Pizza de pechuga de pollo sin masa
Ingredientes:
- filete de pollo - 4 piezas;
- Ajo y cebolla secos - 1/4 cdta.
- Orégano seco - 1/2 cucharadita;
- salsa de tomate marinara - 4 cdas. cucharas;
- queso mozzarella rallado - 1 artículo;
- salchicha - 30 g;
- pimiento dulce - 50 g;
- aceitunas sin piedras - 1/4 st.
Preparación
Habiendo calentado el horno a 230 grados, vamos a preparar los ingredientes. Corta ligeramente el pollo para nivelar las piezas a lo largo del grosor. Extendemos el pájaro en un molde y, además de sal y pimienta, sazonamos con hierbas, cebollas secas y ajo. Cocinamos durante 10 minutos. Sacamos el pollo del horno, volteamos y untamos con salsa. En la parte superior, rocía el plato con trozos de aceitunas y pimienta, queso rallado y lonchas de salchicha. Otros 10 minutos y el plato está listo.
Pizza sin masa de salchicha
Ingredientes:
- carne picada - 500 g;
- cebollas - 1 pc;
- salsa de tomate - 700 ml;
- pasta de trigo duro - 300 g;
- queso rallado - 2 artículos;
- rebanada de salchicha - 20 rebanadas.
Preparación
Después de freír la carne con la cebolla picada, vierta toda la salsa de tomate y mezcle con la pasta hervida. Transfiera la mezcla al fondo de la fuente para hornear, espolvoree con queso y decore con rebanadas de salchicha. Coloque la forma en un horno precalentado a 180 grados. La pizza sin masa se horneará en el horno durante media hora.
La pizza sin masa se puede cocinar en una sartén o en un multivark: para esto, simplemente fríe la pechuga de pollo como chuletas y espolvorea con verduras y queso en el final.