Pescado en papel de aluminio

El pescado, cocinado en papel de aluminio, resulta especialmente delicado, fragante e increíblemente sabroso. Además, este plato es adecuado para las personas que siguen una dieta, así como también llevan un estilo de vida saludable. Complementando el pescado horneado con un set de verduras, obtenemos una guarnición preparada al mismo tiempo.

Cómo cocinar pescado en una hoja con verduras en un multivark?

Ingredientes:

Preparación

Los filetes o filetes preparados se dividen en porciones, se frotan con sal, una mezcla de especias para pescado y se colocan sobre hojas de papel aceitado (para cada porción una hoja por separado). Las verduras que elija también se preparan adecuadamente, si es necesario, lavando, limpiando, moliendo, saboreando con sal y hierbas picantes, y apiladas cerca del pescado en papel de aluminio. Colocamos encima del pescado en una rodaja de limón y mantequilla, vegetales pritrushivayem rallados sobre un rallador con queso duro y papel de aluminio herméticamente sellado. Ponemos los paquetes de porción en una multidifusión y ajustamos el dispositivo al modo "Hornear". En cuarenta minutos, el plato estará listo.

Pez rojo en papel de aluminio en el horno

Ingredientes:

Preparación

La forma para la cocción o la bandeja para hornear está cubierta con papel de aluminio, con los bordes plegados, y colocamos sobre ella los anillos de la cebolla previamente limpiada y picada. Cubra con granos de pimienta y hojas de laurel, luego coloque los anillos de limón y sobre ellos y coloque las rodajas de filete de pescado rojo, previamente condimentado con sal, pimienta molida y especias para pescado. Riegue el pescado con jugo de limón y aceite de oliva, cubra con una segunda hoja de papel de aluminio y desgarre sus bordes junto con los bordes de la hoja inferior.

Ponemos el plato en un horno precalentado a 220 grados durante veinte minutos. El pescado listo se sirve con un acompañamiento y salsa favoritos.

Pescado con patatas en el horno en papel de aluminio - receta

Ingredientes:

Preparación

Para preparar este plato puedes tomar un cuerpo entero de cualquier pez mediano. Puede ser carpa, pelengas, caballa e incluso arenque recién congelado. Preparamos el pez correctamente, limpiamos, tripamos y eliminamos las aletas, la cabeza y la cola. La cabeza se puede dejar si se desea, mientras se quitan las branquias.

Pescado preparado frotado con sal, especias para pescado, espolvoreado con aceite de oliva y, si se desea, jugo de limón y una hoja de papel aceitado. Los tubérculos de patata se pueden guardar de las pieles y cortar en trozos pequeños o cubos. Las cebollas se limpian, se trituran en medio anillos y se pica el perejil pequeño. Mezcle las verduras en un recipiente aparte, sazone con aceite de oliva, sal, si lo desea, puede agregar sus especias favoritas. Extendemos la mezcla de verduras en los costados del pescado y sellamos herméticamente la lámina. Para una mayor resistencia y para evitar fugas, es mejor tomar dos hojas al mismo tiempo.

Para hornear pescado y papas en papel de aluminio, configure el régimen de temperatura del horno a 200 grados y establezca el tiempo durante una hora. Al final del tiempo, suavemente, para no quemarse, voltee los bordes de la lámina, empape el pescado y las papas con queso rallado y déjelo hornear de cinco a siete minutos.