelada, que se lleva a la temperatura ambiente, la jugosidad en el plato no espera.
- Otro secreto de la jugosidad del plato es el decapado. Pechuga de pollo de tamaño medio marinada en salsa durante aproximadamente 45-50 minutos.
Pechuga de pollo con naranjas en el horno
Si la anfitriona quiere un plato que se convertirá en una verdadera decoración de la mesa festiva, entonces vale la pena probar una receta de pechuga de pollo en un horno con naranjas. Las naranjas saciarán la carne con un aroma agridulce y agregarán un color apetitoso y brillante. El sabor de la comida será realmente insuperable, y la magnífica vista permitirá que se use como el acento principal de la mesa. Esta es una opción ideal, ya que es delicioso hornear una pechuga de pollo en el horno.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 1 kg;
- naranja - 2 piezas;
- condimento - 1 sobre;
- dentículos de ajo-5).
Preparación
- Pechuga cortada longitudinalmente, espesor de 1.5 cm.
- Coloque el filete en una bolsa para hornear, vierta las especias y agregue el ajo.
- Exprime las naranjas cortadas por la mitad, zumo en una bolsa. Las cortezas restantes se cortan en 4 partes por cada mitad y se colocan en una bolsa que se sujeta firmemente y se perfora.
- Pechuga de pollo en el horno hornea 50 minutos.
Pechuga de pollo con patatas en el horno
Hay un plato que es indispensable, si de repente los invitados han venido, y casi no hay tiempo para cocinar. Por lo tanto, se recomienda que cada anfitriona adopte una receta como una pechuga de pollo con papas en el horno. Utilizándolo, puede estar seguro de que el pollo conserva su jugosidad y adquirirá un excelente sabor, y las papas estarán saturadas de sorprendentes aromas.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 700 g;
- patatas - 1 kg;
- queso - 130 g;
- cebolla - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- mostaza - 1 cda. l.
- mayonesa - 3 cdas. l.
- condimento - 2 cucharaditas.
Preparación
- Pechuga de pollo cortada en trozos medianos de 1.5 cm de grosor.
- Mezcle la mostaza con la mayonesa, exprima el ajo, vierta el aderezo, la sal y la pimienta al gusto. Salse vierta el pollo, limpio en el frío por 30 minutos.
- Sobre la lámina, coloque las cebollas cortadas y las papas encima del pollo en el adobo.
- Cubra la parte superior con papel de aluminio. Pechuga de pollo en el horno durante aproximadamente 40 minutos.
Pechuga de pollo debajo de un abrigo de pieles en el horno
Las amas de casa ocupadas deben prestar atención a un delicioso plato, que es un placer cocinar, es una pechuga de pollo con queso en el horno. Con un mínimo de tiempo y esfuerzo, obtienes un filete tierno y jugoso con vegetales debajo de una costra de queso. Están contentos con la familia y los invitados, y los invitados, a quienes les gustará el delicioso sabor de esta comida.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 1,5 kg;
- tomates - 3 piezas;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- ajo - 6 dentículos;
- queso - 250 g;
- harina - 180 g;
- mayonesa - 125 g;
- mostaza - 1 cda. l.
- condimento
Preparación
- Cortar el filete en trozos con un espesor de 1,5 cm. Espolvorear con condimento, batir ligeramente con un martillo. Enrollar la harina y freír durante 1,5 minutos en cada lado.
- Pimienta y tomates cortados en cubos pequeños.
- Mezcle la mostaza, la mayonesa, la sal, la pimienta y el ajo exprimido con queso rallado. Agregue la salsa a las verduras.
- En la bandeja para hornear, coloque los filetes, encima una mezcla de vegetales y salsa. Espolvorear con queso rallado.
- Pechuga de pollo jugosa en el horno toma 20 minutos.
Pechuga de pollo con piña en el horno
La ventaja indudable de cocinar con el horno es que varias porciones de un plato delicioso y delicioso se preparan al mismo tiempo. Una de sus variaciones es el pollo de la pechuga de pollo en el horno, que es muy popular incluso con sofisticados gourmets. El uso de piñas dará al plato un sabor picante especial.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 1 kg;
- piña en conserva - 1 lata;
- queso - 220 g;
- crema agria - 3 cdas. l.
- ajo - 3 dientes.
Preparación
- Pechuga cortada en trozos de 2 cm de grosor, golpeada con un martillo en ambos lados.
- Prepare la salsa de crema agria y ajo.
- En la bandeja para hornear, coloque el pollo, ponga anillos de piña encima, vierta la salsa y espolvoree con queso rallado.
- La pechuga de pollo jugosa en el horno tarda aproximadamente media hora.
Pechuga de pollo en kéfir en el horno
Hay un plato bajo en calorías y saludable, que es perfecto para quienes siguen su dieta. El secreto de su preparación es que se prepara un adobo para la pechuga de pollo en el horno, que satura la comida con un magnífico sabor. La carne se vuelve increíblemente tierna y jugosa, y la tecnología de cocción contribuye al hecho de que puede darse incluso a los niños.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 500 g;
- kefir - 200 ml;
- condimento
Preparación
- Filete de pollo lavado y cortado y vierta kéfir. Agregue el aderezo. Retirar al frío durante 30 minutos.
- Transfiera a un brasero, vierta sobre el adobo.
- El horno es de 35 minutos.
Pechuga de pollo con verduras en el horno
Un beneficio tangible para el cuerpo traerá la pechuga de pollo en la manga en el horno, al horno con verduras. Este surtido contiene muchas vitaminas, tomates, pimientos y calabacines perfectamente combinados con carne tierna de pollo. En la receta propuesta, habrá 4 porciones en la tienda, lo que le permitirá disfrutar del manjar de todos los miembros del hogar para una cena familiar o una cena festiva.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 600 g;
- calabacín - 1 pieza;
- tomates - 2 piezas;
- queso - 200 g.
Preparación
- Pecho cortado en 4 pedazos. Haz incisiones y pon rebanadas de queso allí.
- Corta las verduras, ponlas en trozos de pollo en papel de aluminio.
- El horno es 40 minutos.
Pechuga de pollo con champiñones en el horno
Hay una receta que a las amas les encanta usar mucho, que quieren obtener un plato jugoso, fragante y picante: es una pechuga de pollo rellena en el horno. Como componente adicional, puedes usar hongos, que pueden ser frescos o enlatados. Le darán a la comida un rico sabor especial y la harán inolvidable.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 600 g;
- champiñones - 200 g;
- queso - 180 g;
- mayonesa -6 st. l.
- crema agria - 5 cucharadas. l.
- cebollas - 1 pc
Preparación
- Cortar los filetes, batir ligeramente, poner en una bandeja de horno.
- Cortar champiñones y cebolla. Prepare la salsa de crema agria, mayonesa y especias, queso rallado. Todo se mezcla.
- Mezcle el pollo con la mezcla.
- La pechuga de pollo se hornea en el horno durante media hora.
Cazuela de una pechuga de pollo en un horno
La variación de verano del plato será una pechuga de pollo en un horno con tomates. Los tomates frescos se combinan perfectamente con la carne de pollo, y la delicadeza será fragante y jugosa. Una ventaja adicional será si en la etapa final de cocinar desde arriba espolvorear filete de pollo con hierbas picadas, esto agregará frescura y picante.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 600 g;
- tomates - 2 pzs .;
- huevos - 2 piezas;
- crema agria - 2 cdas. l.
- verdes.
Preparación
- Los huevos batir ligeramente y mezclar con crema agria, verter la mama cortada.
- Cortar los tomates en círculos, ponerlos en la parte superior.
- El horno es media hora.