La pizza es un plato nacional italiano, aficionado a muchos países. Se sirve en restaurantes, se vende en tiendas, pero a algunas amas de casa les encanta cocinar pizza en casa y mimar a su propia casa. En la receta clásica, se usa masa de levadura , pero si necesita preparar este plato rápidamente, use nuestras recetas de cocina para pizza en una sartén.
Una receta de pizza por un minuto en una sartén
Ingredientes:
- Crema agria de estado - 4 cdas. cucharas;
- mayonesa - 4 cucharadas. cucharas;
- huevo de gallina - 2 piezas;
- Harina de trigo - 150 g.
Para el relleno:
- tomate - 2 pzs.;
- zanahorias - 1 pieza;
- queso - 200 g;
- salchichas, salchichas, carne, a voluntad;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- aceitunas sin semillas.
Preparación
Esta simple receta de pizza en una sartén es la siguiente: todos los ingredientes de la masa se mezclan a fondo en un bol hasta obtener una masa bastante líquida, que recuerda la consistencia de la crema agria del estado. La mezcla resultante se vierte en un engrasado con aceite de girasol, una sartén fría. Luego esparcimos una variedad de relleno: tomates, zanahorias, salchichas y aceitunas. Cubra con una capa gruesa de queso rallado y ponga un fuego débil, cubriendo todo con una tapa. Una vez que el queso se derrita, la pizza está lista.
Receta de pizza casera en una sartén
Ingredientes:
Para la prueba:
- harina de trigo - 150 g;
- crema agria - 5 cucharadas. cucharas;
- huevo de gallina - 2 piezas;
- sal - al gusto.
Para el relleno:
- queso - 200 g;
- tomates cherry - 4 piezas;
- champiñones encurtidos - 100 g;
- carne - 150 g;
- verdes - si lo desea.
Preparación
En un recipiente, vierta la harina tamizada, agregue la crema agria, rompa el huevo, sal al gusto y mezcle todos los ingredientes hasta que se obtenga una masa homogénea. Freír la sartén con aceite y extender uniformemente nuestra masa. Cortar los tomates en círculos, extenderlos sobre la superficie de la pizza. Luego esparcimos la carne hervida, los champiñones, espolvoreamos con queso rallado, tapamos con una tapa y esperamos 10 minutos. Tan pronto como el queso se derrita por completo, retire la sartén del fuego y sírvala en la mesa. ¡Nuestra pizza con champiñones en la sartén está lista!
Receta de pizza de papa en una sartén
Ingredientes:
- huevo - 1 pieza;
- patatas - 5 pcs.;
- harina de trigo - 150 g;
- sal - al gusto;
- aceite vegetal;
- especias - a voluntad.
Para el relleno:
- salchicha - 300 g;
- tomate - 2 pzs.;
- aceitunas - 5 piezas;
- queso de variedades duras - 200 g;
- mayonesa - 50 ml;
- ketchup - 50 ml.
Preparación
La receta de una deliciosa pizza en una sartén es bastante simple. Tomamos papas, lo limpiamos, lo frotamos en un rallador grande, agregamos sal, huevo, especias y harina. Mezclamos todo a fondo. Como resultado, la mezcla debe ser un poco más espesa que los buñuelos habituales. Ahora vierta un poco de aceite en la sartén y distribúyalo por toda la parte inferior, lubricando a fondo las paredes de la sartén. Ahora extienda la masa de la patata en una capa uniforme, de aproximadamente un centímetro de espesor y freír la torta durante 5 minutos a fuego medio. Esta vez preparamos el relleno: salchicha cortada en círculos, queso tres en un rallador, tomates y aceitunas cortadas arbitrariamente. Todos los ingredientes
Después de que nuestra base de pizza para papas esté cubierta con una costra dorada, voltéela y frítela del otro lado en una sartén. Ahora la torta lista está untada con una mezcla de ketchup y mayonesa, espolvoreada con tomates picados. Luego, coloca las aceitunas y la salchicha. Al final, tiramos todo el queso rallado. Cubra la sartén con una tapa y fría la pizza por unos 5 minutos. Luego abra y cocine tanto como todo el líquido que ha salido de la masa, los tomates, las aceitunas se evaporan y la "torta" de la papa se cubre con una corteza crujiente.